Heves Megyei Hírlap, 2009. november (20. évfolyam, 256-280. szám)

2009-11-21 / 273. szám

2009. NOVEMBER 21., SZOMBAT - HEVES MEGYEI HÍRLAP 3 MEGYEI KÖRKÉP ZARÁNKIG Heves közmeghallgatás a város képviselőtestülete a szer­dán 9 órától tartandó ülésén közmeghallgatást tart a városhá­za 204-es tanácskozótermében. Szóba kerül a település ivóvízmi­nőség-javító programja. Az ese­ményen a választópolgárok és a helyi szervezetek képviselői köz­érdekű kérdést és javaslatot is tehetnek. A testületi ülésen tár­gyalnak majd a közterület-hasz­nálat szabályairól és a jövő évi költségvetés koncepciójáról, va­lamint az idősek otthonáról. Zárt ülésen tárgyalják a HEVESHŐ térségi Fűtőmű Kft. létrehozásá­val kapcsolatos indítványt. Heves megye közgazdászok A világgazdasági válság hatása az Európai Unióra címmel tart előadást Egerben dr. Halm Ta­más, a Magyar Közgazdasági Társaság (MKT), illetve a Gazda­sági és Szociális Tanács főtitká­ra. A közgazdász november 24- én, kedden 15 órától a Megyehá­za Telekessy-termében az MKT Heves Megyei Szervezete és a Heves Megyei Europe Direct In­formációs Pont meghívásának eleget téve fejti ki majd vélemé­nyét Európa gazdasági helyzeté­ről. A rendezvényen Sós Tamás, a Heves Megyei Közgyűlés elnő ke mond köszöntőt. A szervezők kérik, hogy az érdeklődők részvé­teli szándékukat november 23- áig jelezzék a (36) 521-48O-as telefon- illetve faxszámon, vagy a heves@europedirect.hu e-mail-címen. Heves megye mese Ma 9 órától rendezik a Palóc Mesemondó Ta­lálkozót az egri Forrásban. A Könyvjelző Irodalmi Napok részét képező eseményen felső tagoza­tos diálfök Vesznek részt: ",>J' Kál TÁRLAT Gobelintárlat nyílt a helyi, Rózsa út 9. szám alatti kiállítóteremben. Kovácsné Szedlák Krisztina gobelinkészítő munkái november 24-éig tekint­hetők meg, naponta délelőtt 11 és délután 4 óra között. Tiszanána tudomány Megemiő keznek a Tudomány Napjáról a te­lepülés könyvtárában. Ma délután egy órától dr. Tóth József polgár- mester az Önkormányzati munka Tiszanánán az elmúlt húsz év tük­rében címmel tart előadást, majd délután fél háromtól dr. Tóth Gaő riella jogász beszél justizmordok- ról, az igazságszolgáltatás tévedő seiről. Délután 4 órától dr. Lisztóczki László irodalomtörté­nész emlékezik Benedek Elekre. Topolyai Tamás ötlete mára már bevált: recski struccfarmja mára igazi turistalátványossággá vált. Szép Időben sokan látogatják. Afrikai hangulat fogadja a látogatót Recsk határá­ban a ködös-esős novem­beri napon is. A strucc- farm mára igazi turista­szenzációvá vált. Barta Katalin Tív éve Topolyai Tamás - aki ko­rábban kőolajipari technikusként dolgozott Recsken - gondolt egy merészet, és társával vásárolt há­rom struccot. A tartása akkori­ban érdekes, egyszersmind hasz­nos hobbinak indu(lt, ám mára igazi életformává, s biztos jöve­delmetjelentő megélhetéssé vált. hetven kilométeres sebes­séggel képes futni a strucc, akár órákon át. A szemével 3-4 kilométerre is tisztán el­lát. A kifejlett hímek hetven­éves korukig ivarérettek, s akár 80-90 éves korukig is életben maradnak. Naponta öt kilogramm takarmányt esz­nek, s egy kilogrammot híz­nak. A bébistruccról egyéves korára lehet a tollazata alap­ján megállapítani, melyik nemhez tartozik. Tizennyolc hónaposán már egy mázsa, a húsa ekkor a legfinomabb. Ma 127 óriás madár éldegél a két- hektáros területen, néhány kü­lönleges állat társaságában. Akad itt fácán, néma kacsa, indiai se­lyem-, afrikai gyöngy- és holland törpetyúk, valamint pár fagytűrő papagáj is. Nem véletlen, hogy szép időben gyakran elözönlik a helyet a kíváncsi turisták. Tamás arról beszél, hogy a kez­detekkor olyan elfoglaltságot ke­resett, ami kuriózum, ugyanak­kor gazdasági hasznot is hoz. A strucctartás megfelelő választás­nak bizonyult, hiszen olyan állat­ról van szó, amelynek szinte min­den porctkája kincs.- A strucc olyan haszonállat, amelyiknek egyetlen része sem megy pocsékba, miután a vágóhí­don feldolgozták - állítja Tamás, a farm tulajdonosa. - A húsa ha­sonlít a vadéhoz, rendkívül ízle­tes. A nyakából, szárnyából kivá­ló leves készíthető, a combja ra­guk, szaftos pörköltfélék kitűnő alapanyaga, a belsőségekből - zú­za, máj, szív - pástétomok kreál­hatók. A bőréből divattáska, mel­lény lesz, a tollát a divatipar és a virágkötészet hasznosítja. Kelte­tés után a kettérepedt tojásból ék­szereket, ajándéktárgyakat készí­tenek. A hójából kozmetikumot. ~ A bőrt egy közelben élő tímár készíti kléS'sítíné'Zl meg, a hús lentős része pedig nyugat-euró­pai exportra megy. Oda, ahol fel­ismerték, hogy a koleszterinsze­gény, magas vastartalmú strucc- húsból kitűnő, egészséges ételek készíthetők, oda, ahol mindezt meg is tudják fizetni. Merthogy a feldolgozott hús ára kilónként 6-7 ezer forint. Tamással először a növendék jószágokat, majd a felnőtteket lá­togatjuk meg. A termetes madár­kák közeledtünkre gyanakvással vegyes kíváncsisággal nyújtogat­ják nyakukat, de a Tamástól ka­pott takarmány azonnal elvonja a figyelmüket. Látszólag békések­nek tűnnek, ám az idegeneknek nem árt tisztes távolságot tartani tőlük. Jaj annak, aki a területüket háborgatni merészeli. A ló rúgá­sának ereje ugyanis eltörpül egy Egy tojásból jóllakhat a család egy strucctojás másfél ki­ló, éppen 24 tyúktojásnak fe­lel meg. Képzeljenek el egy reggelit egy népes családban, amelyhez egy strucctojás, né­mi zsiradék, kis só kell. Éh­ből az omlettből mindenki degeszre eheti magát. Évente egy tojó 40-70 tojást rak az általa „épített” homokfészek­be. Ezután a tojások kellő hőmérsékletű keltetőbe kerül­nek, majd 42 nap múlva, amikor kibújnak a kicsik, biztonságos, meleg helyen erősödnek meg. Néhány hét múlva már a szabadban ne­velkednek, s három hónapos koruktól veszik át őket. felbőszült struccéhoz képest. Ezt a közelben ólálkodó rókák is tud­ják. Messze elkerülik a giganti­kus madarakat. X GYORSSZAVAZAS il Ön megkóstolná-e a strucc húsát és tojását? Szavazzon hírportálunkon / vasárnap 15 óráig: HEOLhu ^ A szavazás eredményét a hétfői számunkban közöljük. A természet egyik különleges példánya BTEEEaSEEl Történelmi sodrások ha egy közösségben rend, szervezettség van, az képes túlélni mindent. Ha felbom­lanak a hagyományos szer­kezetek, akkor bomlásnak indul. Ha egy közösség él­het évszázadok alatt kiala­kult és bejáratott rendszer­ben, akkor béke van. Ha erőszakosan átformálják, akkor anarchiában, értékek nélküli világban vegetál. átány elvitte történelmét