Népújság, 1980. július (31. évfolyam, 152-178. szám)

1980-07-12 / 162. szám

CSALÁDI ( I—11—I nn (—n r~\n OTTWli NEVELÉS Ha hűs napokkal, záporokkal, esőkkel is. de csak itt a nyár. A szokatlanul hűvös napokat azért időnként felvált­ják a kánikulai napok is. reméljük, a továbbiakban egyre gyakrabban. Itt a nyaralás, a strandolás ideje, érdemes felkészülni ezekre is. Családi oldalunkon most a nyara­láshoz, a szabadság kellemes eltöltéséhez, a nyári öltöz- > ködöshez kívántunk néhány tanácsot adni. Fürdőzés pihenés, egészség ősidők óta kedvelt szóra­kozás a fürdőzés, melynek sokféle kedvező hatása van: tisztálkodás, a test izmainak edzese. fejlesztése, az egész­ség megtartása, javítása, egyes, e célra létesített für­dőhelyeken pedig betegségek gyógyítása. A vízben való rendszeres mozgás, az úszás egyúttal pihentető hatású is, erősíti a fizikai és lelki ál­lapotot, elleni, lóvá tesz. Jó nevelő hatása is van a víz­ben történő mozgásnak: hoz­zászoktatja a gyerekeket, felnőtteket a fizikai teljesít­mények fokozásához, az akaraterő fejlesztéséhez. Az országosan kötelezővé tett úszásoktatás pedig elősegíti a vízi balesetek megelőzését, adott esetben a segítség- nyújtást is. A fürdőzés kedvező hatá­sai mellett számos ártalom is keletkezhet, 'ha a szüksé­ges elővigyázatosságot el­mulasztják. Sokan nem ve­Kánikuladivat van. Ehhez 1,20 tn széles és 3,50 m hosszú kelnie szüksé­ges. A szári bal vegét be- gyűrjük a nadrág gumija alá. A többit a bal derékra si­mítva, körbe csavarjuk úgy. hogy most a bal oldalon már hagyunk egy jókora részt sza­badon. A maradék anyagot a jobb oldalról elörevezetjük és csinosan redőzve, hátravetjük a bal vállon át. A ba-l dere­kunknál kihagyott anyagot szépen berakjuk és bcgyür- jük a többi anyag ala. Turbán strandoláshoz Nemcsak divatos viselet a strandturbán, hanem több hasznos funkciója is van. Védi a hajat a tűző nap­tól; így elfedve hajunkat, nem kenjük össze napolajjal, krémmel; végül pedig, ha netán szél ke­rekedik, vagy hirtelen be­borul és ned­ves a hajunk, nem fázik meg a fejünk. Szükséges hozzá egy 35 cm szeles, 2,30 m hosszú, nem túl vas­tag szövésű frotirsál. A megkötés módja a raj­zon jól ér­zékelhető. A lényege az. hogy elöl- hátul mindig keresztbe és fentröl lefele, tanból felfe­le vezessük a sál hosszabbik- végét. Mikor elkészültünk a körbetek érésével, a végét alul a nyaknál visszagyür- jük, de egy szép tűvel meg is tűzhetjük, hogy szét ne bomol Lék. Strandtáska Ha vegre itt a nyár, és ismét lenge könnyű i-uhában járunk a szabadban ... A tarka virágos ruhák össz­hangjához hozzátartozik a táska, a mindent magába fogadó (semleges színű!) sza­tyor, strandtáska stb. Ké­szülhet tisztára mosott zsák- vászonból. vagy a kézimun­kához használatos kresvá- szonból; 70 cm széles anyagból 133 cm hosszú darab szükséges. A táska oldalrésze 100 cmX52 cm magas lap. Az összevarrások- ra oldalanként 2 cm-t rá­hagyunk. A felső szélen a teljes megmaradó szélrészt visszahajtjuk. Az anyagrész oldalából talprészt szabunk, az elipszis torna középrész merete 25,5 cm. a hosszab­bik középrész 40 cm. A ki­szabott anyagdarabokat, az oldalszéleken duplán körbe­gépel ve összeállítjuk. A fel­ső szélrészt a belső oldalra hajtjuk, és szegőoltésekkel rögzítjük, majd 12.5 cm tá­volságban (összehajtva) be­fűzőlyukat fúrunk (ringliz- zük). Egy, vagy két szín felhasználásával, 1 cm vas­tag zsinórt sodrunk, 110 cm hosszúságban, a lyukakon át­húzva. a két végződést ösz- szefogjuk és csomóra kötjük. szik figyelembe szerveze­tünk állapotát, korát, ellen­állók épességét és a vízben tovább tartózkodnak, mint amennyi ideig ésszerű vol­na. Ilyen hiba az is, hogy erőltetik az úszást, kellő gyakorlat és ellenőrzés nél­kül szeretnének valami cso­dálatot keltő teljesitmenyt elérni. Ez nemcsak fiatalok­nál fordul elő, hanem idő­sebbeknél is, akik néha vitv tuskodásból fiatalokkal kez­denek versenyezni, nem vé­ve figyelembe a két korosz­tály közötti fizikai, erőnléti különbségeket. Mások túl sokáig tartózkodnak nagyon meleg vízben, vagy alacsony hőmérsékletű uszodában", fo­lyóban. ahol ez szintén ko­moly egészségi ártalmakkal járhat. Minden nyáron sok bal­eset történik folyóinkban, tavainkban. Sokan járnak szerencsétlenül, amikor kel­lő helyi ismeretek es gyakor­lat nélkül „produkálják” magukat. Ilyen a feihevült testtel hideg vízbe ugrás, melynek a nagy hőkülönb­ség' miatt súlyos következ­ményei lehetnek. Ajánlatos előbb kissé lehűlni, árnyék­ban, majd testünket fokoza­tosan lemosni hideg vízzel, hogy hozzászokjunk a viz hőmérsékletéhez. A gumi­matracról vagy csónakból vízbe ugrás után sokszor nem kerül többé felszínre a hűsülést kereső. Hasonló kö­vetkezménnyel járhat az is, ha tele gyomorral, közvetle­nül étkezés után, vagy ita­lozást követően kívánnak egyesek „lehűlni” és bele- ugranak a hideg fürdővízbe. Aid nem szabad vízben, hanem medencében, uszodá­ban fürdik, annak — a fi­gyelmeztető táblák előírásai szerint — előbb le kell tu­solnia magát és csak tiszta testtel léphet a medencébe. Ez az elöíürdó egyúttal arra is alkalmas, hogy elő­segítse a feihevült test le­hűlését. A fürdőzés befejez­tével is ajánlatos az utóla­gos tusolás, hogy ilyen mó­don a vízben esetleg tes­tünkre tapadó szennyeződé­seket telöltözés előtt eltá­volítóik. Előfordul, hogy a víz fer­tőtlenítésére hasznait vegyi anyagok érzékeny emberek­nél szemgyulladást okoznak. Ezért kívánatos szemüveg viselése, főleg azoknál, akik úszás közben gyakran víz alá merülnek. A szem meg- betegedesel pedig orvosnak kell kezelnie! Ne legyünk saját magunk orvosai! A fürdés után megtörtén­het, hogy viszketés jelentke­zik a kéz- és lábujjak kö­zött, ami bőrgombásodás kö­vetkezménye. Ez ellen úgy védekezhetünk, ha fürdőzés, zuhanyozás után ezeket a részeket szárazra töröljük és így öltözünk fel. A bőrgom­básodást az orvos által ajánlott kenőcsök, hintőpo­rok gyorsan megszüntetik. Az úszás minden korban egészséges, kivéve, ha az orvos valamilyen okból nem engedélyezi. Egészséges em­bereknek felfrissülést, örö­met jelent, de ugyanezt je­lentheti azoknak az idős, fá­radt embereknek is, akik vérkeringési zavarokban, magas vérnyomásban szen­vednek; (minden esetben kérjék ki azonban e tekin­tetben orvosuk tanácsát, de még' ilyen engedély esetén se vigyék túlzásba a fürdő­zést. úszást, vagy a meleg vízben való tartózkodást.) Fürödjünk tehát meggon­doltan, okosan. Ez mind- annyiunknak egyik legegész­ségesebb és legpihen te több szórakozása. Rudnay Janó«, Hűsítő italok Vendéglátáskor, de otthon a családban is jólesik a melegebb nyári napokon egy pohár hideg ital. Néhány alkoholmentes iidilö recept­je: GYÜMÖLCSTURMIX Akkor is elkészíthető, ha nincs kéznél turmixgép. Egy személyre három deci le­hűtött, vagy forralatlan te­jet számítunk, 10 deka mál­na, vagy eper, 3 cikk na­rancs, 3 dkg porcukor. Az anyagokat egy hosszúkás be- föttes üvegbe összeöntjük, celofánnal lekötjük, s né­hány percig összerázzuk míg a tej átszínesedik. Az év­szaktól függetlenül mirelit gyümölcsből is készíthetjük. ERDÖGYÖNGYE 2 cl erdei málnaszörp, a cl meggyszörp, 2 cl som­szörp, 2 cl vadkörteszörp, 2 cl citromlé, 2 dl szódavíz, s jégkockák. MALNAKOKTÉL A koktélospohár aljára összetört jeget teszünk, erre 5 dkg málnát s megcukroz­zuk. Ezután egy deci tej­szint, fél citrom levét, 4 csepp rumaromát, és még egy kiskanál porcukrot. Ezt alaposan összerázva a mál­nára öntjük. CITROMFLIP Egy pohár tej, 1 citrom leve, egy evőkanál porcu­kor, egy tojás habja és zsályalevét, CITROMFIZZ 1 tojásfehérjét egy citrom le vével, 3 dkg porcukorral, 3 csepp rumaromával sha- kerben összerázunk, jéghi­deg szódával felengedjük. Ha nem eléggé hideg, jegkockát adunk hozzá. Védekezzünk a nyári ételromlások ellen! A nyári 20—30 tokos hő­ségben élelmiszeieink. éte­leink gyorsan megromolhat­nak, főleg azok, melyeknek magas a fehérje- és víztar­talma. A melegben ugyanis a romlást okozó csirák, kór­okozók gyorsan szaporod­nak. Ez ellen a hőmérsék­let csökkentésével, a hűtő- szekrények használatával eredményesen védekezhe­tünk, mert alacsony hőmér­sékleten a mikroorganizmu­sok életműködése, szaporo­dása lelassul, majdnem meg­szűnik. .Sok ha'ztai tasban meg most is használnak mester­séges vagy természetes jég­gel hűtött ]adakat, szekré­nyeket. Ezeknél vigyázni keli arra, hogy a jég ne érintkezzek a hűtés folya­mán az etelekkel. élelmisze­rekkel. A természetes jég ugyanis, melyet télen a fo­lyók, tavak befagyásakor termelnek kis és jégverem­ben tárolnak a felhasználá­sig — erősen szennyezeti, nem higiénikus. Még a mes­terséges jégét sfem vehetjük igénybe úgynevezett „száj- jégként”, mert teljes bakte­riológiai tisztasága nincs mindenkor biztosítva. „Száj- jégként” a hűtőszekrények­ben e célra rendelkezésre álló tartóban tiszta ivóvizet kell fagyasztani! Különösen falun és kisebb településeken ásott kutat is felhasználnak hűtésre: az ételt vagy italt, dinnyét, stb. a kútba leeresztett tiszta ve­derben tartják. Természetes, hogy e célra csak ivasra en­gedélyezett kútvíz használ­ható fel! Ne készítsünk egesz hétre előre ételt, 1—2 napnál to­vább ne tartsuk hűtőben, mert egészségünket kockáz­tatjuk vele (főleg a kifőtt tészta tárolása okozhat étel­mérgezést!) Csak akkor ajánlható az egy hétig tar­tó ételtárolás. ha a kisütött vagy kifőtt ételt kihűlés után a mélyhűtő rekeszben tart­juk és ott —10 és —20 °C közötti hőmérséklettel bizto­sítjuk. A már egyszer fel­engedett, megmelegedett ételt ne fagyasszuk le újra, mert a felengedéskor már lehetőség nyílt a baktériu­mos fertőzésre. Az ilyen etelt ne tartogassuk, hanem mielőbb süssük át vagy főz­zük meg, fogyasszuk ei — ha nem mutatkoznak rajta a romlás jelei. Az íz-, szín-, szag. es állományelváltozás az étel romlásáról árulko­dik. Egyes ételek taroiasa ve­szélyes. mert megromolhat­nak. könnyen ételmérgezést okozhatnak. Ilyenek például a húsleves, gombás, tejes, tejszínes, tejfeles ételek, fő­zelékek. Ezeket ajánlatos egy napon belül elfogyasztani. Orsi tabor Mit ér a nyári vakáció táborozás nélkül? Bizony nem sokat! Csapattáborba sajnos nem juthat el min­denki. de egy kis szervező munkával és összefogással ti is részt vehettek a nyár legörömtelibb eseményében; szervezzetek őrsi tábort! Természetesen nem kéthetes időtöltésre gondolunk, csak 2—3 naposra. S hova men­jen el táborozni az őrs? Üs­setek fel a sátrakat vala­melyik szülő telkének, ví- kendházának a közelében. S ha nem alvad ilyen az őrs­ben? Az ismerőseitek, az őr­sötöket' patronáló brigád tag­jai' között bizonyára lesz va­laki, aki vállalja a hétvés' háza köré épülő tábor gond ját. A sátrakat ismerősei­tektől kérhetitek. Végső eset­ben a kölcsönzőből. Néhány napra nem kerül sokba. Ágy helyett a felfújt gumimatrac is megléSiZá. A sutiakat fel­állítjátok,, körülárkoljátok, egy kis táborkaput szerkesz­tetek gallyakból, és kész is a tábor! A kosztolást megold­hatjátok a közeli vendéglő­ben. Ha nincs rá mód. segít a bogrács: krumlipaprikás, gulyáshús, lecsó, könnyen el­készíthető ételek. S ha nem megy saját erőből, egy ma­mát ne felejtsetek el maga­tokkal vinni. Mindebből már kiderült, hogy ezt a kis tábort is ala­posan meg kell tervezni. Először is szemlét tartani a kijelölt táborhelyen. Aztán az elemlánipáktöl a vizes vödrökig, az ásótól a gyu­láig alaposan át kell gon­dolnotok, hogy mire is lesz szükségetek. Szépen eloszt­játok egymás között a fel­adatokat. Megbeszélitek a szüléitekkel és azokkal a felnőttekkel, akik a hely­színre szállítják a holmit, s segítségetekre lesznek a tá­borozás napjai alatt. Nem elegendő ételről, innivalóról, fekvőhelyről gondoskodni. Akikor lesz igazán élmény ez a táborozás, ha azt is megtervezitek előre, hogy mivel töltitek el ezt a né­hány napot. A foci, a tolltenisz, a víz mellett a fürdőzés — meg­unhatatlan időtöltésnek tű­nik. De kár lenne ezekbe belefeledkezni. Portyázzatok a környéken, ismerjétek meg a táborhely vidékét. Hangu­latos az esti tábortűz, a sza- lonnasütés. Még érdekesebb, ha mindenki visz valamit a tarsolyában, meglepetésként társainak. Egy tréfás ma- gánszámot, verset, vagy új dalt, amit megtanít a többi­eknek is. Ha nem jutottatok el a csapattáborba, ne nyugod­jatok bele. Az őrssel közö­sen is nagyszerűen lehet tá­borozni. — *ta*y< —» Strand­poncsó, kendő tahiti módra, indiai szári Külföldi lapokból lestük el, és adjuk tovább az idei nyár divatos strandújdon­ságát, amely például nya­raláskor igen célszerű vise­let. t. A strandponcsó erede­tileg egy 1,80X1,25 m nagyságú, török mintás asz­talterítőből készült. Duplán összehajtva és a fej bebújá- sához háromszögletű nyílás­sal megoldva. Természetesen bármilyen könnyű, szellös anyagból elkészíthető. "2. Ugyanekkora a követ ke- - zö „maxikendő” mérete. Há­tulról vetjük előre, s a mell előtt keresztezve, a nyakban kötjük meg hátul a két csücs­két. 3. Kendő, tahiti módra. Egyik végét a mell előtt fog­juk, a többit hátulról — jobb­ról előre hozzuk. Itt mély hóit berakva, simán cs szo­rosan beyyúrjük a másik vé­ge alá. Egy tűvel rögzítve, biztonságosán tart. 4. Az indiai szári összeállí­tása egy kis gyakorlatot ki-

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents