Hiradó, 1949. július-december (28. évfolyam, 27-52. szám)
1949-11-24 / 47. szám
6-ik oldal 1949. NOVEMBER 24. HÍRADÓ A HÉT (Folyt, az 1-ső oldalról) a Szovjet a Náci-Németországgal kötött, vagy azokra a Sovjet szerződésekre, amikkel Finnországot, Latóniát, Esztóniát és Litvániát biztosították agresszív orosz támadások ellen. De nem felejthetjük el azokat az orosz ígéreteket, amik szerint Magyarországon, Lengyelországban, Bulgáriában és Romániában szabad választásokat tarthatnak. Éppen Mr. Vishinsky volt az, aki Bukarestbe leutazott és ultimátumszerűén követelte, hogy az akkori román kormányt két óra öt percen belül fel kell váltania egy olyan kormánynak, amelynek tagjait a soviet kormány válogatta össze. Ez az eset három héttel azután történt, hogy Stalin, Roosevelt és Churchill Jaltában megegyeztek a volt ellenséges államok szabad választási jogának biztosításában. Mr. Austin részletesen felsorolta beszédében azokat az eseményeket, amik világosan mutatják, hogy az orosz befolyás alá került kis államok függetlensége teljesen megszűnt és azokban minden demokratikus ellenzéket kíméletlenül megsemmisítettek. A legbékésebb ’szavak sem változtathatják meg azt a tényt, hogy egyéni szabadság nem létezik többé az orosz fennhatóság alatt álló országokban, sőt Lengyelországban ma már oda fajult el a helyzet, hogy a lengyel hadsereg elére, mint védelmi miniszter, egy orosz generális került. “Kevesebb mint egy évvel ezelőtt az én kormányom és többeknek a kormánya, kik ez asztal körül ülnek, — mondta tovább Austin, — nehéz helyzetbe került. Sovjet Oroszország erőszakkal próbált minket kiűzni Berlinből, ahol nekünk az orosz kormánnyal történt megállapodás szerint jogunk volt tartózkodni.” Mikor Magyarországot, Bulgáriát és Romániát próbáltuk rábírni, hogy békeszerződésben megállapított feltételeket, — mik a saját népeiknek egyéni szabadságjogait voltak hivatva biztositani, a szovjet képviselő ez ellen élénken tiltakozott. Ezek a félremagyarázhatatlan intő példák kényszeritették a nyugati demokráciákat, hogy a Nemzetek Tanácsának a világbéke megóvása iránti célkitűzéseit védelmi szövetségekkel, mint amilyen az Atlantic Pact és a Marshall Plan, — biztosíthassák. Szüntessék merj a vasfüggönyt Az Egyesült Államok kormánya az utóbbi négy év alatt több ízben próbálkozott kulturális és tudományos kapcsolatot^ teremteni a Sovjet Unióval. “Meg vagyoK győződve, — mondta Austin, — hogy az orosz nép ép úgy, mint az amerikai, őszintén akarja a békét és ko-operációt. A jelen korszaknak egyi klegnagyobb tragédiája, hogy az orosz kormány nem engedi a saját népét érintkezni más népekkel. Engedjék meg, hogy a népek megbeszélhessék közös problémáikat, s a vasfüggöny megszüntetése igen nagy mértékben megerősíti a világ békéj ét. Ez utóbbi hő kívánsága a legtöbb amerikai magyarnak is, kiket óhazai hozzátartozói egyre nehezebben áthidalható akadályként választ el a másodi kvilágháboru utáni korszaknak egyik legsajnálatosabb intézménye: a vasfüggöny. Sok egymást követő sztrájknak még a munkás sem örülhet A legkiszámíthatatlanabb munkás vezér az Egyesült Államokban John L. Lewis a szénbányászok uniój áriak a feje. A múlt hét elején hirtelen elrendelte, hogy a sztrájkban álló szénbányászok azonnal térjenek vissza a bányákba és december 1-ig dolgozzanak anélkül, hogy az unió a bányatulajdonosokkal megegyezett volna. John L. Lewis kétségtelenül jót akar a bányászoknak, kik az ő erőszakos módszere következtében igen sok előnyhöz jutottak. A- zonban még a jóból is megárt a sok, s igy természetesen az a sok sztrájk, amibe Lewis a bányászokat bevitte nemcsak a bánya tulajdonosoknak tört bosot az orruk alá és a szént használó közönségnek sok kellemetlenséget, hanem úgy látszok, hogy már a bányászok is kezdik megelégedni a sok sztrájkot. Legalább is ilyen hírek kerültek forgalomba, s ezeket megerősíteni látszik az a szokatlanul barátságos hang, mellyel Lewis bejelentette, hogy a bánya tulajdonosokkal hajlandó az utóbbiaknak megfelelő időben folytatni a tárgyalásokat. Azonban valószínűleg egy kissé kijózanító hatással volt Leiwsra a Supreme Court határozata is, mely jóváhagyta az alsóbb bíróságnak mintegy másfél millió dollár bírságot kiszabó ítéletét, amivel Lewist, illetve a bányász uniót megbüntették. Ugyanis Lewis egy illetékes szövetségi bíróság kötelező határozata dacára sem utasította a bányászokat, hogy hagyjanak abba egy sztrájkot, amelynek folytatására a bíróság szerint jog alap nem volt. Mi elismerjük, hogy a szénbányászok megerőltetőén nehéz s veszedelmes munkát végeznek, amiért megfelelő ellenszolgáltatsában kell részesülniük. De Lgwisnak mégis tekintettel kell lenni arra is, hogy a bányászok sztrájkja más iparágakban dolgozó munkásoknak is károkat okoznak és azért a bányászoknak jutandó megfelelő ellenszolgáltatásnak e 1 é résében Lewisnak a tempót egy kissé le kellene lassítania. A legyőzött Németország barátságát keresik a győztes államok Az első és második világháborúban egyai'ánt legyőzött Németországnak igen jó alkalma van mielőbb ismér talpra állnia. Úgy a nyugati demokráciák, mint Oroszország egyaránt próbálják Németországnak azt a részét megerősiteni, amit megszállva tartanak. Ennek következtében a német népre ráillik az a közmondás, hogy két veszekedő között örül a harmadik, s a németeknek most az a problémájuk, hogy kit szeressenek jobban? Az orosz fennhatóság alatt álló németek aligha merik mondani, hogy ők az oroszt nem szeretik. Akik hivatalokat kapnak az orosztól, azok egyelőre bizonyára meg vannak elégedve az orosz rendszerrel. Azonban a józan elem nagyon jól tudja, hogy mit eredményez az orosz barátság. A napokban Dean Acheson, az Egyesült Államok külügyminisztere rövid látogatásra Nyugat-Németországba repült, s az ott jeelnlevő angol és francia külügyminiszterrel együtt minden támogatást megígért a németeknek. Bevin, az angol külügyminiszter nagyon optimisztikusan néz a jövő elé és azon reményének adott kifejezést, hogy a nagyon régi idők óta fennálló í .uncia-német viszálkodásnak egyszer és mindenkorra vége szakadt. Ezzel ellentétben egyes francia körök aggodalommal nézik, hogy hogyan építik fel újra Németországot és a német-militarista rendszert. E- zekben a körökben Bevin optimizmusával szemben bizonyára attól a régi magyar közmondásnak az igazságától félnek, hogy “Ne higyj, fiam, a németnek, akárhogy is hitegetnek.” Bacskayék pompás sőre Étvágyunknak legjobb őre! EL AKAR ADNI? Akar valamit venni? Van valami, amit közhírré akar tenni? Helyezzen el egy apróhirdetést az amboyi Híradóban, a brunswicki Magyar Hírlapban, vagy mindkettőben egyszerre. Meglátja, eredményes lesz. Apróhirdetéseket telefonon is felveszünk: Metuchen 6-1369. IIOMEMAKING By MILDRED GALLIK Home Economics Adviser Public Service Electric and Gas Company Club and Church Luncheons or Suppers Are you serving on the luncheon or supper committee for your club or church this fall and winter season? If so you will enjoy using these dependable recipes for entree and casserole dishes. They will solve the eternal question "what to serve.” *Creoie Chicken Dinner Frozen Peas Tossed Green Salad Deep Dish Apple Pie This easy dinner can be cooked in Ihe oven at 350° F. for.l hour. *Baked Dima Beans Cole Slaw with Sour Cream Dressing Garlic French Bread Apple Cake economical and delicious for the family, as a buffet supper for a crowd or for a church supper. May be prepared ahead and reheated just before serving. *Deep Dish Corned Beet and Cabbage Whole Kernel Corn Beet and Onion Salad Gingerbread with Chocolate Sauce Coffee or Milk An old favorite in á new guise. Quick too! Cook the corn, and dessert made from a mix, right in the oven with the corned beet' and cabbage. Appetizer Salad Crusty Oven Fried Chicken Oven-browned Potatoes Broccoli with Mock Hollandaise Sauce Luscious Lemon Tarte Coffee Chicken and potatoes cook in the oven at the same temperature and for the same time. Dessert may be made ahead Deep Dish Corned Beet and Cabbage 1 1-lb can corned Afc t.Sp. salt beef hash .->4 tsp. pepper 12 cups I A4 rsp. caraway 6 cups coarsely seeds cut green Vs cup buttered* 1 2 cabbage crumbs or crispy 2 tbsp. butter oi rice' cereal margarine Vs cup grated 2 tbsp. enriched American Hour Cheddar cheese 1 cup milk Place hash in the bottom of a 1A4- quart greased casserole. Cook cabbage _____ in boiling sailed water 5 minuies Drain. While cabbage is cooking, meli butter or margarine in saucepan over low heat, stir in flour until smooth and bubbly, add milk gradually and cook, stirring constantly until sauce is smooth and has thickened. Stir in salt, pepper and caraway seeds Mix cream sauce and cabbage together and pour over hash. Sprinkle with buttered crumbs or crushed crispy rice cereal and grated cheese. Bake at 350° F. for 30 minutes. Serves 4 to 5. Creole Chicken Dinner 1 roasting 1 cup canned chicken tomatoes (5Va to 6 lbs.) Ve tsp. paprika’ 5 tbsp. shorten- A4 tsp. pepper ing 3 tsp. salt 2 medium onions, 3 cups boiling sliced water 2 carrots, diced 1 cup uncooked rice Clean chicken, cut into thirteen pieces and flour lightly. Melt shorten ing in heavy skillet and brown onions Remove onions and brown chicken Place chicken in 214-3 quart cas serole or a roasting pan. Combine carrots, tomatoes, seasonings and boiling water; pour around chicken Sprinkle rice and browned onions evenly around chicken. Cover tightly Bake at 350° F. for 1 hoflr or until chicken is tender. Remove cover fol the last 5 minutes. Serves 6. Baked Lima Beans 1 lb. dried lima V> cup molasses beaus 1 tsp. salt 1 qt. canned 4 large onions .. tomatoes % lb. dixie bacon 1 t.bsp. dry mustard Soak tunas overnight in three times as much water as beans. Simmer nnti1 tender. Drain and put beans in greased shallow baking pan. Pour tomatoes over beans, mix together and add mus tard, molasses and salt. Next place a layer of onion slices A4" thick. Cover with A4" thick slices of dixie bacon Bake at 325° F. for 2 hours. Serves 12 Any lean bacon may be used. Public Service hirei Francis W. McMeniment, aki 1939 óta a Public Service Electric and Gas Company Tanácsadásai osztályának titkára a National Association of Suggestion System tanácsa október 24-én Clevelandban elnökévé választotta meg. A Public Service volt egyike a legelső vállalatoknak, amely felismerte a nagy jelentőségét annak, hogy hasznosítsa alkalmazottainak az ötleteit és erre már 1915-ben egy külön osztályt létesített. McMenimen, aki 1925 óta álla Public Service alkalmazásában 1939 óta vezeti ezt a nagy horderejű és kiterjesztett tevékenységű ügyosztályt. Azóta több mint 19,000 ideát kaptak az alkalmazottaktól, amelye kből 3,600 ötletet készpénz dijakkal jutalmaztak meg. A II. világháború alatt McMenimen a haditengerésztnél mint lieutenant commander Wa shingtonban volt beosztva a tengerészet “ötletosztályán.” A tengerészet ezen osztályának olyan lendületet adott az ő munkássága, hogy 1944-ben 48,000 és 1945-ben 50,000 ötletet dolgoztak fel. Ebből 1944-ben 8300. 1945 ben 10,800 ötlet részesült jutalmakban. Ezek az elfogadott ideák kb. $50,000,000 megtakarítást eredményeztek a haditengerészetnek. A Public Service 1943 óta tagja a National Association of Suggestion Systemnek és McMenimen ennek az egyesülésnek a munkájában mindig aktív részt vett. 1948-47-ben igazgatói és az elmúlt években alelnöki minőségben. KÜLDJÖN 1 DOLLÁRT az Amerikai Magyar Szövetség címére s ezzel egy hontalan magyar Amerikába vándorlását segíti elő! (Cim: Am. Hungarian Federation, 1624 Eye St. N.W. Washington 6, D. C. Hírek a Budapesti Magyar Női Demokrata C. köréből December hónap folyamán két fontos eseménye lesz a klubnak: December 15-én (tehát nem szerdán, hanem ezúttal csütörtökön) rövid gyűlés után, kb. este 8 órakor nagy társas-vacsora lesz, amelyen finom pulykát fognak felszolgálni a résztvevő tagoknak és vendégeknek. A tagok és barátaik teljesen ingyen lesznek vendégei a klubnak ezen a vacsorán. Minden tagot ezúton is jóelőre meghívnak. December 18-án, vasárnap autóbusz-kirándulást rendez a klub New Yorkba, a Rido Citybe, a karácsonyi játékok megtekintésére. Előreláthatólag 3 autóbusszal mennek a résztvevők s megelőző évek hasonló kirándulásainak sikerével fog végződni ez a szórakozás. Jelentkezni lehet Mrs. Bálinál (Tel. P. A. 4-2998-W), vagy Mrs. Mitruskánál (P.A. 4-1712). Nyugtával dicsérd a napot, Előfizetési nyugtával—a lapot! INGYEN HÁZHOZ SZÁLLÍTJUK AKÁRMILYEN LEGYEN IS AZ IDŐJÁRÁS Kedvenc italaiért, borokért, sörökért, pálinkákért Hívjon minket FORDS LIQUOR STORE 520 New Brunswick Ave. Tel. P. A. 4-2356 LICHTMAN BROS Villanyos házi (elszerelések, gáz,- olaj,- szén kombinációs tűzhelyek, szinkek rádiók, televíziós készülékek egyedüli magyar szaküzlete Perth Amboyban Leszállítjuk az uj, 1950-es TELEVÍZIÓS Whstinghouse CSODA-KÉSZÜLÉKET! * NEM KELL KÜLÖN ANTENNA! In Most Localities »199« Mást nem kell hozzá venni GONDOLJA CSAK ÁT: A legjobb vételdehetőség IGAZÁN OLCSÓ ÁRON! • Ideális, családi méretű, 10 incses képvetitő lámpa, tisztán látható. ® Kép és hang egyszerre jön be, mihelyt a kép tisztán látható, a hang is tisztán bejön. • Be van hangolva az összes állomásokra. UHF vételre is átszerelhető. (Egészen magas frekvencia) HA A LEGJOBB TELEVÍZIÓT AKARJA, ÜGY HOZZÁNK JÖJJÖN! Mindenre szolgálatot adunk, amit tőlünk vesz! MAGYAR ÜZLET! MAGYAR KISZOLGÁLÁS! LICHTMAN BROS. 152-156 New Brunswick Ave. (A “FÍL!eÍTr.l“en) Perth Amfcoy, N. J.
