Népújság, 1980. március (31. évfolyam, 51-76. szám)
1980-03-06 / 55. szám
/ Május volty 'fb 1 pillanat. Akik részesei, tanííi i lehettek, sokáig nem fogják I elfelejteni: a Mezőgazdasági ■ és Élelmezési Minisztérium I által adományozott Kiváló I Termelőszövetkezet cím el- I nyerését tanúsító oklevelet Havasi Ferenc, az MSZMP Központi Bizottságának tit- ' kára átnyújtja Gulyás Sándornak, a Hevesi Rákóczi Termelőszövetkezet elnökének. Sorrendben egymás után ez a hetedik alkalom, hogy ez a megyénk déli részén, mintegy hatezer hektáron gazdálkodó termelőszövetkezet — tervszerű, okos munkája, nem utolsó sorban pedig tagjainak, dolgozóinak szorgalma eredményeként — ismét elnyerte a megtisztelő címet. A jók között is a legjobbak tehát, a kiválók kiválói, és így egyáltalán nem véletlen, hogy az ország leginkább kiemelkedő termelőszövetkezeteivel vetekednek, eredményeik révén megbecsülést, hírnevet szereztek határainkon innen és túl. Nem véletlen, hogy sok szakember keresi, kutatja — természetesen nem ..kémkedve”, hanem tapasztalatcseréken, szakmai megbeszéléseken, határjárásokon —, hogy mi a titka ennek az olyany- nyira eredményes gazdálkodásnak. Nos, a válasz látszólag egyszerű: az a„ szövetkezet titka, hogy — nincs titka, egyHevesi Rákóczi: paprika, paradicsom, dinnye minden mennyiségben zsíroskenyér zöldpaprikával, paradicsommal — amint egy kis maszatos arcú nebuló nem titkolt gyönyörűséggel falatoz. Ami a hevesi szövetkezetét illeti: rajta nem múlik a gyerek (értsd: a megye és több nagyvárosunk) jó étvágya: több, mint 50 hektáron termeszt zöldpaprikát, melynek eredményeként tavaly 103 vagonnal takaríthattak be. Arról nem is beszélve, hogy ugyanezen a területen 35 mázsa paprikamagot fogtak ráadásként, ezt a Kertészeti Kutatóintézet részére. Ez a tény pedig azt mutatja — sok mással együtt —, hogy a tudományoktól sem idegenkednek. Éppen ellenkezőleg, ezen a téren szintén kitűnőek a kapcsolataik, és ez több szempontból nagyon is gyümölcsöző. Summa summárum — még egy mondat erejéig elidőzve a zöldpaprikánál, melyből rengeteg vastag húVcgyszerrel töltik fel az ügyes kis gépet szerűen csak dolgozni kell, és ők tudnak dolgozni. Amibe azonban nagyon sok minden beletartozik. A gazdálkodási terv jó és pontos, de mégis rugalmas, megválasztásától kezdve a betakarításig. Ez számukra á kezdet és a vég, ez minden, és amíg az egymást követő esztendőkön át az alfától az ómegáig érnék, ismét és ismét, és mindig megújulva a megye éléskamrája tisztet töltik be. Különösen híres és sikeres a zöldségtermesztésük, valamint a vetőmag-előállításban elért eredményeik. Tavaly például hatalmas munkát jelentett, hogy 250 hektárról kellett a paradicsomot betakarítani, melyen a termés a tervezett 900 vagonnal szemben 1315 vagon volt! A hektáronkénti átlagtermés ugyan csökkent valamelyest, de- az országban, különösen pedig szűkebb hazánkban nagyon sok család asztalán piroslott kívánatosán a szövetkezet földjein termett paradicsom, az első drága, feszes bőrű, illatos szemek, amelyeket nézni is valóságos gyönyörűség, hát még megkóstolni... Pedig az egésznek ez csak egy kisebb — noha egyáltalán el nem hanyagolható része. Az érés rohamos beindulásával megindultak a nagy szállítmányok a konzervgyárakhoz, hogy alig győzték néha fogadni Sokszor úgy tűnt, hogy valósággal a bőség zavara ez, de a honvédség hathatós segítségével végül. is sikerült betakarítani az irdatlan mennyis. 'gü paradicsomot és rendelt, e‘ési helyére eljuttatni. Ha már túzok, legyen kövér —_ tartja a jó magyar mondás, ami itt, moist, tehát a Rákóczi termelőszövetkezet esetében annyit jelent: hogy ha paradicsom, akkor legyen paprika is! A kibontakozó tavasz, a beérett nyár valóságos szimbóluma a hatal- mas karéj _ . sú, a harapás nyomán nedv- dúsan, finoman hersegő csemege, de olyan hosszú, hegyes haragoszöld is, melyből egyetlen kis karika megkós- tolása elegendő, hogy pillanatok alatt a pokol minden füzét ott érezzük a szánkban, ajkainkon... — szóval: van mindenféle, lehet válogatni belőle. Nem beszélve arról, hogy a termelőszövetkezetnek is megéri: tavaly ötmillió forint bevételt hozott a zöldpaprika. Szép. szép! — sóhajthat itt a helyzet közelebbi ismerője —, de arról miért nem szól a krónika, hogy itt terem a gyümölcsök fejedelme! Való igaz, jogos a közbevetés. Mert itt terem, ezeken tőle a területet: 580 hektárt „áldoznak” rá, és a dinnye — hálás jószág. Most is, hogy történt? Terveztek — jó esetre — 940 vagonnal, s lett helyette 1220- szal. Részletkérdés — igaz, mint látni fogjuk, dinnyéről lévén szó, kissé borsos részlet —, hogy a jó térmés öröméből, az árak alakulása kapcsán inkább csak a fogyasztóknak jutott nagy zsákkal, a szövetkezetnek azonban ez kerek egymilliójába került, ennyivel lett kevesebb a tervezettnél dinnyéből a bevétel. Tej, sertés, gyapjú Hogy nagyra nőjenek a palánták..; a földeken a nyár gyümölcseinek gömbölyű, vérpiros, mézédes koronája, a nedf}- dús görögdinnye, melynek egyetlen karéja valóságos arzenálját nyújtja a fölséges ízeknek, jól lehűtve kimeríthetetlen kútja a gasztronómiai örömöknek. Nos, a hevesi vidék: hazája, szülőföldje a kitűnő dinnyének! És mert a szövetkezet vezetői jól tudják, mennyire ke- Jendö cikk-ez,, nem^aaáaaüák kezetben: szintén ß minőség javítása a legfontosabb. E téren az eddigi eredmények biztatóak, legalább is a múlt év hozamát illetően Ekkor ugyanis 4,5 kg volt a gyapjúhozam, ami egy esztendő vonatkozásában ugyan fejlődésnek számít, de a korábbi évekhez mérten alacsony. A feladat tehát adott, és a szövetkezet vezetőinek igen jó, .£6 -an8slaa titaoosiai eéteavezető elképzeléseik vannak a hozamok fokozására. ízletes, tápláló, bőséges ebédek Mindez elsősorban természetesen a közös gazdaság további fejlődését, a tagság boldogulását célozza, de semmiképpen sem választható el a nagyobb család: a járás, a megye és az ország érdekeitől. A kitűnő zöldségellátás Ennek természetesen nem Örültek — de nem is siránkoztak. Mert — mint már eddig is láttuk — nemcsak dinnye van a világon. Van például borsó, van uborka, mosolygós, savanykás édes meggy, ropogós-finom cseresznye. Két utóbbi „fülbevaló” alaposan kitett magáért, és sokat lemosott a diny- nye okozta foltból, a tervezett egymilliós bevétel helyett 1,7 milliót hozott. A termelőszövetkezet másik igen fontos ágazata az állattenyésztés. Az elmúlt esztendő ezen a téren is szép eredményeket, sikeres változtatásokat hozott . a Rákóczi tsz számára Ekkor fejezték be — saját erőből — a magyartarka fajtáknak a Hols- tein-Friz fajtával történő lecserélését. Az eredmény nem maradt el: az egy tehéntől nyert tej mennyisége éves szinten 3960 liter lett, 1130 literrel több, mint 1978-ban. A szövetkezet vezetői nem titkolják: igen jelentős eredménynek tartják ezt, annál is inkább, mert a többlet tej után literenként 3 forint állami támogatást kapnak. Ennek jegyében az értékesített tej mennyiségét ebben az évben további 30 százalékkal növelik. Dupla falú sátor alatt gondozzák a palántákat A sertésállomány sem a régi már ebben a joggal jó hírű szövetkezetben. Korábban ugyanis a. sertések fertőzött volta okozott sok gondot. Alacsony volt a szaporulat, magas az elhullás, ráadásul a kocaállomány is elöregedett. így aztán totális cserét határoztak el — és valósítottak meg. Ennek jegyében vásároltak 240 kahib kocasüldőt, melyek a mostani zárszámadás idejére már meg is kezdték a fialást. Az eddigi eredmények biztatóak, így sok valószínűsége van annak, hogy a múlt évben értékesített 1867 hízott- sertésnél idén többet tudnak értékesíteni. A juhokkal kapcsolatban a fentiekben elmondottakhoz hasonló a helyzet a szövetmellett ugyanis nagy gondot fordít a termelőszövetkezet arra, hogy lehetőségeinek arányában hozzájáruljon a lakosság élelmiszerrel történő ellátásához. Hogy mennyire nem elhanyagolható tényező ez. annak mindenek előtt azok a hevesiek a megmondhatói, akik számára a termelőszövetkezet korszerű konyháján biztosítanak ebédet. Szerte a mind markánsabban urbani- zálódó nagyközségben ismeretes, hogy az itt kapható ebédeknek nemigen lehet párját találni. Rendelkezik a házikonyha valamennyi előnyével, kitűnő izek, kalóriagazdagság, bőséges adag — ezek a legfontosabb jellemzői. Akik már kóstolták valaha, akár csak a legegyszerűbb, leghétköznapibb tsz-ebé- det, azok minden bizonnyal sokáig megemlegetik, s ha csak szert tehetnek rá: megismétlik. És a termelőszövetkezet vezetői jó házigazdának bizonyulnak. Szívesen látják egyáltalán nem kevés számú vendégeiket, szívesen és jól. A soványabb koszthoz szokott gyomrokat ez a tény olykor próbára is teszi, a hevesi tsz-ebédeket mégis mindig a dicséret hangján emlegetikMert másként nem is lehet — nincsen rá más jelző. ■ Hfk a szövetkezet, egy perét* sem feledkezik meg tagjai-i ról, azok munkahelyi érvé-j nyesüléséről, személyes boí4 dogulásukról, jogaiknak mink den körülmények közt valón érvényre juttatásáról. Kezdő-' dik mindez a gondok, a bajok őszinte feltárásánál, s folytatódik a feladatok, és az azokkal kapcsolatos problémák őszinte ismertetésével. minőségi munka folyik itt, hogy napról napra ez a gyakorlat. És a 'cél — és az eredmény! — messzemenően, minőségében túlmutat a táplálkozás gyönyörein. Még egy ilyen lehetőség kapcsán is aránylag kevés lehetőség nyílik részletesebben szólni arról, hogy a hevesi Rákóczi tsz gazdasági eredményei mennyire megfontolt, mennyire alapos és — ne féljünk kimondani a A különböző fórumokon mindenki mondhat — és mond — véleményt, s hogy ezek meghallgatásra találnak, arról már az eredmények beszélnek. Az eredmények, amelyben a tsz tíz szocialista brigádja oroszlánrészt vállal, és amelyben a párt. o párttagok mindenkori önzetlen segítőkészsége leteszi névjegyét. Most, az új évtized kezdetén mindez különösen érvényes. Mutatják ezt azok a felajánlások, amelyet a tagság a konkrét termelési eredményeken túlmutatóan pártunk XII, kongresszusának tiszteletére vállalt, mutatja a korábbi években megalapozott jó munkakedv stabilizálódása, fokozódása. És a már megvalósulás útját újabb tervek egyengetik. Megfelelően o küldetésnek szót — mennyire tudományos munkásság jól megérlelt gyümölcsei. Fejezeteket lehetne, s bizonnyal: kellene írni arról, milyen megfontoltan, okosan, célszerűen kötnek partneri kapcsolatokat. Jelenleg ezekből pontosan 27-ét tartanak nyilván országos szinten, és/ a helyzet ismeretében nem is igen kell szólni arról, hogy korrelctek és a „felek" számára egyaránt előnyösek ezek a kapcsolatok. Ha ezekről szólunk, ismét említeni kell a nagyszerű zöldségprogramot, mert szóejtés nélkül el mégsem mehetünk mellette. A Rákóczi tsz fóliasátrai ugyanis duplafalat öltöttek, nem utolsó sorban a fűtési energia felhasználása kapcsán, és ennek ürügyén nem árt bekukkantani a szövetkezet boszorkányműhelyébe. Dupla fólia- »sátruk alatt 50 ezer paprikapalántát nevelnek a velük üzleti kapcsolatban levő áfészek számára, ugyanitt a tsz saját felhasználású 160 ezer palántáját is nevelik. És tudják sorolni a sort: 60 ezer tő paradicsom a szövetkezetnek, 15 ezer uborka, 5— 5 ezer tő, sárga- és görögdiny- nye. És van még 30 ezer négyzetméter paradicsompalánta, 14 ezer négyzetméter paprika — és ínyencek, figyelem! — 25 ezer négyzetméter dinnye. Sorolhatnánk tovább a tényeket, de szűk hozzá a hely. Tervek születtek, komolyak, a nagyszerű feladatok megvalósítására. Egy bizonyos : nem lesz könnyű. De dolgozik ott ember, valahány,1 és mindnek egy a célja: megőrizni és továbbTalajelőkészítés a fólia alatt Megfontoltan, okosan, célszerűen A krónikás időnként azon veszi észre magát, hogy újfent ínyencsége áldozatául esett, holott nagy hiba lenne csupán gasztronómiai örömök kiindulópontjává' degradálni ezt a méltán jó hírű termelőszövetkezetet. Kár lenne, hiszen mindaz, amit hatezer hektárnyi területü- köh művelnek, az magasan túlmutat a netán vulgárisán értelmezett gasztronómián. Nem szabad megfeledkezni ugyanis arról, hogy magas mndii, magasan szervezett, Első az egyenlők között — de inkább a partnerek sorában — a Vetőmag Vállalat. A termelőszövetkezet legfontosabb vetőmag-szükségletét ez fedezi, és az üzletről sok minden elmondható, csak az nem, hogy kicsinyes. A Hevesi Rákóczi Termelő- • szövetkezet, ugyanis 7 millió forint értékben vásárolt ettől a vállalattól, általuk pedig: 26 millió forint értékű terméket értékesített. A kongresszus tiszteletére S miközben hosszú évek során át kitűnően gazdálkovinni a már megteremtettet. Számít rá az immár várossá váló Heves nagyközség, számít a járás, számít a megye, az ország. A termelőszövetkezetre. Erre a semmiképpen sem kirakatra, erre a jóra. * És a tsz kész erre. Kész, hogy mindenképpen megfeleljen a küldetésének. Így csípősebb a paprika, ha tőle kapjuk, jobb a paradicsom, édesebb a dinnye. És a tej, a hús, a gyapjú,, minden. Egyetlen szövetkezettől. Ügy hívják: Rákóczi, Haves. i m i / t. \ *
