Népújság, 1983. november (34. évfolyam, 258-282. szám)

1983-11-22 / 275. szám

NÉPÚJSÁG, 1983. november 22., kedd 3. Hol torta magyar gazdaság? 11/1. Javuló egyensúly — bővülő erőforrásokból Az egy évtizeddel ezelőtt zárult korszakot a ter­melés szinte korlátlan növekedése jellemezte. A di­namikus fejlődésnek minden feltétel kedvezett; a 6 zab ad munkaerő-tartalék, az olcsó, gyorsan bő­vülő szocialista energia- és nyersanyagimport, a konjunktúra, a kedvező exportlehetőségek Keleten és Nyugaton. A termelés szokatlanul gyors növeke­dését nem az adott korszak sajátosságának, hanem a szocializmus velejárójának tekintettük. Ezt a di­namikát előrevetítettük, ehhez igazítottuk szocia­lista jövőképünket, az elosztás, a felhasználás rend­szerét. Illúzió és valóság A gazdasági fejlődés és a termelés növekedése közé egyenlőségi jel került, a mennyiségi lehetőségek hát­térbe szorították a minőségi követelményeket. Jelenleg is él és hat a mennyiségi szemlélet, a látványos sike­rek hajszolása. A merőben új követelmények a gondol­kodásmód, a szemlélet, a gyakorlat gyökeres megvál­tozását igénylik. Az 1970-es évtized kettős (bel- és külgazdasági) hatása felerősíti egymást. A tenni­valók képletszerűen így rög­zíthetők: Az intenzív fejlesz­tés belső követelményének megfelelni -f a világgazdasági kihívásra válaszolni = meg^ hatványozott hatékonysági feladat. A hatékonyság nem javult ugrásszerűen, a gazdaság lendületes növekedése pedig nem fékeződött le 1978-ig; tovább nőtt a belföldi fel- használás, vagyis a felhal­mozás, a fogyasztás. A gaz­dasági fejlődés intenzív for­rásait, az új minőségi ténye­zőket a növekvő külföldi hi­telforrások pótolták. A gazdasági növekedés és az életszínvonal-emelés po­litikájának folytatása a meg­változott helyzetben nagy­arányú eladósodáshoz veze­tett. A külkereskedelmi cse­rearányromlásból származó árveszteség és a felvett hi­telek kamatterhei 1974 és 1982 között elérték a meg­termelt nemzeti jövedelem 11 százalékát. Fokozatosan romlott az ország külkeres­kedelmi mérlege, s 1978-ban már 57 milliárd forint pasz- szívummal zárult. Ez az év volt a mélypont. Amikor felvettük a hite­leket, nagy volt a bankok kölcsönkínálata, alacsony a kamatláb, az eladósodás nyomasztó hatását nem ér­zékelhettük. Később a hitel­piac beszűkült, a szocialista országokkal szemben pedig pénzügyi blokád alakult ki. Üj hiteleket tehát egyre ne­hezebben kaphattunk, a ko­rábbiakat viszont-törleszteni, visszafizetni kellett és kell, méghozzá megnövekedett kamatos kamatjaikkal együtt. A kamatok közben ugyanis 6-ról 12-re, majd 15 száza­lékra emelkedtek. A koráb­ban viszonylag alacsony adósságszolgálati terhek az ugrásszerűen megnövekedett kamatokkal tetézve nyomasz­tóvá váltak. A fordulat éve Az MSZMP KB 1978 de­cemberi határozata nyomán az ország egyensúlyi helyze­tének romlása lefékeződött, majd megállt, a nem rubel- elszámolású forgalomban már több mint 500 millió dollár aktívum keletkezett 1982- ben. fme a külkereskedelmi passzívum, illetve aktívum évenkénti alakulása abszolút összegben és a nemzeti jö­vedelem százalékában: A behozatali (—), illetve a kiviteli (+) többlet alakulása év milliárd a nemzeti forintban Jövedelem %-ában 1975. —35,6 — 9,0 1976. —22,4- 5,2 1977. —25,8- 5,4 1978. —57,3 —11,2 1979. —23,4- 4,2 1980. —15,6 — 2.7 1981.- 8,2- 1.3 1982.-j- 6,8 + 1,0 Az egyensúly javításának egyik átmeneti lehetősége a belföldi felhasználás vissza­fogása. Az első eredményeket döntően ezzel a módszerrel értük el 1979—80-ban. Ezek a tartalékok azonban jórészt már kimerültek. Nem csök­kenthetők a beruházások to­vább a jövő fejlődésének veszélyeztetése nélkül. (Je­lenleg a nemzeti jövedelem 12—13 százaléka kerül fel­halmozásra.) Az életszínvo­nal megőrzése pedig a fo­gyasztás mérséklése útjába állít korlátokat. Biztató fejlemények - szépséghibával Az egyensúly javításának tartós lehetősége: többlet- erőforrások feltárása és hasz­nosítása a termelésben, a gazdálkodásban. A következő időszakot már az erőforrá­sok szerény növekedése jel­lemezte. Két év alatt — 1981—82-ben — mintegy 5 százalékkal nőtt a nemzeti jövedelem és az ipari ter­melés; a mezőgazdasági ter­melés 7—9 százalékkal, a ki­vitel volumene 10, a nem rubelelszámolású export pe­dig 13 százalékkal. Az 1983. esztendő várha­tóan az előző két évnél sze­rényebb erőforrás-növekedést hoz. Az aszály miatt a nö­vénytermelés 3—4 százalék­kal csökken a tavalyihoz képest, s az ipari termelés növekedése is' elmarad a tervezettől. A nem rubel- elszámolású külkereskedelem egyensúlya várhatóan így is valamelyest tovább javul, bár nem éri el az előirány­zatot. Eredményeink értékét nö­veli, hogy romló külgazda­sági feltételek közepette ér­tük el őket. Jellemző pél­dául, hogy 1982-ben 10—15 százalékkal több mezőgazda- sági terméket kellett értéke­síteni ugyanannyi deviza- bevételért. Az elért eredmények szép­séghibája, hogy az iparilag fejlett tőkés országokkal le­bonyolított forgalomban — a javulás ellenére — még mindig jelentős az import- többlet, a passzívum. (A nem rubelelszámolású külkeres­kedelmi aktívumot más te­rületeken értük el.) A leg­igényesebb piacokon meglevő passzívum jelzi, hogy igen éles itt a konkurrenciaharc, a magyar termékek verseny- képessége még mindig nem kielégítő. De azt is jelzi, hogy fejlett tőkés országok­ban még gyakran éri hátrá­nyos megkülönböztetés ter­mékeinket. Kovács József i G Száradt, szikkadt? Romlik a minőség? A kenyér nyomában Kisült az egykilós tefloncipó Kelletlen keletlenek... Sikertelen kenyerek végállomása a „zúzda” (Fotó: Tóth Gizella) • — prézli lesz belőle Megszokott hajnali csend­élet élelmiszerboltjaink előtt: tejes- és kakáószacskók né­pes társaságában párolgó, ínycsiklandozó péksütemé­nyek, rekeszekben és konté­nerekben várakozó éjszakai sütésű kenyerek halmai. Üzleteink és ABC-áruhá- zaink zöme hat, illetve hét órakor nyit. De hová lesz a kemencék melege addigra, különösen télidőben! Der­medt, kérges tapintású a kenyér, nem elég foszlós a kalács, töppedt a kifli és a zsemle. Ajakbiggyesztve, fa­nyalogva fitymáljuk, mond­ván: „van ez biz’ kétnapos is!” El kel a keletien is? Az egri gyár kemencéjé­ben naponta 220 mázsa ke­nyeret és átlagosan 140 ezer darab finom péksüteményt sütnek. Tíz éve gépesített az üzem, így a hagyományos mesterfogásokat, többek kö­zött a dagasztást, formázást mechanikai berendezések végzik. Ezzel természetesen együtt járt a szabványmódo­sítás is, ami szerencsére többé-kevésbé találkozott a lakosság elvárásaival. Nép­szerűek lettek a hetven- dekás, az egy-, másfél kilós veknik. Hamar megkedveltük a burgonyás, kukoricás, ro­zsos különlegességeket is, de azért panaszkodtunk: más­napos, szikkadt, keletien, bosszankodunk és rosszked­vűen elmarasztaljuk a keres­kedőket és pékeket egyaránt. Kiss Imre, a kenyérgyár üzemvezetője ottjártunkkor nem egy esetben egyetértett a minőséget kifogásoló pa­naszokkal, ám amint kide­rült: legtöbbször nemcsak az előállítók a ludasok, hanem a fogyasztói szemlélet is! Az utóbbi időben „kicsit kü­lönlegesek az igényeink!” A kenyérgyárnak 72 óráig kell felelnie a minőségért, ezzel szemberl az üzletek elvárása a következő: hajnal 3 órától reggel 7 óráig a sütőiparnak ki kell szállítania, ha esik, ha fúj, a péksüteményt és a napi kenyérszükséglet . leg­nagyobb részét, noha sehol sincs átvevő. A friss éjszakai sütésű termékek így az ut­cán virrasztónak árván a nyitásig. Ha a kereskedők is akarnák ... A kenyérgyár a jobb mi­nőség érdekében felajánlotta a napközi, szállítások sűríté­sét, de o kereskedők ezzel alig élnek. Pedig, amint a statisztikai felmérések is bi­zonyítják, a lakosság nagy része nem a reggeli órákban, hanem délután 2 és 5 óra körül keresi a friss kenye­ret, amikor már sajnos, nemegyszer csak kemény héjú éjszakai sütésűt kap. Pedig a jó kenyér már a délelőtti sütésből a rendel­kezésükre állhatna, ha a kereskedők is így akarnák. Túl a szállításból adódó problémákon, előfordul, hogy változó a liszt minősége, de másnapos vagy keletien ke­nyeret, péksüteményt soha nem szállítanak a sütödéből. Előfordul ugyan címkekeve­redés is, hiszen ezt a ta­nulók ragasztják, de ez nem lehet minőségi meghatározó. Tisztában kell lennünk azzal is, hogy minél kisebb tömegű egy péktermék, an­nál hamarabb szárad és jobban észrevesszük a hibát is. A 70 dekás vagy az egy­kilós „hevesi” és „miskolci” típusú veknik azonnali fo­gyasztásra készülnek. A sza­bad szombati nyitva tartás miatt a pénteki „elősütéses” áruk minősége vasárnap már kifogásolható. A gondokat súlyosbítják a tárolási nehézségek. Még a megyeszékhelyen is csak a nagyobb ABC-áruházak és szaküzletek rendelkeznek megfelelő kenyérraktárak­kal, így érthető, hogy néha deformált, sérült az áru, főleg vidéken. A megnyug­tató megoldást az egységes konténeres szállítás” és táro­lás jelentené, de jelenleg ez nem mindenhol megvalósít­ható. Minőség csak kis műhelyből? Ahány ház, annyi szokás. Esetünkben stílusosabb a megállapítás, ha azt mond­juk — annyi kemence. Ma­napság is többen nosztalgi­áznak az öreg szülék által házilag készített kenyerek ízén, minőségén. Dr. Sándor Gábor, a me­gyei tanács mezőgazdasági és élelmezésügyi osztályának helyettes vezetője elmondta, hogy a községeinkben, így Erdőtelken, Pélyen, Sírokban, Felnémeten működő áfész- és téeszpékségek elsődleges szerepe az ellátási kötele­zettségen túl a választék- bővítés. Sokan kedvelik a kemencében sült 2—3 kilo­grammos cipókat, de mi tör­ténik akkor, ha leáll a vi­déki sütöde, amire már volt példa ? Legtöbbször nem okoz zökkenőt az ellátásban, hiszen az egri kenyérgyár, ha egy nappal korábban be­jelentik az igényt, oda is szállít. Igaz, nem kisipari minőségűt, de jó kenyeret! Tisztában kell lenni azzal, hogy a jövő igényeit csak a nagyüzemi kenyérgyártás képes fedezni. Ha a megye- székhelyen még napjainkban is hagyományosan készítenék a kenyeret, akkor a jelen­legi mennyiség előállításához három műszakban is 200 pék kellene, de nem győzné azt a régi tüzelésű kemence sem! Tudjuk, az elmondottak nem szüntetik meg máról holnapra a kereskedelem és a sütőipar gondjait. De na­gyobb megértésre és türe­lemre késztetnek minket, a sokszor talán „túlzottan igé­nyes” fogyasztókat. Soós Tamás / Tarnaörs: csatlakoztak az IGP-hez, de Nem volt könnyű határozni Régi igazság: jó eredmé­nyek nem spontán, nem csak úgy maguktól, vagy vé­letlenül születnek. Meg kell azokért dolgozni, - mégpedig keményen. És ami szintén elengedhetetlen: biztosítani az eredményes munka felté­teleihez az anyagi-technikai hátteret. Mindezt többször és nagy alapossággal végiggondolták a tarnaörsi termelőszövetke­zet vezetői, mielőtt végleg döntöttek volna arról, hogy csatlakozzanak-e az IGP né­ven immár egyre ismerteb­bé váló intenzív gabonater­mesztési programhoz. Végül is — több más neves megyei termelöszövetkezetttel együtt — az igen mellett maradtak, hiszen ez volt a feltétele an­nak, hogy a Magyar Nemzeti Banktól jelentősebb hitelt vehessenek fel. — Éppen egy évvel ez­előtt, 1982 decemberében kötöttük meg a hitelszerző­dést — mondotta erről szól­va Gyulavári András főagro- nómus. — őszintén szólva, nem könnyen adtuk rá a fe­jünket, mert az ötmillió fo­rint számunkra kedvező tör­lesztését igen kemény felté­telekhez kötötték. Búzából is kukoricából is lényegesen jobb átlagtermést kell elér­ni, mint a korábbi években. Ehhez azonban a jó techni­ka önmagában kevés, jó idő­járás is kellene. Ez viszont: örök bizony­talansági tényező. Természetesen nagyon jól tudják ezt Tarnaörsön is, de úgy döntöttek: vállalják a kockázatot. Így kötötték meg az öt évre szóló hitelszerző­dést, és a felvett ötmillióhoz hozzátettek még saját „zseb­ből” 1,3 millió forintot, s ezért a pénzért vá­sároltak egy Fiat traktort — s hozzá egy Rába Werk ekét, aztán egy IH gabonavető gé­pet és egy 106-os Claas Do­minatort. Az így kiegészült géppark lenne tehát az a bi­zonyos műszaki háttér ... — Nem volt könnyű hatá­rozni — folytatta a megkez­dett gondolatot a főagronó- mus. — Mérlegelni kellett azonban a helyzetünket, azt, hogy saját beruházási pénz­összegünk nem állt rendelke­zésre, másrészt pedig piaci csatornákon ezekhez a gépek. hez nem tudtunk volna hoz­zájutni. Kétségtelen az is, hogy ezzel a beruházással a kukorica, a napraforgó, a búza és az árpa termelését hosszú évekre előre bizton­ságossá tettük. A mi dol­gunk ebben az ügyben nem egyéb, mint az, hogy a gé­pekben rejlő technológiai pluszt kivegyük, s ha ehhez még megfelelő időjárás is párosul; akkor bízhatunk a sikerben. — S ha netalán mégsem sikerül hozni az előírt ter­méseredményeket ? — Ha a meghatározott többlettermés elmarad, ak­kor a termelőszövetkezet — idézem a szerződést — kö­teles az elmaradt többletter­més mindenkori exportminő­ségű felvásárlási áron szá­mított értéke, mint éves köt-' béralap után 4 százalékos kötbért fizetni az MNB-nek. A fogalmazás talán kissé komplikált, de hogy 4 száza­lék és hogy „kötbér” — az nagyon is világos. Ugyanak­kor természetesen nemcsak büntető szankciókról van szó, hanem kedvezmények­ről, törlesztési enyhítésekről. Ha ugyanis a tsz megfelel az előírt feltételeknek, akkor az előírt kamat 45 százalé­kát visszatérítik számára. Ezek után már csak az a kérdés, hogyan váltották be az új gépek a hozzájuk fű­zött reményeket. Gyulavári András erre így válaszolt: — Annyi bizonyos, hogy korszerű technológiát tud­tunk vásárolni, s ezzel be­tömtük azokat a réseket, amelyek korábban géppar­kunkban tapasztalhatóak vol­tak. Mi már vetettünk a Fiattal, végeztünk betakarí­tási munkát az új kombájn­nal, de a jövő év lesz az el­ső, amikor már konkrétan lehet az eredményeket érté­kelni. Természetesen re­ménykedünk, de ugyanakkor látnunk kell azt is, hogy a technológia „csak” része az egésznek, még sok egyéb feltétel érvényesülése szük­séges a jó eredményekhez, mindenekelőtt az időjárás kedvező alakulása. Mint any- nyi más gazdaság — mi is ebben bízunk ... B. Kun Tibor

Next

/
Thumbnails
Contents