Heves Megyei Hírlap, 2010. április (21. évfolyam, 76-100. szám)
2010-04-14 / 86. szám
2 HEVES MEGYEI HÍRLAP - 2010. APRILIS 14., SZERDA MEGYEI KÖRKÉP Az édesszájú borivók ölik Egert? must vagy soha Sokan a borvidék jövőjét féltik, mások piaci kényszerről beszélnek Simon József szerint (balra) nem az ellen tiltakoznak, hogy a borászok édesítsék a boraikat, hiszen a magyar fogyasztók nagy része édesszájú A kézműves borászkodás és a nagyüzemi bőrgyártás hívei ismét egymásnak feszültek Egerben: ezúttal az édesítés kényes kérdése mentén izzottak fel az indulatok. Kühne Gábor- Az Egri Borvidéki Hegyközségi Tanácsban (EBHT) kétféle gondolkodásmód jelenik meg: a kézműves borászoké, illetve a nagyüzemi borkészítés híveié. Tény az is, hogy a mai piaci körülmények között mindkettőnek létjogosultsága van - jelentette ki Simon József, az egri hegyközség elnöke azon vita kapcsán, amely az EBHT február elejei ülésén épp az ő javaslata nyomán bontakozott ki. Történt ugyanis, hogy a tanácskozáson szóba került a borok édeskésének kérdése, mégpedig akképp, hogy az eljáráshoz kizárólag az Egri Borvidéken termett szőlőből készült mustot, illetve mustsűrítményt lehessen használni. Simon viszont azt javasolta, hogy az „egri” néven forgalomba kerülő védett eredetű borokat egyáltalán ne lehessen édesíteni, csak az asztali, illetve tájborokat.- Oltalom alatt álló eredetvédelemmel rendelkező bor az, amit „egri” néven lehet forgalomba hozni. A borfogyasztók pedig megszokják majd a következő években a jelölést: OEM. Vajon ugyanazon minőségről beszélünk, ha kései szüret után, alacsony hozammal termelt szőlőből készült borra írjuk, hogy „édes egri bor”, illetve ha sűrített musttal édesítünk, és úgy írjuk rá: „édes egri bor”? Ha nem, akkor melyik esetben csapjuk be a fogyasztót? - tette fel a költői kérdést az egri hegyközség elnöke.' Mint fogalmazott, nem az ellen tiltakoznak, hogy a borászok édesítsék a boraikat, hiszen a magyar fogyasztók nagy része édesszájú. Azt viszont hamis magyarázatnak tartja, hogy az „egri” megnevezés elhagyásával csökkenne ezen termékek forgalma.- Én ugyan meg nem innám, de tudomásul kell venni: a piac igényli az édes borokat. Évek óta hiányoznak a félszáraz vörösborok, de nincs főzőbor sem - jelentette ki Kenyeres Zoltán egri borkereskedő. Hozzátette ugyanakkor: szem előtt kell tartani a magas minőséget, hogy az üzleteket ne áraszthassák el a különféle édesítőkkel „feljavított” gyenge olasz borok, hanem az itteni kiváló termékek kerüljenek a polcokra. VARSÁNYI LAJOS, AZ EBHT ELNÖKE- Az elmúlt húsz év tragédiája: anélkül léptek életbe jogszabályok, hogy azoknak hatását bárki is felmérte volna. Ez a kezdeményezés is ide sorolható, mert figyelmen kívül hagyja, hogy az egri borok meghatározó része eleve édesítve kerül forgalomba, és így is keresik ezeket Az indokolatlan korlátozással piacokat veszítenénk, a szőlő jó része is a termelők nyakán maradna. THUMMERER VILMOS, AZ EGRI BORMÍVES CÉH ELNÖKE- Nem értek egyet a korlátozással, ezzel csak a saját piacra jutásunkat akadályoznánk. Ál- szent dolognak érzem, hogy miközben tiltanánk a borvidékről származó musttal történő édesí- tést, addig - kedvezőtlen évjárat esetén - a mustot bizonyos mértékig lehet javítani répacukorral- vélekedett az „Év bortermelő je” címet 1995-ben Egerből elsőként elnyerő noszvaji borász. TARSOLY JÓZSEF EGRI HEGYBÍRÓ- Veszélyes pályán járunk az édesítés korlátozásával, hiszen hivatalosan, piacvizsgálat nélkül nem tudható, hogy az Egerben termelt minőségi borok hány százaléka édesített. Becslésem szerint a borvidék termelőinek 60-70 százaléka édesíti a borait. Ha pedig feladjuk ezt a piaci szegmenst, más tölti be. Nem ártott volna, ha a javaslatot szakmai egyeztetés előzi meg. DR. LŐRINCZ GYÖRGY, AZ „ÉV BORTERMELŐJE 2009”- Az eredetmegjelölt borok természetességébe ilyetén való beavatkozás nem szolgálja Eger presztízsének emelését, és sehol sem jellemző a komolyabb európai borvidékeken. Aki édes bort keres, annak sokadlagos szempont a termőhely. Attól sem kell tartani, hogy a szőlő a gazdák nyakán marad, hiszen azokat az alacsonyabb kategóriájú borok eddig is „felszívták”. BOLYKI JÁNOS EGRI BORÁSZ- Lehessen édesíteni, de ne az „egri” névvel forgalmazott borokat. Aki ebben „utazott", az eddig is el tudta adni ezeket a termékeket, nem kellett hozzá az „egri” megjelölés. Ha a borvidék jövőjét nézzük, akkor ártalmas, imázsromboló a korlátozás mellőzése. Egernek a komolyabb borok felé kell fordulnia, hiszen a nemzetközi piacon alapvetően a borvidék neve számít. Abasár FOLKLÓR Király Ágnes gyöngyösi fotós néptáncosokat bemutató fényképeit tekinthetik meg az érdeklődők április 23-ig a Hanák Kolos Könyvtár és Közösségi Házban. Biikkszenterzsébet lomok A településen ma lesz a lomtalanítási akció. A szervezők kérik a lakosságot, feleslegessé vált holmijaikat - kivéve a kommunális és a veszélyes hulladékot - reggel hét óráig helyezzék ki ingatlanjaik elé, ahonnan a nap folyamán díjtalanul elszállítják azokat. Eger játék A Városi Diáktanács Eger MJV Polgármesteri Hivatalának támogatásával középiskolák közötti vetélkedőt szervez ma délután egy órától a Művészetek Házában. Az immár hetedik alkalommal szervezett verseny során játékos szellemi feladatokat oldanak meg a középiskolások. Az idén Mezőkövesdről és Salgótarjánból várnak vendégcsapatokat. Eger ESÉLYEK Az Egyenlő Bánásmód Hatóság megyei referensét, dr. Lukács Zoltán jogászt a Bartakovics Béla Közösségi Házban működő Esélyek Házában kereshetik fel a tanácsra szorulók. A szakember minden héten csütörtökön délután 1-től 5 óráig tart ügyfélfogadást. Füzesabony VESZETTSÉG A korábbiakhoz hasonlóan Füzesabonyban ismét lesz szervezett eboltás április 17-én, szombaton 9-11 óra között a Széchenyi István Általános Iskolánál. A pótoltás április 24-én, 9-11 óra között ugyanott. Az idén már új, sorszámozott könyvvel és benne holograph .címkével kell pz eboltás tényét igazolni. Gyöngyös holokauszt a holokauszt áldozataira emlékeznek csütörtökön 18 órától a város vasúti pályaudvarán. „Az élet menete” elnevezésű program 19 órakor a Fő téren folytatódik, ahol többek között Székhelyi József színművész és Verő Tamás rabbi emlékezik meg az áldozatokról. Végül az Eszperantó úti zsinagógánál zárul a tiszteletadás. Hatvan környezet a városi képviselő-testület ebben az évben is meghirdeti a „Tiszta, virágos Hatvanért" cím elnyerésére indított mozgalmat. Az elismerésre a lakóházak és a többlakásos lakóépületek pályázhatnak május 31-ig a polgármesteri hivatal gazdasági főosztályán. TEGYE MAGAT VONZÓBBA! Körömgomba lézeres kezelése EUROMEDICA 3300 Eger, Tűzoltó téri. I Tel.: 36/436-294 ä E-mail: euromedica_eger@t-online.hu (256630-307219) FIRST ' Fehérnemű és ........................ 3 300 Eger, Szent J. u. 2. McDonald's mellett Tel.: 36/415-354 first.bt@chello.hu www.firstfehernemu.hu FÜRDŐRUHA 2010 Rebecca, Lisca... Magistral már teljes választékban! Ha a legjobbat szeretné, már most érdemes válogatnia! Híreink a weben: Svmli^lit Szolárium StviNó SaII Zsuzsa Tel.: 20/533-1943 Cím: 3300 Eger, Kallómalom u. 64. (kispidc) Ruházat, divat, szépségápolás, életmód Fiatalító sminktriikkök minden hölgynek tanács A bőr színéhez passzoló korrektor elfedi a kisebb hibákat Örök fiatalság - örök ábránd. Vannak ugyan módszerek, a ráncokat elkerülni mégsem lehet. A legegyszerűbben sminkkel tüntethetjük el a finom redő- ket, apróbb szépséghibákat - és egy pár évet... Bizonyos kor fölött inkább öregít, mint szépít a sok smink. Mindenkinél a bőr állapota határozza meg, mikor jön el az az idő, amikor oda kell figyelnie a fiatalító praktikákra. Minden korban minden nő álma a hibátlan, ragyogó és sima arcbőr, ami jó alappal elérhető. Először a bőr színéhez passzoló korrektorral fedd el a bőr hibáit. A korrektort kis ecsettel vidd fel, így lesz tökéletes. A meleg bőrtónus (kreol bőr) sárga árnyalatokkal kendőzhető, míg a hideg arcszín (fehérbor) rózsaszínnel. A sárga és beige tónussal elfed- hetők az öregedési foltok, a pigmenthiány. A világoszöld a fehér bőrűeknek ajánlott a fekete karikákra. Az alap láthatatlan, illeszkedik a bőr színéhez, ezért az alapozót mindig nappali fénynél, testetlenül kell kipróbálni. Ha túl sötét, akkor maszkszerűvé válik a A nők álma a sima arcbőr, ami a jó alappal érhető el. smink, ha túl világos, akkor lárvaszerű lesz az arc. Bizonyos trendeknél lehet direkt ez a cél, ám ez csak a fiataloknak ajánlott. Az árnyalat egyezzen a bőr színével, idősebbek választhatnak egy árnyalattal világosabbat, hiszen az fiatah't. Aki kedveli a napbarnított színt és sötét hajú, kreolos bőrű, válasszon sötétebbet. Az alapozót legkönnyebben nedves szivaccsal lehet eloszlatni, így nem lesz foltos, és egyenletesen fed. Az arc öt pontjára kell elhelyezni: az orra, az állra, a két orcára és a homlokra. ■