a fővárosba, a döntéshozók há­zával szembe, a Néprajzi Mú­zeumba. Nem hivalkodón, csak olyan átányiasan, csend­ben, tanulságos leckét adva a XX. századból. Volt egy falu, amely egyedülálló két beltelkes, ólaskertes rendszer­ben épült. Ott minden tárgy­nak, személynek feladata volt, ami a falu túlélését szolgálta. Szigorú, soha fel nem rúgható rendben éltek a legnagyobb ínség közepette is. aztán átányt is átszabták az új világrend képére. Arra, ahol nincs magántulajdon, az állam látszatgondosko­dást nyújt, s a nemek közti szerep már felcserélhető. Ahol a gyereket az iskola neveli, ahol nem kell túlél­ni/mert a szocialista állam mindenki fölé védőhálót tart. Aztán elmúlt a hamis illúzió. Egy falu az ország­ban - több ezerrel együtt - sodródni kezdett. Nagyanyá­ik berliner-kendőit, nagy­apáik zsíros kalapját rég ki­dobták, ám a helyükre nem tudtak mit akasztani. Rájöt­tek, hogy az állam nem mindenható, de a biztonsá­got adó nagycsalád már nem létezett. átány elvitte történelmét a törvényalkotók háza közelé­be. Azt a történelmet, amely folytonosságának megsza­kadásában sok ezer falu tra­gédiája tükröződik. Vajon hányán tudnak majd olvas­ni Átány múltjában? VAN VÉLEMÉNYE? ÍRJA MEG! velemeny@hevesmegyeihirlap.hu Különleges teák és kávék cafe tulip A holland nagykövet is vendégségben járt Ünnepélyes körülmények között, Hollandia magyarországi nagy­követe, Robert Milders és a me­gyeszékhely polgármestere, Habis László jelenlétében nyílt meg pénteken délután Egerben, a Bazilika szomszédságában, az Eszterházy téren hivatalosan is a „próbaüzemét” már november 7- étől töltő Cafe Tulip kávéház. Amint azt Geesinkné Gál Andrea tulajdonostól megtud­tuk, igazi különlegességet jelent az, hogy tizennyolc fajta kávét és harminckét féle bioor­ganikus, többszörösen váloga­tott, kiváló minőségű teát, sőt, teakoktélokat is kínálnak majd a vendégeiknek. Terveznek kávé­kóstoló találkozókat is. ■ Robert Milders, Hollandia nagykövete és Habis László egri polgármester is megkóstolta a tegnap megnyílt kávéház különleges teáit Marci-marcipán díjakat adott át Heves Marcija A Marci-napi vigasságok zárása­ként elismerést kaptak azok, akik az elmúlt időszakban való­ban sokat tettek a hagyományok megőrzéséért, a város szellemi életének formálásáért. Pro Cultura 2009. kitüntetés­ben részesült Kő Pál Kossuth- és Munkácsy-díjas szobrászmű­vész, a város díszpolgára. Első alkalommal - Heves Marcija, Janosek Antal kezdeményezésé­re - Marcipán Marci elismeré­sekkel is megköszönték a köz­életben dolgozók munkáját. Az elismerést Báder Miklósnénak, Csáki Zsigmondnak, Kő Pálnak, Kohán Norbertnek és Deli Mik­lósnak nyújtotta át az ötlet gaz­dája, Janosek Antal. ■ Öveges nyomában. A Balassi Bálint Tagiskola „A” csapata nyerte a 12 tri­ót felvonultató „Kísérletező kedvű diákok Öveges nyomában” elnevezésű kistérségi fizikaversenyt. Az Antal Istvánná által az egri Dr. Kemény Fe­renc Iskolában rendezett eseményen a Tinódi és a Hunyadi együtteseit előzte meg a dobogón. A képgalériát keresse a HEOLhu hírportálon f » k i Minden porcikájuk kincs sTRuccFARM Hosszú az út a kőolajipari technikumtól az állatfarmig

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents