Népújság, 1979. május (30. évfolyam, 101-125. szám)

1979-05-19 / 115. szám

* A HEVES MEGYEI POLGÁRI VÉDELMI PARANCSNOKSÁG HÍRADÓJA *

Élelmiszerek mentesítése

Á támadóeszközök és a tömegpusztító fegyverek fejlődése mind nagyobb feladat elé állítja a hátországi védelmet, ezen belül a különböző polgári védelmi szak- szolgálatokat, önvédelmi alegységeket. A különleges polgári védelmi feladatok között igen jelentős az élelmiszerek megelőző radoilógiai, bioló- lógiai és vegyi védelme. A támadás után az élelmiszerek szennyezettsége mértékének meghatározása, a szennyezett élelmiszerek mentesítése.

Tömegpusztító fegyverekkel végrehajtott támadás következtében a belkereskedelem árukészletének jelentős része szennyeződik, felhasználásra átmenetileg vagy végérvényesen alkalmatlanná válik. Szennyeződhetnek háztartási vegyi áruk, ruházati cikkek stb., de ezeknek a készleteknek a zárolása, forgalomból — huzamosabb ideig tartó — kivonása nem jelent katasztrófát. Az élelmiszerekre viszont naponta szükség van, ezért a készletek védelme, a szennyezettség megállapítása, illetve szükség szerinti mentesítése nem tűr halasztást, mivel szennyezett élelmiszerek szétosztásával a lakosság nagy tömegeit veszélyeztetnénk. Az élelmiszer-kereskedelemben és a vendéglátó- iparban — tömegpusztító fegyverek alkalmazása esetén — összetett ellenőrzési, valamint mentesítési feladatok várnak megoldásra.

Külön problémát jelent a szennyezett élelmiszerek mentesítése, mivel végrehajtásához egyrészt speciális szakmai ismeret elsajátítása, másrészt megfelelő technikai bázis létrehozása és működtetése szükséges.

A kiképzési, oktatási célból eddig megjelent irodalom csak részben foglalkozik az élelmiszerek — különösen az úgynevezett alapvető cikkek — tömeges mentesítésével, annak gyakorlati végrehajtásával. E cikk keretében megkísérlem főbb összefüggéseiben bemutatni az élelmiszerek mentesítésével kapcsolatos általános tudnivalókat, az élelmiszer-men- tesítő állomás mechanizmusát.

A mentesítés célját a szennyezett felületről az élő erők egészségét veszélyeztető, szennyező anyag eltávolítása vagy hatástalanítása. A mentesítő eljárások két elven alapulnak, az egyik: a szennyező anyag eltávolítása a felületburkoló vagy szennyező anyaggal érintkező rétegével együtt vagy anélkül. A másik: a szeny- nyező anyag elbontása, átalakítása egészségre ártalmatlan vegyületekké. A mentesítés módját az alkalmazott harcanyagokon kívül

— a mentesítő felület anyaga;

—■ az élelmiszer fajtája, hal» mazállapota;

— a csomagolás módja, anyaga határozza meg.

A mentesítési módszerek közül, a harcanyagok fajtájától függően

— sugárszennyezettség ese- tén víz, vízsugár, szintetikus mosószerek vizes oldata. szerves oldószerek, ásványi anyagok;

— vegyi szennyeződés esetén

nagy a k t í v KI őr - fa fta 1 m ú

vegvületek és lúgos oldatok;

— biológiai fertőzés esetén: klórtartalmú anyagok és formaldehidoldatok.

Az élelmiszerek mentesítésénél kiindulási alap:

1. Biztosítani kell a csapás utáni időszakban a kárterületen működő segélynyújtó erők, az életben maradt lakosság létfenntartásához szükséges élelmiszereket. Ennek érdekében gondoskodni kell: a nagy tömegű, nagykereskedelmi vállalatok raktáraiban tárolt, ABC-áruhá- zakban készletezett élelmiszereknek a szennyezettség; szint megállapítása után 72 órán belül történő mentesítéséről; a mentesítés végrehajtásához szükséges személyi és technikai feltételek megteremtéséről.

2. A mentesítés végrehajtásánál számításba kell venni azokat a körülményeket, amelyek a csapást követően az energia (elektromos áram, víz) szolgáltatásban, mint fennakadás előállhatnak.

gonya, zöldségfélék) mentesítésére kerül sor, mivel ellátási szempontjból ezeknek meghatározó a jelentősége. Ebbe az árucsoportba tartoznak a tej és tejtermékek kenyér, hús és húskészítmények, azonban mivel ezek

többsége naponta kerül terítésre, a művi szállítók részéről mentesítésük, illetve megsemmisítésük a termelőüzemben történik. A mentesítőállomás nagyságát a mén. tesítés módja, a személyi és technikai ellátottság színvonala is befolyásolja.

Á mentesítőállomás

Szervezés es végrehajtás

A különböző helyeken tárolt élelmiszerek mentesítése a legfontosabb feladatok közé tartozik. Korszerű háborús viszonyok között alapvető követelmény a fogyasztható élelmiszerkészletek - mennyiségének maximális értékre való növelése. A szennyezett készletek felhasználásra alkalmassá tétele élelmiszer-mentesítő állomásokon nagyrészt megoldható.

Az élelmiszer-mentesítő állomások "kialakítása:

A mentesítőáliomást a nagykereskedelmi objektumokon — széles áruválaszték miatt — több funkciós, komplex formában célszerű kialakítani, hogy a mentesítés minél kevesebb anyag- mozgatással járjon. Az állomás telepítésénél általános követelmény: olyan területen nem lehet elhelyezni, ahol a sugár-, vegyi szeny- nyeződés, illetve a biológiai fertőzés veszélye fennáll, amennyiben nem áll rendelkezésre tiszta, terület, úgy először a szennyezett terepet mentesíteni kell és csak ezután kerülhet sor az állomás telepítésére. Figyelemmel kell lenni a vízforrási lehetőségekre, a szennyezett víz elvezetésére. A mentesítőteret úgy kell megválasztani, hogy az minden oldalról jól megközelíthető legyen, megfelelő mennyiségű víz álljon rendelkezésre.

Az állomás kialakításához igénybe vehető, meglevő zárt épület, előregyártott elemekből összeállítható építmény (sátor), ez utóbbit a mentesítéssel szemben támasztott követelményeket a legkedvezőbb hatásfokkal biztosítja. Ugyancsak felhasználható az állomás funkcionálásához széles platóval rendelkező pl. 8 tonnás tehergépkocsi, amely azért is előnyös, mivel gyorsan telepíthető, mozgása biztosított.

Az előbbi megoldási formákat élelmiszer szükségmentesítő komplettnek nevezzük. Előnyös tulajdonságai a következők: — az ellátási funkciót teljesítő élelmiszerbázis működését nem akadályozza, a raktárban a folyamatos munkavégzés feltételei biztosítottak.

— Nincs helyhez kötve, mozgatható, így nemcsak a központi, hanem a szükség- raktárakban, nagyobb ABC- áruházakban tárolt készletek mentesítésére is alkalmas.

— Üzemeltetése a központi energiaforrások megsemmisülése esetén is megoldott, mivel saját vízforrással és áramfejlesztő teleppel el van látva. Mobilizálhatósága lehetővé teszi természetes víznyelő helyek közelében levő telepítését.

A szükségmentesítő komplett telepítésénél számítani kell az eltérő talajviszonyokkal (föld, beton, kövezet) és az időtényezővel. Alapvető követelmény az árubetáplálás rövid átfutási ideje, a szállítás gépesítése, A szennyezett, megsemmisítésre váró élelmiszer, göngyölegek részére az izotóptemetőt úgy kell kijelölni, hogy az megfelelő — legalább 60 m — távolságra legyen a raktártól és a mentesítő komplettől.

1. Az állomás helyiségei: az állomás méretezése (nagysága) attól függ, hogy milyen mennyiségű élelmiszerkészletet, mennyi idő alatt és milyen eszközellátottság mellett kell mentesíteni. A mentesítő komplett nagyságának meghatározásánál célszerű két-háromezer négyzetméter alapterületű raktártérben elhelyezett árukészlettel számolni. Ezt a nagyságrendet igazolja — többek között — az, hogy — a háborút közvetlenül megelőző időszakban végrehajtják a raktári készletek decentralizálását, nemcsak a veszélyeztetett körzetben, hanem az azon kívül eső területeken is; — a raktárokban tárolt élelmiszerek közül a mentesítő komplettben csak az ún. alapvető élelmiszerek (liszt, cukor, só, rizs, zsír, konzerváru, bürkét fő részre, „szennyezett” és „tiszta” térfélre tagozódik. A helyiség belső elrendezését meghatározza a mentesítés módja, amely az áru természetétől függően lehet száraz és nedves mentesítés.

a) Élelmiszerek „száraz” mentesítése: Ennek rendeltetése a szennyezett csomagolóanyagok leválasztása az élelmiszerről, illetve azok kicserélése, az élelmiszerek szennyezett rétegének eltávolítása. Ebbe a csoportba tartoznak az úgynevezett súlyáruk (liszt, cukor, rizs, só, csomagolt zsír).

b) Élelmiszerek „nedves” mentesítése: lényege; az élei. miszerek, vízsugárral történő lemosása. Ebbe a csoportba tartoznak a késztermékek közül a konzervek (dobozos, üveges áruk), palackozott italok, burgonya és zöldségfélék. Az üzemeltető szempontjából a mentesítőállomást 5 önálló részre célszerű felosztani: — közlekedő- folyosó — szennyezett élelmiszereket átvevő raktározóhelyre (előtároló) — sugármentesítő hely — sugárellenőrző és mintavevő hely (ahol a mentesített élelmiszereket ellenőrzik) — mentesített élelmiszereket tároló hely (itt helyezik el a tiszta csomagolóeszközöket, végrehajtják az átcsomagolást.

A belső térelválasztást a porszennyeződés megakadályozása miatt kell alkalmazni. Az egyes munkaterületek leválasztásához a PVC-fólia tökéletesen megfelel.

A be- és kijárati nyílások zárása slicceit megoldással biztosítható. Az állomás belső terének elhatárolása — a munkafolyamat jellegétől függően — differenciáltan történik.

— Az előtárolók a közlekedőfolyosó felé nyitottak, a mentesítés irányára merőlegesen eső fólia válaszfalat célszerű középen nyitható formában kialakítani, hogy a szennyezett anyagoknak a tiszta térbe való átszállítása egyszerű módon megoldható legyen.

— A mentesítő munkahelyek zárt rendszert alkotnak, kivéve az áruk fogadására kiképzett nyílásrészt, valamint a fertőzött göngyölegek számára szabadon hagyott területet.

— Az ún. „tiszta” részben helyezkedik el a sugárellenőrző, amelynek hátsó szelvényén a csomagoló és expediáié felé három nyílásrész

(Folytatjuk.)

Miskolczi László

Ifjúgárdaszemle

Hatvanban

A Joó György nevét viselő ifjúgárda-zászlóal.i az 1978/79. évi honvédelmi kiképzés befejeztével 1979. május 12—13-án rendezte meg az ifjúgárda-zászlóalj és az úttörőgárda-szemlé- jét. A kétnapos szemlén adtgk számot honvédelmi ismeretekből az IG alegységei terepen megrendezett járőrversenyen. A terepen kijelölt nyolc állomáson kellett bizonyítani felkészültségüket, gyakorlatban végrehajtani a feladatokat.

A járőrverseny utolsó állomásán elméleti vetélkedőre került sor': politikai, polgári védelmi, egészségügyi és IG elméleti anyagból összeállított kérdések ’ fel- használásával.

A járőrverseny azt is lehetővé tette, hogy a honvédelmi — polgári védelmi — ismeretek megszerzése mellett, a résztvevő fiatalok fizikai állóképességét, erkölcsi-akarati tulajdonságait növeljék és népszerűsítsék a honvédelmi sportágat.

Az összesített pontszámok alapján a szakasz összetett versenyében a 213. sz. Szakmunkásképző Iskola ifjúgárdistái kerültek az első helyre, míg a második helyezést az Űj~ hatvani Szakközépiskola ifjúgárdistái szerezték mek.18ri Az elért helyezések alap-- — ján a megyei szemlén a következő alegységek képviselik a ,,Joó György” nevét viselő ifjúgárda zászlóaljat:

a Szakmunkásképző Iskola, a Szakközépiskola és a Bajza József Gimnázium szakaszai.

Egészségügyiek sikeres felkészítéséről tárgyaltak

Hatvan város Vöröskereszt-vezetősége kibővített vezetőségi ülésen értékelte a Vöröskereszt 1978. évi munkáját, többek között a polgári védelmi egészségügyi alegységek kiképzését, illetve a gyakorlati foglalkozó, sokat. Szinte hagyományos, hogy év végén értékeljük — közösen — munkánk eredményét, és a jövőt illetően megfelelő következtetéseket vonunk le a tennivalók további végzéséhez, a Vörös, kereszt munkatervének elkészítéséhez.

A városi polgári védelmi parancsnokság a tapasztala, tok figyelembevételével készítette el az 1979. évi polgári védelmi kiképzési intézkedést, lebontva a szak- szolgálatokra, így az egészségügyi alegységekre is. A kiképzési intézkedés alapján készítette el az egészségügyi szakszolgálat, — a városi Vöröskereszt-titkár, mint az alakult felelőse — az alegységek kiképzésének ütem. tervét, amely alapját képezi a városi, községi és üzemi alegységek továbbképzésének.

Az üteifiterv alapján került sor az önálló század, szakasz és üzemi alegység- parancsnokok kétnapos kiképzésére 1979. március elején. A parancsnokok kiképzését követi az alegységek, az elsősegélynyújtó beosztottak kiképzése és gyakorlatai. Elsőként a MŰFÉM Ktsz. ö. elsősegélynyújtó szakasz gya. korlatára került sor, a szaA kibővített ülés résztvevőinek egy csoportja

kaszparancsnok és politikai felelős irányításával.

A több éves együttműködés eredménye, hogy . az üzemi és a termelőszövetkezet egészségügyi alegységeinek kiképzése, felkészítése a polgári védelem városi parancsnokság kiképzési intézkedése alapján — eredményese» — történik.

Ezt igazolta a Lenin Mezőgazdasági Termelőszövetkezet és a MÁV-állomás elsősegélynyújtó alegységek gyakorlata is a múlt évben, ahol más alegységekkel együttműködve, pl.: műszaki, tűzvédelmi, stb. hajtották végre a feladatokat. A gyakorlatról filmet készítettünk, amelyet jól tudunk hasznosítani a kiképzések során.

Az 1979. első negyedévben megkezdett polgári védelmi

elsősegélynyújtó alegységek kiképzése azt igazolja, hogy ebben az évben is eredmé- I nyes munkát végzünk közösen a városi Vöröskereszt vezetőségével, hiszen egy a célunk, hogy minél több és szakszerűen kiképzett egészségügyi káder álljon rendelkezésünkre elemi és katasztrófa csapások elhárítására, esetleges háború esetén a sérültek szakszerű ellátására.

Tóth János ;