Népújság, 1983. február (34. évfolyam, 26-49. szám)
1983-02-06 / 31. szám
NÉPÚJSÁG, 1983. február 6., vasárnap l 3. A BVM tervei mm Nagyobb választék speciális műtrágyákból .' A Budapesti Vegyi Művek a , tavaszi mezőgazdasági munkákhoz a tavalyival azonos mennyiséget ad hagyof nyos termékéből, a szu- ■foszfát műtrágyából, spe- lis műtrágyából viszont nagyobb választékot és többet is kínál. A gyár a granulált szuperfoszfát műtrágyából a hazai igényeknek áz idén is mintegy egynegyedét elégíti ki. A szállítás ütemesnek ígérkezik, az 1983-ra tervezett csaknem 155 ezer tonnából — folyamatos gyártásnak megfelelően —, az első negyedévben 40 ezer tonnát adnak át a forgalmazóknak. A Budapesti Vegyi Művekhez érkezett megrendelések azonban ennél nagyobb keresletről tanúskodtak. Ez jórészt nem az országosan megnövekedett igényekkel, hanem azzal magyarázható, hogy az önállósult megyei nagykereskedelmi vállalatok most már — a központi szervek egyeztető tevékenysége nélkül —, közvetlenül a termelőknél jelentkeztek igényeikkel, aszerint, hogy honnan gazdaságosabb a termék elszállítása. Amíg a forgalmazás új gyakorlata a budapestieknél a kereslet növekedését eredményezte, addig más gyártóknál szabad kapacitások mutatkoztak. Ezért a három nagy műtrágyagyártó, a Budapesti és a Tiszai Vegyi Művek, valamint a Peremartoni Vegyipari Vállalat, továbbá a forgalmazók egymás között egyeztették a budapestieknél többletként jelentkező megrendelések átcsoportosítását. A sepeciális műtrágyák közül a szuszpenziós talajtrágyából a budapesti gyár az idén néhány ezer köbméterrel többet készít. Bár ez a fajta műtrágya a hagyományos termékeknél nagyobb hatékonyságú — koncentráltan tartalmazza a növények fejlődéséhez nélkülözhetetlen káliumot, nitrogént és foszfort, s mivel folyékony, jobban is hasznosul — gazdaságos felhasználásának határt szab a szállítási távolság. Különleges tartály- kocsikat igényel ugyanis, s a gyakorlat szerint általában 60 kilométeres körzetben kifizetődő a közúti szállítás. A nagyobb távolságok áthidalására ezért a gyár a MÁV-val közösen olyan tartályok kialakítását tervezi, amelyek lehetővé tennék az olcsóbb vasúti szállítást. A keresletnek megfelelően a tavalyival azonos mennyiségben gyártják márciustól júniusig a Wuxal levéltrágyát. Ez a három fő ható- r anyag mellett különféle mikroelemeket is tartalmaz, s előnye, hogy a növény tenyészideje alatt jut hozzá az értékes tápanyagokhoz. A Wuxalból az idén 4,5 millió litert kapnak a gazdaságok, szövetkezetek. A levéltrágyák egy másik családjából, a Folisolból a tavalyinál csaknem kétszer töbB, mintegy 300 ezer litert állítanak elő kétféle változatban. Az egyik több hatóanyagot tartalmaz, a másik pedig csak egyetlen tápanyagot. A késleltetett hatású Bu- viplant talajtrágyacsalád új tagját tabletta alakban is forgalmazzák. Elsősorban a telepítéseknél hasznosítják jól. Az idei tavaszra szánt Buviplant-termékek gyártását ebben a hónapban kezdik meg, s máris 25 tonnát adtak át a megrendelőknek. Bővítik megyénkben a vezetékes gázhálózatot A T1GÁZ Heves megyei Üzemegysége az idén 12 millió forintot fordít fejlesztésre, felújításra. Egerben — többek között — ebből jut majd a Bródy Sándor utcai rekonstrukciók befejezésére, a Bajcsy-Zsiílánszky, a Za- lár, a Marx Károly utcai, a Dobó téri, valamint a Hadnagy úti, s a Kodály Zoltán utcai munkálatokra. Egyéb beruházási forrásokból építik ki az új megyei kórház és a Ráckapu téri lakások gázellátását biztosító vezetékrendszert. A tihaméri lakótelep, illetve az Al- magyar domb közművesítésébe is bekapcsolódnak Gyöngyösön, a Kálváriaparton 1200 lakást köthetnek majd rá az ez évben elkészülő hálózatra, de a Thököly, a Szabadság és a Kolozsvári utcában is bevezetik a gázt. Hatvaniban, a Horváth Mihály úti lakótelepen gerincvezetéket fektetnek le, s még az idén elkezdik a bélapátfalvi gázellátást biztosító rendszer kiépítését is. A FÉLKARÚ BANDITA ÉS TÁRSAI (Játék) Szenvedély Homo ludens, avagy mi legyen az automatákkal? A rablóultit jobban szeretem. Oda kell figyelni. Sok múlik a szerencsén, ám lehet blöffölni is. Függ az embertől. Nem gép. * Örökre emlékezetembe ivódott a monte-carlói kaszinó. Nem is elsősorban a rulett, hanem a különféle szerencsejáték-automaták miatt. A kisebb és nagyobb termek falán, körbe-körbe, színes, villogó „pénznyelő” készülékek függtek. Előttük pedig órák- vagy naphosszat ácsorogtak korosodó amerikai hölgyek, hindu hercegek, számológéppel a kezükben japán fiatalok, vagy nyaraló franciák. A Félkarú Banditának elnevezett gép mellett azonban már megjelentek azok is, amelyeket még rángatni sem kell. Az ember bedobja az aprópénzt, aztán a masina elkezd pörögni, kattogni, sípolni. Megállíthatjuk ugyan, de minek? Teljesen biztos, hogy integrált áramköre arra van betáplálva, hogy a „nyereség” csak bizonyos százalékát lehet „kivenni” belőle. Ördögi találmány. Főleg a csörgő apró miatt: ha az ember netán nyert valamit, mondjuk három citrom került egymás mellé sorban, akkor a készülék alsó tartályába zörögteti ki a pénzt. A megszállottak talán fél életüket is odaadnák ezért a mennyei hangért. Money, money, money ... Mindezek az emlékek pedig azért elevenedtek most föl bennem, mert az utóbbi hónapokban valami hasonlót tapasztalhat az ember Egerben is. Tán már nincs is olyan italbolt, sörbár, presszó, vagy negyedosztályú kocsma, ahol ne lenne játékautomata. Nem is ez a baj. Hisz gyermek, felnőtt egyaránt szívesen nyomkodja a gombokat, röpteti a golyókat, élvezi a viliódzó, színes játékot. A homo ludens, a játékos ember nem is tagadTORON KÉSZÜLT DISZNÓSAJT A nagy evések évszaka A lakodalmat és a disznóölést a fél örömei között szokták emlegetni. Az örömbe olykor üröm is vegyül, mert — bár a rendszeres, körültekintő felvilágosítás sokat segített — még mindig elég gondot okoznak az étel- mérgezések, illetve fertőzések. Elkerülésük módjáról dr. Novotny Tibor, az Országos Élelmezési és Táplálkozástudományi Intézet osztályvezetője adott tájékoztatást. — A nagy létszámú ösz- szejövetelek során, a különböző családi alkalmakkor rendezett ebédek és vacsorák az elmúltévekben több tömeges méretű ételmérgezést idéztek elő. Örvendetes, hogy az utóbbi három télen az előfordult esetek, a megbetegedettek és a kórházi ápolásra szorulók száma egyaránt számottevően csökkent, még mindig akadnak azonban orvosi beavatkozást igénylő ételmérgezések, amelyek elkerülhetők lettek volna. Mi az alapvető gond? — Ezeken a rendezvényeken a néhány személy ellátására alkalmas konyhán kell 40—50, néha még több vendégnek az ételeket elkészíteni és tárolni. Kicsi a sütőfőzőhely, nincs elegendő hűtőtér. A nyersanyagokat nem tudják megfelelően tárolni, a konyhai munkák egy részét alkalmi helyiségekben, vagy a szabad ég alatt végzik. A legnagyobb baj az, hogy sok vendéget kell rövid idő alatt étkeztetni, ezért a különböző fogásokat jóval előbb elkészítik és fogyasztásukig langyosan tartják. Ez pedig az amúgy sem kifogástalan tisztasággal készült, nem eléggé megsütött, vagy megfőzött ételekben elősegíti a baktériumok szaporodását és növeli az étel- mérgezés, az ételfertőzés veszélyét. — Miként jelentkeznek a tünetek? — Gyanúsnak kell tekinteni az olyan megbetegedéseket, amelyek az azonos ételt fogyasztók körében a táplálkozás után néhány órával heveny gyomor- és bélpanaszokkal (hányás, hányinger, gyomor-, bélgörcsök, hasmenés) jelentkeznek. Az úgynevezett ételfertőzések is hasonló tünetekkel járnak, bár többségükben lázas is a beteg. A mérgezett beteg nem fertőzi környezetét, a fertőzött személy viszont környezetét is megfertőzi. „Szent őrületben” hatja meg önmagát. Csak hát vannak, akik visszaélnek ezzel a szép szenvedéllyel. Mintha megszállottság lett volna úrrá azokon, akik ezeket az automatákat beszerzik. Csillagászati összegek forognak közszájon. E sorok írója teljesen biztos helyről kapott információja szerint, ha egy gép folyamatosan működik — tehát nem kell javítani —, akkor havonta tisztán többet nem lehet kivenni a gépből 20—30 ezer forintnál. Am ez is szép kis summa. Érthető tehát az izgalom. Főleg a minden újra, üzletre ugyancsak fogékony szerződéses boltvezetők körében. Igyekeznek minél több automatát beszerezni. Addig, amíg megéri! Vagyis, amíg a gépek működtetésének helyzete nem tisztázódik hazánkban. Ezt kihasználva lehet élni a lehetőséggel, és jó „bizniszeket” csinálni. Ezek külföldi automaták. Jobbára németek. De hogy is kerül hazánkba? Legális úton. A szerződéses üzletvezetők 60 ezer forintig vámmentesen hozhatnak be az országba olyan árut, amely sörözőjükbe, kocsmájukba kellhet. Egy példa: kimegy turistaútra Jugoszláviába vagy az NSZK-ba, az automaták darabját használtan — esetleg roncstelepről —, megveszi 100—150 márkáért, bepakolja az autójába, itthon vámkezelik, átnézeti egy szerelővel, átalakíttatja 5 meg 10 forintos érmékre, kiteszi a falra, s ezek után — hetente kétszer ürít. Ám, ha valaki netán nem üzletvezető, az se baj. Azért rendelkezhet ilyen géppel. Behozza, a vámhatóság szakértővel fölbecsülteti a készüléket — ez általában 4—8 ezer forint körül mozog —, a tulajdonos kifizeti a 40 vagy 60 százalék vámot és kész. Illetve nincs kész. Ekkor kezdődik a dolog érdekessége. Mert az ugye nyilvánvaló, hogy az automatát (Fotó: Perl Márton) nem a konyhája falára szereli föl. Hát akkor ... ? Nyilvános helyre. Italboltba, vendéglőbe. Ott, ahol még nincs, megállapodik szóban az üzletvezetővel, hogy bizonyos százalékért engedje kitenni. Hisz a játékautomata növelheti a bolt forgalmát is. Mindketten jól járnak. S ha netán valamilyen hatóság érdeklődik a gép iránt, az üzletvezető azt mondja, hogy az az övé. (Vámkezelt áru, tehát eladható, megvehető!) Ha kell, még egy fiktív adásvételi Szerződést is írnak. Természetesen akad olyan üzletvezető is, aki valójában meg is veszi ezeket a készülékeket. Egerben is vannak, akik nyolc-tíz játékautomatával rendelkeznek. A lényeg egyébként az, hogy kinél van a gép kulcsa. Akinél a kulcs — az űrit. A megyeszékhelyen az utóbbi két-három hónapban több mint negyven (!) játékautomatát vámkezeltek. Az országban sehol másutt eny- nyit. Különféle címeken: ajándékozás, útipoggyász. S ha jód körülnézünk, nagyjából telített is a piac: a Makk Hetestől kezdve a Drink báron és a Népkerti Sörözőn át egészen a felnémeti kocsmáig, és a Kékszőlő vendéglőig mindenhol lehet már játszani automatákkal. Néhány helyen többön is. Annyira telített, hogy egykét géptulajdonos már (más megyékben is elhelyezte játékait. Miskolcon, Ózdon vagy Kazincbarcikán. (?) Az élelmes, vagy a (játékszenvedélytől fűtött egri vendéglátóiparosok azonban nem adják föl még a reményt a munka nélkül nagy pénzhez jutás érdekében. Hegyeshalmon ugyanis még több mint tíz automata vár vámkezelésre?! Egri címekre. Mielőtt még a vendéglátósok megköveznének, gyorsan A játék vége... elmondom, nem elsősorban az a gond, hogy a városi tanács adóügyi csoportjánál még nincs bejegyeztetve a játékautomaták adta többlet- jövedelem. Hisz szerződésük módosítása elsősorban a bérbe adó feladata lenne. A szerencsejátékokra, így a gépeke is, egy ötvenes évekbeli, meglehetősen elavult jogszabály vonatkozik. A rendeletek pedig úgy szólnak, hogy a gépi játékok a vendéglátóipai helyiségben csak elkülönítve üzemeltethetők. A szervizhálózat kialakítása, a gépek javítása is gondot okoz. Például a Panoráma Szálloda és Vendéglátó Vállalatnál is, — amely több egységét is bérbe adta —, azért álltak le a szerződések módosításával, mert a közeljövőben központilag módosítják a játékautomatákra vonatkozó jogszabályokat, rendeleteket. A készülékek, azonban néhány helyen már fél éve is működnek — és „tejelnek". Az automata és a videojátékok kedvelőinek bizonyára jó hír, hogy az egri városi tanácsnál éppen engedélyeztetési eljárás alatt van két szerződéses játékterem megnyitása is. Az egyik például a Csebokszári- lakótelep egyik gépkocsitárolójában lesz. Igaz, a szervezők a ház lakóit, az öröklakások tulajdonosait erről nem kérdezték meg, beleegyezésüket nem kérték. Mire ezek megnyílnak, remélhetőleg rendeződnek az automaták körüli kérdések, félreértései is. Jó néhányszor találkozni olyanokkal, akik megszokott fröccsük mellé most már naponta beiktatnak néhány partit a gépeken. Hallani, látni olyasmit is, hogy né- hányan fél fizetésüket „megetetik” az automatákkal. Lelkűk rajta. Én a rabló ultit jobban szeretem. Ahhoz ember kell... Józsa Péter Ezért fontos, hogy időben forduljanak orvoshoz, különösen akkor, ha gyermekről, idős korúról, vagy keringési betegségben .szenvedőkről van szó. Számukra ugyanis a hányás-hasmenés miatti ásványianyag- és folyadékveszteség életveszélyt jelenthet. — Mi a megelőzés módja? — A megelőzés legegyszerűbb módja, ha a nagyobb vendégsereget váró családi összejövetelt nem magánháznál, hanem étteremben tarják. Ha azonban a körülmények miatt mégis magánlakás ad otthont a rendezvénynek, úgy néhány körülményre különösképpen figyelni kell. Nagyon fontos például, hogy a húst felhasználásig hűtőben tárolják, de még jobb, ha az előkészítés napján kerül a házhoz. Szem előtt tartandó, hogy a nyersanyagok mosásához és -az ételkészítéshez csak ivóvizet használjanak ne készítsenek töltött és vagdalt húsételeket, s inkább szeletelve süssék a húst, mint nagyobb darabokban. Elsőrendű szempont, hogy friss, megmosott és csak közvetlenül a felhasználás előtt feltört tojás kerüljön az ételbe, repedt héjú tojás semmiképpen se! Mellőzzék a krémes lepények, a tojáshabos sütemények készítését. Nagyon veszélyesek a vendégek által egy-két nappal később fogyasztott maradék ételek, emiatt számos esetben kerültek ételmérgezéssel kórházba a megajándékozottak. Nem szabad sajnálni a maradékot, inkább adják az állatoknak. — Mire kell vigyázni most, a disznóölések idején? — Külön kell szólni a torokon készülő disznósajtról, mert főként a belőle fogyasztók közül különösen sokan kerülnek kórházba. Miután a mérget termelő baktériumok általában a sajt készítőjének kezén lévő sérülésből, vagy éppen a torkából kerülnek töltés közben a sajtmasszába, ' torokfájós, sérült ember ne készítsen sajtot, hurkát és kolbászt. Tudnivaló az is, hogy füstölés — a melegedés révén — elősegíti a baktériumok szaporodását, ezért ezeket ne füstöljék, hűtve tárolják és egy héten belül fogyasszák el. —ró HATMILLIÓS KORSZERŰSÍTÉS Megújul az Unicornis Néhány évvel ezelőtt még olajjal tüzeltek az egri Unicornis Szálloda- és Étteremben, a kazánokat azonban nemrégiben átállították gázfűtésre. Az energiaracionalizálásra hárommillió 100 ezer forintot fordított a Panoráma Szálloda és Vendéglátó Vállalat. Jelenleg már az elhasználódott radiátorokat és a vezetékrendszert cserélik ki, de más — mintegy két és félmillió forintos értékű — korszerűsítési munkára is sor kerül még az első negyedévben. így többek között az eddig festett falakat letapétázzák, a padlógumi helyére pedig szőnyeget ragasztanak az egri Épületkarbantartó Szövetkezet szakemberei. Az asztalokat, székeket és karnisokat is kicserélik. A felújított éttermi részt már február 7-től megnyitják, de a szállodát csak április 1-től vehetik újra birtokukba a vendégek. Ekkorra tervezik ugyanis a felújítás befejezését.
