Heves Megyei Hírlap, 2012. december (23. évfolyam, 281-304. szám)
2012-12-28 / 302. szám
2012. DECEMBER 28., PÉNTEK 3 MEGYEI KÖRKÉP Más időpontokban szállítják el a szemetet egerszalók A közelgő ünnep változást hoz a kommunális hulladék elszállításának menetrendjében is. A szolgáltató december 28-a, péntek helyett 29-én, szombaton gyűjti össze és fuvarozza el a szemetet. Jövő esztendőben az első szelektív hulladékszállításra január 4-én, pénteken számíthatnak az Egerszalókon élő, környezettudatos háztartást vezető lakosok. ■ P. A. Szünetelnek a kezelések a motettában mátraderecske Várniuk kell a kezelésre azoknak, akik az év végén tervezték felkeresni a megye egyetlen mofettáját, hiszen technikai szünet miatt január 7-éig zárva tart a szén-dioxid szárazfürdő, ahol január 8-ától a megszokott rendben fogadják a betegeket. Akik szeretnék igénybe venni a tb-támogatást, azok háziorvosuknál írathatják fel azt receptre. ■ B. K. Véradásra várják a település lakóit maklár Azért, hogy az év utolsó napjaiban is zavartalan legyen az ellátás, a véradóakciók nem szünetelnek karácsony és szilveszter között sem. Adj vért, és ments meg három életet! E szlogennel buzdítják részvételre a donorokat. Mákláron ma délután kettőtől este hétig várják az önzetlen polgárokat a művelődési házba véradásra. Az akciót azért szervezték délutánra, hogy azok is részt vehessenek, akik ma dolgoznak. ■ G. R. Makiáron várják a véradókat Áldás, stratégia és újbor hagyománya csapadék hiánya jelentősen meghatározta az idei szüretet Az istentisztelet után a résztvevők - élükön a borlovagrendek képviselőivel, a fertálymesteri testület tagjaival - a Líceumba vonultak. Képgaléria: heol.hu Szent János apostolra, evangélistára emlékeztek tegnap az egri Bazilikában, és a hagyomány szerint megszentelték a borvidék nedűit is. Pócsik Attila- Urunk, Istenünk, ajándékozó kezeddel áldd meg és szenteld meg ezeket a borokat. Áldd meg és oltalmazd meg azokat a benned hívőkét is, akik ezekből a borokból isznak. És mint, ahogy Szent János apostolnak nem ártott meg a mérgezett ital, azoknak sem árt meg, akik mértékkel isznak. E szavakkal szentelte meg dr. Ternyák Csaba érsek az Egri Borvidék idei termését a Bazilikában tartott Szent János-napi szertartáson. A főpásztor hangsúlyozta: János apostolnak, az egyházmegye védőszentjének szimbóluma a sas. Az a madár, amely magasra szárnyal, s onnan csak az igazán fontos dolgok kötik le figyelmét.- Ma is látó szemekre van szükség - fogalmazott. - Nem a tárgyak hozzák meg a boldogságot, annak megtalálásában Szent János siet segítségünkre, hiszen neki elég volt az üres sírra tekintenie, és hitt. A titka hűséges, kitartó szeretete volt. A szertartás után a résztvevők - élükön a borlovagrendek képviselőivel és a fertálymesteri testület tagjaival - a Líceumba vonultak. Itt Varsányi Lajos, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke értékelte az idei esztendő munkáját.- A szőlőben, borban az a szép, hogy minden évjárat más és más - mondta. - Em■ Megújulásra természetesen szükség van, ugyanakkor a régit sem kell kidobni. lékezhetünk: 2010-ben a sok csapadék okozott gondot, két évvel később pedig éppen ellenkezőleg, a szárazság volt a probléma. Ugyanakkor jó minőségű szőlőket szüretelaz idei évjárattal kapcsolatban Tóth Ferenc borász a Heves Megyei Hírlap kérdésére úgy fogalmazott: lesz jó is benne. Kis gondolkodás után hozzátette: különös odafigyeléssel különösen jó is lesz majd. - Az ev- járat mellett mindig ott a szakmai odafigyelés és hozzáértés, valamint a gondos pinceművelet, s csak így kerülhet remek hettünk, amelyekből jó borok lehetnek. Az elnök ezután bejelentette a védett eredetű szőlőtermés mennyiségét. A borvidéken 8700 mázsa Debrői Hárslevelű, 800 mázsa Debrői Hárslevelű Superior, 132 ezer mázsa Egri Bikavérnek és 14 ezer mázsa Egri Bikavér Superiornak való, míg Egri oltalom alatt álló szőlőből 116 ezer mázsa termett. Hozzátette: mintegy 180 ezer hektoliter bor kerülhet a fogyasztók asztalára. Végül arra kérte a jelenlévőket, hogy hajtsanak fejet a szőlőtermelők előtt, az első pohár kiürítésekor is gondoljanak azokra, akik fáradságos munkával metszettek, kapáltak. A későbbiekben Pelle Béla, az Egri Borvidék Borminősítő Bizottságának elnöke jelezte: bor az asztalra - foglalta össze a véleményét, hozzátéve: mindig akad tennivaló, nem csupán a szüretkor, hiszen például nem szabad figyelmen kívül hagyni a téli felkészülést, az ültetvény ugyanis ez idő tájt bizonyít. - Olyan ez - hangsúlyozta Tóth Ferenc -, mint amikor az ember már kidolgozta magát, de még nem eszik. idén bonyolultabb körülmények között, más szabályok szerint végezték a munkájukat, amely összetettebb is volt a korábbinál. Ezt követően - a hagyomány szerint - átadta annak a két kollégájának az oklevelet, akik ebben az esztendőben is becsületesen, példaértékű alázattal dolgoztak. Az év legjobb borminősítőinek járó oklevelet Kaptás Tibor és Szabó Dániel vehette át. Az elismerések átadása után újra Varsányi Lajos kapott szót, aki elmondta: elkészült az Egri Borvidék rövid és középtávú stratégiája. Az elnök felidézte azt a két évvel ezelőtti beszélgetést, amit azért kezdeményezett, hogy megoldásokat leljenek a borvidék gondjaira. A most elkészült munka - amiben oroszlánrészt vállalt Németh Ákos és Ipacs Géza - fő célkitűzése nem más, mint az összefogás a termelés, a marketing, a kommunikáció terén.- Nem vitás: megújulás kell - szögezte le Varsányi Lajos. - Ez nem azt jelenti, hogy a régit ki kell dobni, hanem hogy új megközelítésből kell vizsgálni. Célunk, hogy visszaszerezzük azon piacokat, ahová korábban Egerből jelentős mennyiséget vittek, s hogy megtaláljuk a fogyasztók mai ízlését. Az évjáratban lesz jó, továbbá különösen jó is Észérvek, kész tények túl a karácsonyon csitulni látszanak az államilag támogatott felsőoktatási helyekre való bekerülés miatt kirobbant tiltakozások. Nem egyszerűen csak az ünnep, valamint a javában tartó vizsgaidőszak az oka a csendnek: a kormány valóban visszakozott számos kérdésben. Az ördög azonban, mint legtöbbször, most is a részletekben lakozik. Az egri főiskolát például érzékenyen érintheti, hogy több olyan szakot is kínálnak az Eszterházyn, amelyre nem ad az állam hozzájárulást, vagyis ahol fizetős lesz a képzés. Elég példaként említeni a szárnyait bontogató andragógiát vagy a kommunikáció-elméletet. érdemes megnézni az emberi erőforrás tárcának az ünnep előtt közzétett miniszteri határozatát, majd összevetni azt a 2012-es év jelentkezési adataival. Miért is nem lepődünk meg, ha azt látjuk, hogy idén a jelentkezők fele a kormány által most „tandíjassá” tett tizenhat szakra pályázott, és ezekre a helyekre került be a felvett diákok negyede, s a legnépszerűbb szakok tízes listájából ötre jövőre csak térítéssel lehet beiratkozni? • nem vitás, hogy a kormány érvei racionálisak: „...azokat a szakokat támogatja az állam ösztöndíjjal, vagyis az adófizetők pénzével, amelyeket nemzetstratégiai fontosságúnak tart. A nem támogatott szakok javarészt olyan végzettséget adnak, amellyel a munkaerőpiacon többnyire magas jövedelemmel lehet elhelyezkedni.” A pályázók tehát fizessék meg maguk a jövőjüket. de jogos a ma tizenéveseinek a felháborodása is, hogy tudniillik egy ilyen döntést már évekkel korábban elő kellett volna készíteni. Egy bölcsésznek készülő emberből ugyanis erőszakkal sem lesz építész. Pálinkák és halászlének versenyeztek besenyőtelek Ötödszörre rendeztek karácsony előtt főző-, illetve pálinkaversenyt Újabb nagy roham indult az akciósán kínált árukért Nyolc kondérban főtt a halászlé a hétvégén Besenyőtelken, ahol ötödik alkalommal rendeztek halászléfőző-versenyt és pálinkamustrát a karácsonyra készülve. Egyáltalán nem volt könnyű dolga Dósa Tibor királyi főszakácsnak, valamint Kolláth József bortanácsadónak, hiszen nem csupán a jobbnál jobb halászlevekből kellett kóstolgatniuk, hogy győztest válasszanak, de 21 pálinkát is rangsoroltak. A főzőversenyt az idén igazi tiszai halászlevével a Babi csapat nyerte, második helyen az Agria Volán gárdája végzett. Ők különleges tésztabatyuban főzték bele az ikrát a halászlébe. A harmadik helyet a Barátok csapata szerezte meg. Az egész délelőtti főzést követő ebédnél a közönség is szavazott, mégpedig a kanalával. Ez alapján valamennyi besenyőtelki halászlé szakácsa nyertes, hiszen az étel elfogyott. A pálinkamustra 21 nedűjéből 11-et Halkó Sándor nevezett be a versenybe. Az ítészek szívük szerint neki adták volna az első hat díjat, ám, hogy a többiek se maradjanak elismerés nélkül, „csupán” egy első díjat vitt el sárgabarackpálinkájával. A második Tóth József vegyes-, a harmadik pedig Szakái Krisztián 2011-es szilvapálinkája lett. ■ G. R. Kolláth József és Bozsik Csaba polgármester Tóth Józsefnek gratulál... téli vásár Megyénk boltjaiban alaposan megélénkült a forgalom a karácsony utáni napon. Az ok egyszerű: a legtöbb helyen már december elején megkezdődtek a téli vásárok, így a kedvelt márkás ruhákhoz, cipőkhöz 20, 30, 50, esetenként pedig 70 százalékos kedvezménnyel juthatunk hozzá. Egerben, az Agria Park üzleteiben azt tapasztaltuk, hogy valóban sokan válogattak az akciós termékek között. Az általunk megkérdezett vevők közül sokan mondták, karácsonyra inkább pénzt kértek, hogy azt a saját ízlésük szerinti portékára költhessék, és jóval olcsóbban szerezhessék be az ünnepek után. A szemfülesebbek már az első napokon bevásárolnak, hiszen a készlet erejéig élnek a kedvezmények. Szőke István, az üzletközpont igazgatója érdeklődésünkre elmondta, az elmúlt időszakban egyre több a tudatos vásárló, akik folyamatosan nyomon követik az akciókat, és a nagyobb leárazásokkor veszik meg a szükséges holmikat. Ehhez próbálnak igazodni a kereskedők is, akik igyekeznek rugalmasan alkalmazkodni a vevők igényeihez. A téli vásár egyébként február végéig tart, s március első hetében már a tavaszi kollekció is megérkezik. ■ B. K.
