Heves Megyei Hírlap, 1995. június (6. évfolyam, 127-151. szám)

1995-06-10 / 134. szám

10. oldal Hétvégi Magazin 1995. június 10., szombat _______________Kertbarátoknak______________ Ü ltessünk rebarbarát! A rebarbara az ország nyugati felének kiskertjeiben gyakori vendég (talán osztrák hatásra), mert termesztése egyszerű, és számos értékes tulajdonsággal bír. A házikertekből, üdülőker­tekből nem hiányozhat egy-két tő, ami biztosítja az egész csa­lád szükségletét. Mit tud a rebarbara? Gyö­nyörű dísze lehet kertünknek. Kora tavasszal óriási, fényes, haragoszöld levelei közel fél­méteres pirosló levélnyélen ül­nek. Embermagasságű, sárgás­fehér, dús virágzata fokozza a hatást. Szépsége mellett a hasz­nossága is kiemelkedő. Levélnyelét fogyaszthatjuk, ami sokféleképpen készíthető el: kompót, saláta, ivóié, re­barbara-torta, rebarbara-bor. Mint gyógynövény, vér- és ve­setisztító hatásáról ismert. Olyankor lép be a táplálkozási láncba, amikor a tárolt gyümöl­csök már elfogytak, de az új még nem érik, vagy csak magas áron kapható. Bőven terem, bokronként, illetve négyzetmé­terenként 4—5 kilogramm le­vélnyél szedhető. A rebarbara évelő növény. A talajban vastag rizómát fejleszt, amelyen vékony, rostszerű gyökerek helyezkednek el. A gyógyászatban rizómáját hasz­nálják. A földbeli vaskos gyökér­törzsből fejlődik ki évenként a tőrózsában elhelyezkedő levél- zete, virágzata. Levelei igen nagyok, karéjosak. A tavaszo- dás függvényében általában március második felében hajt ki. Húsz-huszonöt nap múlva jelenik meg a magszár, majd 10-15 nappal később a bogas fürtvirágzat. Olyan növénynek ismerik, amely nem válogat a talajok között, a meszes talajokon is jól fejlődik. Ha választani lehet, tegyük nedves, nyirkos, mély fekvésű, de napos helyre. Évelő növény, ezért mély talaj-előké­szítést és szervestrágyázást kí­ván. Magvetéssel vagy tőosztás­sal szaporíthatjuk. A magot rö­viddel a beérés után el kell vetni, mert csírázóképességét hamar elveszíti. Általában nem állandó helyére vetik, hanem palántát nevelnek, amit egyéves korukban ültetnek ki a kívánt területre. A palántanevelés szabadban történhet. A vetőmagot sorba vetjük, egy folyóméterre 50-100 szemet is tehetünk. A vetés mélysége 1-2 centiméter. Amikor kikelt, az állományt 8-10 centiméterre ritkítjuk. A tőosztással történő szapo­rítást úgy végezzük, hogy a na­gyobb, öregebb példányok tö­veit kiszedve, éles késsel annyi részre vágjuk, ahány hajtás, il­letve hajtásrügy van rajta. A tő- osztás legjobb ideje az ősz, de szinte bármikor megered. A szétszedett tődarabokat ásóval ültet­jük ki. Gödröt ásunk szá­mukra, vagy ásóval szétfe­szítjük a ta­lajt, és az így keletkezett résbe helyez­zük a gyökér- törzsdarabo- kat. Ültetés után a töveket földdel felku- pacoljuk. A rebar­bara ajánlott térállása: 100x100, 120x120 centiméter. A rebar­bara ápolási feladatai közül a rendszeres kapálásnak, fejtrá­gyázásnak van jelentősége. A levelek szedése telepítés után a második évben kezdőd­het. Ha nem dísznövénynek ültet­tük, a közepéből előtörő virág- zati szárakat tördeljük ki, mert így újabb leveleket fejleszt. A leveleket nem szabad kés­sel vágni, hanem kézzel kell tő­ből kitördelni. Késsel vágva megsérülhetnek a földbeli rü­gyek, ami a későbbi levelek fej­lődésének elmaradását okozza. Egy-egy szedés alkalmával egy-egy tőről 3—4- levélnél töb­bet ne szedjünk. A munka a reggeli órákban sokkal köny- nyebb, csavaró mozdulattal kell elválasztani a levelet a tőről. Szedés után a levélről a levél­lemezt eltávolítjuk, kötegeljük, és fogyasztásig így tárolhatjuk. Az utóbbi időben megjelent szakácskönyvekben találunk számos receptet elkészítéséhez. V. Pénzes Judit ______________Mindennapi Nyelvünk______________ S zócsőképzősök tanfolyama Egyéni és közéleti szókészle­tünk sajátos jelensége és gya­korlata, hogy egy-egy szavunk szócsaládja új szóhasználati értékekkel gyarapodik. Erről tanúskodik ez a sajtóbeli szö­vegrészlet is: „Kiszivárogta­tást tanulnak a szócsőképző­sök. A szóvivőátképzés folya­mán megismerhetik a kiszivá­rogtatás rejtelmeit, a meggyő­zés, a bizalomerősítés rafiné­riáit, furfangjait” (Blikk, 1995. máj. 18.). A kiszivárogtat, ki­szivárogtatás szóalakok köz­életi és politikai szóhasználatunkban sokszor feleslegesen gyakori haszná­lata miatt nem jutnak közlő, kifejező szerephez a nyilvá­nosságra hoz, nyilvánosságra jut, az eltitkolt, a titokban tar- 'tott ügy, dolog, nyilatkozat. A köznyelvi kitudódik, kiderül, kipattan, s a bizalmas beszéd­helyzetekben elhangzó kisül, kibeszél, kifecseg, elkotyog je- lentésámyalatok szerepkörét is átvállaló kiszivárogtat tehát nem véletlenül játszik kulcsz- szerepet a szócsőképzősök nyelvhasználatában. A szó- és írásbeli közlés szövegszer­kesztésének követelményeiről azonban nemcsak a stílustani ismeretekre támaszkodhatunk, hanem azokra az etikai össze­függésekre, amelyekről szó- és írásbeli megnyilatkozásaink szigorú erkölcsű felelősség- vállalását is kell, hogy minő­sítse akkor, amikor el kell dön­tenünk, mit és miért szivárog­tassunk ki. A szócsőképzősök tanfo­lyamán párt-, illetve cégszóvi­vői diplomát szerezhetnek a hallgatók. Erre azért is szük­ség van, mert a szándékos fél­revezetés, félremagyarázás, csűrés-csavarás és kertelés nemcsak a sajtó hasábjain, ha­nem a közmeghallgatással egybekötött összejöveteleken is nemkívánatos nyelvhaszná­lati jelenség és gyakorlat. Az agyonrágott szólamok terhelik megnyilatkozásainkat. S az eredmény? Dézsmálnunk kell a szóáradatot, s valóban egy tizede is elég lenne arra, hogy a hitelesség ne szenvedjen csorbát. Arany Jánossal szólva a szóhősök, a szeleburdiak, a meggondolatlanul kapkodok szóhasználatában kioktató modorban feleslegesen szak- szerűsködő, de a közérthető­séget csökkentő kifejezések vállalnak kulcsszerepet. Be­szédes példa rá, hogy napjaink nehézségei között tartjuk szá­mon a létszámcsökkentést. Mégsem ezt a kifejezést hall­hatjuk és olvashatjuk ezzel kapcsolatban, hanem a kiszer­vezés szót: „A kiszervezés csak a kisegítő személyzetet érinti” (Magyar Hírlap, 1995. máj. 23.) A karcsúsítás is szerepet vállal ebben a körben. Gyakran olvashatunk az el­túlzott leváltósdik, a fejcserék jelenségeiről is jutalomként, vagy inkább megtorlásként. A kérdőjelekkel súlytalanított megnyilatkozásokban és pub­licisztikai dühvei megírt ver­sekben egyre ritkábban jut kulcsszerephez a csősz sza­vunk. Szerepkörét a mezőőr szóösszetétel vette át. Eleinte még ilyen szövegösszefüg­gésben: „Kísérőnk a mezőőr, magyarul csősz" (Magyar Nemzet, 1994. febr. 8.). Jelentkezett közéleti nyelv- használatunkban a szóiparos megnevezés is. Erre vonatko­zóan jellemző szövegrészietek mondanivalóját is érdemes megidéznünk. A szófertőzés elnevezés sem véletlenül ját­szik kulcsszerepet ezekben a szövegrészietekben: „Hírlap- irodalom felszívta magába az irodalmat, és befolyása van rá. Elsősorban a szóiparosok ré­vén. (Orbán Ottó: Ne szöve­geljen!) Nekik köszönhetjük például ezeket a szóformákat: mene- dzsereskedünk, a közért szó visszaszorulásával hamburge- reskedünk, nap mint nap egyre gyakrabban faxolunk, ellenté­telezünk, lerendezünk és kisze­retünk valamiből. A felsorolt példák arra fi­gyelmeztetnek, hogy szó­kincsvédelmünk nem merül­het ki az idegen szavak elleni küzdelmünk vállalásában. A félrevezető szózápor, a szak­szerűtlen elszólások, kiszólá­sok, visszaszólások elszemély- telenített változatai egészséges köznyelvi szóhasználatunkat is csapdába ejtik, és a tudálé­kosság vállalására késztetnek. A „hazabeszélés”, a kétszí- nűsködő kétkulacsosság elleni küzdelmünk napjaink nyelv­művelő és nyelvvédő munká­jának időszerű feladatvállalása kell, hogy legyen, s idegen szavak elleni küzdelmünk sem feledteti el ezt velünk. Dr. Bakos József Orvosolhatók a lélek sebei Hogyan érhetjük el céljainkat? A dianetika és a hétköznapok A társaság képviselőivel, ak­kori vezetőivel négy eszten­deje találkoztam Budapesten azon a sajtótájékoztatón, ame­lyet bemutatkozásnak szántak. Ä Bakáts tér kétségkívül messzire esik a városcentrum­tól, ám ehhez viszonyítva is meglehetősen kevés zsurna­liszta jelent meg. Valószínűleg azért, mert a többség voltaképpen semmit sem tudott a gárda által hirde­tett, terjesztett ismeretekről, azok eszmei hátteréről. Ez ké­sőbb egyértelműen kiderült a tamáskodó megjegyzésekből, a kissé rosszindulatú célozga­tásokból, csipkelődésekből. Azóta kedvezőbbé vált a hely­zet. A csoport megerősödött, terjeszkedett, s mostanság or­szágszerte kíváncsiak szerte­ágazó tevékenységére, annak értelmére, a gyakorlatban ka­matoztatható értékeire. Elmeserkentő Kovács Csaba levélregisztrá- torral és Krehnyai Bélánéval, a Magyar Scientológiai Egy­ház Dianetika Központjának munkatársaival először a fo­gadtatás nehézségeiről beszél­gettünk.-L. Ron Hubbard 1950-ben írta meg alapvető, azóta világ­hírűvé lett, s mintegy 17 millió példányban megjelenő köny­vét, azt a művet, amelyre építve munkálkodunk mi is. Gondjaink érthetőek, hiszen az újat - akkor is, ha ígéretes - idegenkedve fogadják azok, akik a zárt ablakok hívei, azaz, ragaszkodnak becsontosodott nézeteikhez, holott minden­nemű fejlődéshez nélkülözhe­tetlen az érzékenység, a mások véleményének mérlegelése.- Ettől függetlenül túljutot­tunk a rajttal törvényszerűen járó problémákon. Mostanság sokan vallják, hogy ajánlatunk számottevő. Érthető, ugyanis mentesítjük az elmét a műkö­dését akadályozó, zavaró té­nyezőktől. Köztudomású: a kellemetlen, a megrázó, a fáj­dalmas élmények rögződnek, s ezek kísértenek a későbbiek során is: Kitapintható módon akadályozzák a higgadt, a tár­gyilagosságot érvényesítő tet­teket. Nos, mi a felszabadítást, a serkentést, azt az életvitelt hirdetjük, amely elősegíti, hogy a hozzánk fordulók vi­szonylag könnyen elérjék tisz­tességes céljaikat. Teljesítményfokozás Módszerük vitathatatlanul iz­galmas. Köznyelvre fordítva, körülbelül ekként dolgoznak: a felkészült szakember, az au- ditáló szembeül partnerével, s a diskurzus révén eljut azokig a „pontokig”, ahol a traumák rejlenek. Ezek felelevenítése, körüljárása gyógyító hatású, ugyanis az érintettek mente­sülnek szorongásaiktól, félel­meiktől. Másképpen megkö­zelítve ez azt jelenti, hogy ki­egyensúlyozottabbá válnak, s kizárólag arra koncentrálhat­nak, amit megvalósítani akar­nak.- Alapfokú tanfolyamain­kon bárki megszerezheti a tu­dás minimumát, s az ehhez csatlakozó második kurzus­menetben maga is „irányí­tóvá” lehet. Persze, jól csak akkor boldogul majd, ha meg­születik benne a jó értelemben vett, rutint adó pozitív maga- biztosság. Az is elképzelhető, hogy feltérképeződnek a ko­rábbi életekben lerakodott megrázkódtatások, s ezek „megsemmisítése” után a tü­netként jelentkező betegségek sem gyötrik tovább az embe­reket. Sajátosság az is, hogy nem fogadnak el semmiféle állami támogatást. íme az indoklás:- Bármiféle kötődésnek ára van. Mi eltartjuk magunkat, s bízunk abban, hogy a jövőben is így lesz. Bevételeink szinte kizárólag az oktatásból szár­maznak, hiszen még tagdíjat sem szedünk. Nincs ebben semmi különös, hiszen csak ekképp juthatunk előbbre. Szolgálni óhajtunk, méghozzá a tőlünk telhető legnagyobb mérvű szerénységgel. S ha eh­hez az eredményesség nem akármilyen szintje is ötvöző­dik, akkor elégedettek lehe­tünk. E sorok írója becsüli mind­azokat, akik a hétköznapi sze- retettan reguláit követik. Azt is tudja, hogy az Univerzum urához - az ateisták nevezhe­tik a világ centrumának, moz­gatóerejének is - sokféle út vezet. Ki-ki válaszhat. A neki, a pillanatnyi helyzetének legin­kább megfelelőt. Egyet garantálhatok: nem csalódik... Pécsi István * A riportban említett szerve­zet „főnökeivel” találkoz­hatnak az érdeklődök - az Egri Egészség- és Környe­zetvédő Egyesület szervezé­sében - június I4-én, szer­dán délután 4 órakor az egri Szilágyi Erzsébet Gimázium ebédlőjében (Ifjúság u. 2.). Velük a fenti írás szerzője készít nyilvános riportot, amelyre az egyesületi tagok arcképes igazolványuk fel­mutatásával ingyen juthat­nak be. A helyszínen termé­szetesen új jelentkezőket is fogadnak. Az asszony a fontos, vagy a föd?...- Drágám, nekem az az érzé­sem, hogy te sokkal jobban sze­reted a focit, mint engem! - mondja szemrehányóan a fele­ség.- Az bizony meglehet - vá­laszolja a férj. További, megnyugtatásra szánt szavait lásd a vízsz. 1., valamint függ. 16. és 21. sz. so­rokban. VÍZSZINTES: 1. A férj újabb szavainak első része (zárt betűk: A, B, N, E) 14. Labdát lábbal a túlsó tér­félre juttat 15. Háziszámyas végtagja 16. Járkált, lépkedett 18. Valamit létrehoz, megte­remt 19. Esetleg 20. Schütz ... (színművésznő) 21. Görög betű 23. Nagy testű háziszámyas 25. Népköztársaság, röv. 26. Reális lehetőség eredmény elérésére 29. Gabonanövény 31. Valami magában foglalása, felölelése 34. Magával ideszállít 35. Álló járművet arrább taszít 36. Szabó András monogramja 38. A mélybe 39. Vaddisznó szőre 42. Arra a helyre jegyez 44. Közlekedési terület 45. Felteszi az ... a pontot 47. Tarlóhántást végez 49. Taszít, dob 52. Fran­cia-belga folyó 54. Esőn állt 55. Gázló része! 56. Az ameri­kai polgárháborúban a déliek főparancsnoka ___ volt (Robert Edward) 59. Űrmérték 60. A holló költője (Allan Edgar) 61. Ruhatartozék 63. Valamire hi­vatkozott 66. Szellemi sport 67. Francia szerzetesrend tagja 70. Üzlet csukása. FÜGGŐLEGES: 1. Kisgyermeket veréssel fe­nyegető szó 2. Női név 3. Sza­vazóedény 4. Jó - németül 5. Ford. kettős mássalhangzó 6. A nitrogén és a szén Vegyjele 7. Negatívok fényérzékenységé­nek egysége az USA-ban 8. Súlymérték röv. neve 9. Sziget a Földközi-tengerben, közked­velt üdülőhely 10. Hibáztat 11. Menettérti jegy jelzője 12. Részben kajla! 13. Országos Árhivatal, röv. 16. A vízsz. 1. sz. sor folytatása (zárt betűk: A, L, É, Ü) 17. Eseményt résztvevő­ként végigszenvedett 21. A vá­lasz befejező^ része (zárt betűk: E, Y) 22. Állatnak szalmából fekhelyet készít 24. Pinceszag 26. Táplálja 27. Nyalóka része! 28. Eltérő 30. Zoltán becézve 32. Erőmérő egynemű hangzói 33. Küzdőtér az ökölvívásban 37. Ajándékozott 40. A legjobb osztályzat 41. ... van (a valósá­got mondja) 43. Annál lejjebb 46. A személye előtti helyre 47. Részben ruház! 48. A szardel­lagyűrű másik elnevezése 50. Ébred 51. Kialakult gyakorlat, viselkedési mód 53. ízületi megbetegedés 57. Táplál 58. Olajzöld színű 60. Hatalmas ki­terjedésű tagállam Brazíliában 62. A leggyakrabban használt fém 64. Annál lentebbi helyre 65. Azon a helyen (ford.) 66. Latyak 68. Részvénytársaság, röv. 69. Rangjelző szócska 70. Némán zúgó! 71. Séta egynemű hangzói. Báthory Attila

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents