Heves Megyei Hírlap, 2016. január (27. évfolyam, 1-25. szám)
2016-01-23 / 19. szám
14. CSALÁDI KINCSESTÁR 2016. JANUÁR 23., SZOMBAT Julika néni világhírű alkotókat bocsátott útjára Fotó: Korsos Viktor A Pászthy család különleges ünnepre hívott meg bennünket. Julika nénit köszöntöttük, akit az egri háziasszonyok évtizedek óta jól ismernek. Barta Katalin katalin.barta@mediaworks.hu . Magára valamit is adó egri háziasszony, aki kényes a konyhájára, töltött káposzta főzése előtt két dolgot tehet: vagy savanyít magának, vagy elballag a piacra és ott megkeresi Pászthy Jánosné, Julika néni standját. Azt az asztalt, amelyen immár több mint fél évszázada halmokban áll a saját készítésű, hófehér, ropogós savanyú káposzta. Julika nénit jól ismerik az egriek, hiszen sokan nemcsak a remek portéka miatt állnak meg az asztalánál, hanem azért is, mert mindenkivel remekül el tud diskurálni a világ dolgairól. Nem véletlen, hogy törzsvásárlói aggódva érdeklődnek a hogy- léte felől, ha nem találják a megszokott helyén. Kevesen tudják, hogy riportbeli főszereplőnk a napokban ünnepelte a 90. születésnapját. A lánya (Pászthy Mária) és -a veje (Kovács Endre) Vécsey Sándor utcai otthonában nemcsak a gyermekei, unokája köszöntötték a jeles napon, hanem mi is tiszteletünket tettük azzal a kéréssel, hogy repítsen el emlékein keresztül a múltba. I - J||gyökeres egri pa ■ rasztcsaládból származom - meséli. - Á i hóstyán Februárban mindenki hazajön Azt kérdezzük, hogy a világ minden pontján élő, dolgozó, alkotó család tagjai mikor ülnek együtt asztalhoz, kézenfekvő a válasz: gyakran találkoznak, évente legalább két alkalommal mindenki hazajön Egerbe. Legközelebb februárban ünnepelnek együtt, Julika néni névnapján. - Nagyon sokat dolgoztam életemben. fel, ahol gyerekkoromban még nyoma sem volt a mostani lakótelepnek. Saját földünkön gazdálkodtunk a háborúig, amit hetekig a pincében vészeltünk át. Az 1950-es években, a téeszek szervezésekor, a férjemet és engem is be akartak léptetni, de hallani se akartunk a közösről. Utoljára írtuk alá a papírt azzal a feltétellel, hogy kapunk saját földet, ahol magunk gazdálkodhatunk. Igaz, a termény felét be kellett szolgáltatnunk, de mégis a sajátunkat műveltük. Akkoriban csirkét, konyhakerti idényzöldséget árultunk a piacon. Egy alkalommal a kereskedő alaposan megválogatta a káposztát, így a „selejtet” hazavittük, egy ismerősünkkel le- gyalultattuk és egy kis dézsában megsavanyítottuk. Amikor ezt is kivittük árulni, pár perc múlva elkapkodták. így kezdtünk nagyobb tételben ezzel foglalkozni. Nem sokáig örültünk, ugyanis az egyik kereskedő feljelentett bennünket, hogy szabálytaSzántottam, vetettem, neveltem a gyerekeket, akik nem akármilyen értéket teremtettek ebben az országban, a világban. Nagyon büszke vagyok rájuk, hálás vagyok a sorsnak, amiért a mai napig mindegyik szeretettel vesz körül. Remélem, megérhetek . közöttük még pár évet - összegezte életét Julika néni. lanul árusítunk. Megkerestem az akkori egri tanácselnököt és megkérdeztem tőle, hogy lehet az, hogy amit tisztességesen magunk termelünk meg, nem adhatjuk el? Még aznap kiválaszthattam a helyet, és onnantól kezdve nem kötözködött velünk senki. Ennek lassan hatvan éve. Julika néni ma is kijár a piacra heti egy-két alkalommal. Ilyenkor a veje viszi be kocsival és szállítja haza. A káposztasa- vanyításban is a család segít.- Már nem elsősorban a bevételért árulok, hanem, hogy beszélgethessek az emberekkel, a vevőimmel. Mindig is nyitott ember voltam, # szeretem tudni, mi történik a világban. Talán ez a hosszú élet titka, no és a nyugalom, a csa ládom szeretete fűzi hozzá.. Itt tartunk a múltidézés ben, amikor szóba kerülnek a gyerekek, az unokák. Ahogy végighallgatjuk a leszármazottak névsorát és történetét, egyik ámulatból a másikba esünk. Nem akármilyen famíliáról van szó. Pászthy Júlia Liszt-díjas operaénekest az egész ország ismeri, Marikát, a kisebbik lányt az egriek a Líra könyvesbolt kedves üzletvezetőjeként tartják számon. Marika férje; Endre évtizedekig a közigazgatásban dolgozott, s tanított is, tehát ő sem ismeretlen az itt élőknek. Az unokákra is méltán lehet büszke a nagymama. Dr. Ko- vács-Pászthy Balázs, gyermek- gyógyász a Debreceni Szülészeti Klinikán dolgozik,' mint ne- onatológus, Vári-Kovács Emese énekművész, Karosi Bálint New Yorkban orgonaművész, Karosi Júlia pedig jól ismert dzsesszénekes, zenekarvezető Budapesten. A dédunokák, a három és fél éves Sarolta, a két hónapos Vendel a család legféltettebb és legkedvesebb kincsei. Arra a kérdésre, honnan a gyermekek, unokák zenesze- retete, nevetve válaszolnak. A nagyszülők imádták a zenét. Jani papa maga is gyakran zongorázott, 'äV harmonikázott, Julika mama pedig nagyon sze- retett éneri/lii- 'y ' t TBk kelni. A Pászthy családban sok kiváló zenesz f cseperedett fel. A nagyszülőknek köszönhetik a remek géneket VILÁGUNK A hét épülete: a Szent Imre Általános Iskola Érdekes épületet látott?- A megyeszékhely iskoláiról 1926. december 31-én tárgyalt az egri érsekség és a városvezetés: megítélésük szerint igen kedvezőtlen volt a helyzet akkoriban - tájékoztat a mai Szent Imre Általános Iskoláról és Jó Pásztor Óvodáról dr. Nemes Lajos helytörténész, a Heves Megyei Levéltár nyugalmazott igazgatója. Megtudjuk: a Klebers- berg-féle iskolaépítést vették alapul, ennek megfelelően 1928. október 4-én kezdték a munkálatokat, amivel 1929-re készültek el. Az intézmény a római katolikus egyház tulajdonában volt, s napjainkban is az egyházi iskolák közé ~ —-A Deák Ferenc utca 45. szám alatt található s a neobarokk stílusban épült iskola tartozik. Korábban 6 osztályos tan- intézmény volt, 4 elemi, s további 2 emelt szintű osztállyal rendelkezett. Ahogyan a volt igazgató fogalmaz, Eger egyik legjobb általános iskolájának tervezője Wälder Gyula volt. Kezdetben 6 tanterem volt az oktatási intézményben, majd két szinttel megemelték az épületet. Továbbá 1948-ig az igazgató és az iskolaszolga is az iskolában lakott. Az épületet az 1990-es években a neobarokk stílushoz hűen korszerűsítették, profi módon felújították. Mint egykoron, ma is csigák és frízek díszítek az iskolát. V. M. Töpreng a továbbtanuláson Bocsi Petra az Egri Szent Lőrinc Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakközépiskolában tanul. A kereskedelmi marketing szakon tanuló lány a Bélapátfalvi Általános Iskolában megszerzett tudását gyarapítja és váltja szakmára a megyeszékhelyen. Továbbtanulási tervein még gondolkodik, de addig is szívesen tölti idejét barátnői társaságában. Sétálgatnak, vásárolnak, buliznak. Ha pedig - nagy ritkán - egyedül van, akkor olvasni szokott. LANYA A HÉT KÉRDÉSE Hogy gyógyuljunk gyógyszerek nélkül? Bár influenzajárvány még nincs, egyre több meghűléses panasz- szal fordulunk orvosainkhoz. Lapunk állandó tanácsadóját, Rigó Istvánt, egri füvesembert arra kértük, hogy adjon néhány tippet, miként enyhíthetünk a panaszokon.- Az influenzát kísérő, kellemetlen tünetek gyógyteákkal remekül csillapíthatok. A hagymahéjból készült főzet kitűnően csillapítja a köhögést, hurutoldó, ráadásul nagyon finom lehet egy kis tiszta házi mézzel édesítve. Légzéskönnyítéshez szőlőmag-, mandula-vagy jojobaolajhoz adjunk 1-2 csepp eukaliptusz, citrom, menta, levendula vagy kakukkfű illóolajat, s ezzel gyengéden kenjük be a mellkas vagy a hát tájékát. Lényeges, hogy vegyszer- és adalékanyagmentes szereket használjunk! A köhögést csillapíthatjuk frissen reszelt torma és méz keverékével, ami arcüreg- és homlok- üreg-gyulladás esetén nagyon jól megindítja a lerakodott váladék kiürülését is. Az alsó- és felső légúti betegségekre létezik egy igazi csodaszer: 100 gramm fokhagymapéphez adjunk 70 gramm frissen reszelt tormát, 500 gramm házi mézet és 100 gramm jó minőségű vajat; ebből naponta háromszor egy evőkanállal fogyasz- szunk. Rigó István, a füvesember A magas lázat feltétlenül csillapítani kell, amíg nem jutunk el orvoshoz. Erre a legkézenfekvőbb - főként gyermekeknél - a hideg vizes borogatás, a gyengéd hűtőfürdő, valamint a bodzából, hársvirágból, kakukkfűből főzött 1-1 arányú teakeverék. Az alsó légutak fertőzéses megbetegedései (például a bronchitis) nagyon gyakoriak. Ilyenkor a beteg gyakran pihenni sem tud, nehezen lélegzik, fullad, erősen köhög. Ebben az esetben csodákat tesz a kamillavirágos inhalálás, vagy a kakukkfüves ülőfürdő. Ehhez két bögrényi kakukkfüvet leforrázunk két liter vízzel, majd tizenöt percig lefedve állni hagyjuk, végül leszűrjük. Ezt adjuk a fürdővízhez; Az ilyen „kezelésre” jól reagálnak rá a Kruppös és asztmás gyerekek is. B. K. y
