Heves Megyei Hírlap, 2019. november (30. évfolyam, 254-278. szám)

2019-11-12 / 262. szám

2019. NOVEMBER 12., KEDD MEGYEI KÖRKÉP 3 Európai szinten is meghatározó a lúdtermeiésünk Ünnepen jobban fogy Választható liba is, de a kedvezőbb ára miatt a kacsát jobban viszik Fotó: Czímer Tamás További képek és értékelés: Gruber Szabina Pellérd HEOL.hu Névjegy Életkor: 19 év Magasság: 162 cm Csillagjegy: Oroszlán Kedvenc étel: rántott hús Kedvenc ital: Pepsi Kedvenc zene: rap Kedvenc parfüm: S. Oliver Szabina Németországban ta­nult, ott szerzett érettségit, nemrég költözött haza Magyar­­országra. Jelenleg egy dohány­boltban dolgozik. Szabadidejé­ben szeret sportolni, sokáig ver­senyszerűen aerobikozott. Né­metországban volt alkalma már részt venni divatfotózáson, s mint lapunknak leszögezte, szeretne a továbbiakban is a modellkedéssel foglalkozni. A Tündérszépek nevű szépségversenyünkre a szülei biz­tatták, hogy jelentkezzen, így be­levágott. / / Nyolc év fegyház az erőszakos férfinak Tavaly a feldolgozóüzemek­ben közel 22 ezer tonna vá­­gottliba-terméket állítot­tak elő az országban, köz­li a Nemzeti Agrárgazdasá­gi Kamara. Mára prémium­termékké vált e szárnyas, és főleg Szent Márton-nap környékére és karácsonyra összpontosul a kereslet. Hliva Éva éva.hliva@mediaworks.hu GYÖNGYÖS A város piacának szomszédságában a baromfi­húsüzletben is több libahúst adtak el az elmúlt időszakban.- Friss áru e húsféléből ked­den, szerdán és csütörtökön érkezik - közli az eladó -, at­tól függően, hogy mennyi a ke­reslet rá. Az elmúlt hetekben szépen fogyott, ám mivel az egyik leg­drágább hús, így többen vá­lasztják inkább a kacsát és a legtöbb vásárló a friss csirke­húsért tér be hozzájuk. Fazekasné Török Edit is csir­keaprólékot vásárol, arról be­szél, gyermekkorában sok li­bát ettek, mert falusiként még tartottak a baromfiudvarban.- Mostanában nem eszek li­bát, mivel az ára nagyon hú­zós az én pénztárcámnak - te­szi hozzá a nyugdíjas vásárló. Ám nem minden vevő gondol­ja így. Kovács Tamás úgy vé­li, egy ludaskása nem drága, ő kéthavonta kisebb mennyisé­get megenged magának. Bár szavai szerint a bárányhoz és a vadhúshoz hasonlóan prémi­umtermék lett a liba.- Fontos, hogy mindenféle húst együnk a hétköznapok­ban is, ne csak ünnepekkor te­gyünk minőségi ételt az asz­talra - magyarázza a polgár. A boltban a libamáj a legdrá­gább, kilója 9990 forint. A li­babőrért 530 forintot kell ad­ni egy kilóért, a libafarhátért pedig 290 forintot kell fizetni. A libamellfilé 3500 forintot kós­tál, a combja pedig 2290 forin­tot, de kapható libaháj, zúza és néhány százasért libafarhát is. Hazánk Lengyelországgal együtt meghatározó szerepet játszik az európai lúdáruter­­melésben. A ludak száma 2018 végén egymillió-háromszázez­ret tett ki Magyarországon. A naposliba-keltetés megköze­lítette a hat és fél millió egye­­det, amely a 2017-es ötmillió­val, illetve a 2016-os csaknem hétmillióval áll szemben. Ta­valy a vágóhidak 34 ezer ton­nát közelítő élő tömegben vet-SZARVASJÁNOSNÉ: - Régen sokkal jobban ment a liba­hús. Emlékszem, akkoriban a falusi lakodalmakban éjfél­kor ezt szolgálták fel. Gyerek­koromban mindenféle szár­nyast tartottunk, hiszen ná­lunk Detken ez szokás volt. Li­bát, kacsát is tömtünk. Ma már a családdal nagyon rit­kán eszünk libát, az ünnepek­kor is inkább kacsát sütünk. tek át libákat, a feldolgozó­­üzemekben közel 22 ezer ton­na vágottliba-terméket állítot­tak elő. A hízottliba-felvásár­­lás növekedett, ennek megfele­lően csaknem 60 százalékkal SZÉKELY ISTVÁN: - A libahúst az ára miatt nem preferáljuk, a libamájat nem is igazán tud­juk megfizetni. Szerintem a kisnyugdíjból élők számára ez luxusterméknek számít. Saj­nos, azt kell mondanom, hogy a szegényebbek nem tudnak változatos minőségi ételeket fogyasztani. Korábban talán fogyasztottunk párszor, de ma ünnepekkor sem. nőtt az előállított hízott liba­máj aránya is. A tavalyi teljes hízottlibamáj-termelés 1422 tonnára tehető, ebből ezer ton­na a külpiacokon talált vevőre, tudatta a NAK közleményében. OLÁHNÉ MEZEI ILONA - Ná­lunk a libahúst nem szeretik a gyerekek, ezért nem is köl­tők e húsra. A legtöbbet csir­kehúst készítek, ebből is in­kább a mellehúsát. Igazság szerint különösebben nem is hiányzik, bár gyerekkorom­ban többször is került a csa­ládi asztalra libacomb, legin­kább húsvétkor, karácsony­kor és Márton-napkor. (Folytatás az 1. oldalról) HEVES MEGYE, DEBRECEN A fér­fit a bíróság nyolc év fegyház­büntetéssel sújtotta, kilenc esztendőre eltiltotta a köz­ügyek gyakorlásától. Az in­dokolás szerint S. R. az élet­társával és hat kiskorú gyer­mekükkel lakott egy házban. Gyakran nézett a pohár fene­kére, kábítószerrel is élt, sok­szor volt agresszív. Asszonyát többször megverte a kicsik előtt, tört-zúzott az otthonuk­ban. Azt hangoztatta, ha a partnere nem hív segítséget, attól tart, hogy megöli a gye­rekeket. A nő az édesapjához ment segítségért. Négy éve nyáron a vádlott szexuálisan zaklatta az ak­kor 11 éves kislányát. Ezután a vádlott élettársa kiskorú gyermekeivel először a szü­leihez, majd egy segélyszer­vezet védett házába költözött. A törvényszék döntése el­len a terhelt és védője fel­mentésért, illetve enyhíté­sért fellebbezett. A Debrece­ni ítélőtábla másodfokon teg­nap helybenhagyta az elsőfo­kú ítéletet, ami így jogerőre emelkedett. Sz. Z. ÖN MILYEN GYAKRAN FOGYASZT LIBAHÚST? Folytatják a Magyar falu programot Számos rendezvényt kínálnak az érdeklődőknek az ünnepen Tudományokkal lesz teli a hónap EGER Megyénkben két és fél milliárd forintból valósulhat­nak meg fejlesztések a Ma­gyar falu program forrásaiból, de a Magyar Közút Nonprofit Zrt. által elnyert támogatási összeggel együtt megközelí­tően ötmilliárd forint érkezett - jelentette be dr. Juhász Atti­la Simon, a Heves Megyei Ön­­kormányzat elnöke hétfőn a megyeházán tartott sajtótájé­koztatóján. A legutóbbi döntés értelmé­ben a sikeresen pályázók ön­­kormányzati utakat újíthat­nak fel, járdákat építhetnek, temetőrekonstrukciót hajthat­nak végre, de bővíthetik óvo­dáikat, s újakat is építhetnek, közterületek karbantartását szolgáló eszközöket szerezhet­nek be, orvosi szolgálati háza­kat építhetnek. Dr. Juhász At­tila Simon úgy fogalmazott, a programnak is köszönhetően a megye települései látványo­san fejlődhetnek. Elmondta, a program folyta­tódik, s a következő években a kisvárosi fejlesztési prog­ramban is lehet pályázatot be­nyújtani. Hangsúlyozta, a He­ves Megyei Önkormányzat a továbbiakban is segítséget nyújt az önkormányzatoknak, hogy a helyi fejlesztési tervek megvalósulhassanak. M. H. (Folytatás az 1. oldalról) EGER Az országgyűlés novem­ber 3-át a magyar tudomány ünnepévé nyilvánította, így 2003 óta minden évben ez a nap egy több hétig tartó tu­dományos rendezvénysorozat kezdete. Ez alkalmat kínál a kutatók és a tudomány iránt érdeklődő közönség találko­zására. Az eseményhez az Eszter­­házy Károly Egyetem (EKE), a hagyományaihoz híven, eb­ben az esztendőben is szervez programokat minden érdeklő­dő számára az értékteremtő tudomány jegyében. Az EKE intézményi megnyitó ünne­pi ülése hétfőn volt, ahol a kö­szöntőket követően az Innová­ciós és Technológiai Minisz­térium által meghirdetett, az eredményes oktatói-kutatói utánpótlást szolgáló Új Nem­zeti Kiválóság Program kere­tében ösztöndíjat nyert hallga­tóknak és oktató kollégáknak adták át az ösztöndíjszerződé­seket. Ezt követően az egyetem két, nemrégiben kinevezett egyetemi tanára tartott elő­adásokat, amelyekben bete­kintést nyújtottak a tudomány világába. Ezentúl november­ben számos rendezvényt kí- A rektor átnyújtja Kispál Dánielnek a szerződést Fotó: Berán Dániel nálnak még. M. H. 1 t *

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents