Népújság, 1978. október (29. évfolyam, 232-257. szám)

1978-10-08 / 238. szám

Munkaerőt, bármi áron?, Egy ankét ürügyén A mezőgazdaság csodafegyvere Megbecsüljük-e a műtrágyát? Nagy volrt az érdeklődés a napokban a szakszervezetek megyei tanácsának székhá­zéban rendezett munkaerő­gazdálkodási ankéten. A vál- : tálatok, szövetkezetek mun- ! kaügyi dolgozói zsúfolt nagy­teremben hallgatták végig a megye munkaerő-helyzetéről, a szakmunkásképzésről szó­ló tájékoztatókat. Sok volt a kérdezni-, megbeszélnivaló is. Az ankét légköre jól mu­tatta, a munkaügy, a mun­kaerővel való gazdálkodás ; kezd fontos kérdés lenni a vállalatoknál. Reméljük: még időben megtörténik ez a felismerés mindenütt. Először is a rideg számok. 1981-ig állandóan csökken a munkaképes korú lakosság száma és aránya. Apad a munkaerőforrás, 3700-zal lesz kevesebb az ötödik ötéves terv végéig. Ugyanakkor né­hány kiemelkedő jelentőségű ; beruházás a munkáslétszám növelését igényli, így az ; ipar, építőipar egyes munka­helyein a létszám gyarapo- ! dásával kell számolni. I Ugyanakkor a harmadik ; szektor, ahová a szolgáltatá­sokat is soroljuk, szintén fej­lődésének olyan szakaszához ért, amikor gyorsabban kell í növelnie munkáslétszámát. 1 A hiány tehát halmozódik. j Különösen, ha a gazdálkodás ! fogyatékosságai is „segítenek” I ebben. A negyedik ötéves I terv végén ugyanis már nyil- i vánvaló volt, hogy munka­erő nem lesz több, de az új tervek mégsem ezt tükröz­ték. A fejlesztések, beruhá­zások hasznosságának bizo­nyításakor általában az utol­só helyre került ez a meg­jegyzés: kell hozzá ennyi és ennyi munkaerő. . Így alakulhatott ki Gyöngyösön és környékén, illetve a megyeszékhelyen a krónikus munkaerőhiány, amely aztán a toborzásban, munkásfelvételben, a sza­bálytalanságok egész soroza­tát szüli. Tulajdonképpen tisztán lát­ni sem nagyon lehet a mun­kaerőhiány mértékét, mert az erre vonatkozó vállalati információk ellentmondáso­sak, általában mindig a pil­lanatnyi érdekek „alátámasz­tására” szolgálnak. A közelmúltban huszonöt hazai vezető szakember Franciaországban járt, hogy a nyugat-európai tőkés világ egyik vezető államának me­zőgazdaságát tanulmányozza. A delegáció tagja volt Papp Sándor, a Heves megyei Takarmányozási és Állatte­nyésztési Felügyelőség igaz­gatója is, akivel munkatár­sunk beszélgetett tapasztala­tairól. Az egyhetes zsúfolt szak­mai program változatos volt, és maradandó élményt nyúj­tott valamennyiünknek. Első állomásunk Párizstól észak­ra 180—200 kilométerre, a bretagne-i területen Pre­nnent község volt. Ott egy 160 hektáros mintafarmot látogattunk meg, melynek fő tevékenysége a szarvas­marha-tenyésztés. A farmer családja ötvenéves tenyész­tői. munkáról számolt be, és ezt származási lapokkal, il­letve oklevelekkel bizonyí­totta. Nyolcvan fekete lapályi tehenet nevelnek, és az egy­re jutó átlagos tejtermelés 6 537 liter. A gazdaság föld­jeit a családtagok művelik. Ottjártunkkor éppen arat­tak. Megtudtuk, hogy az ál­latokat öt esztendeje épített egyszerű, faszerkezetes épü­letben helyezték el, és egy férőhely tíz-tizenkétezer fo­rintba került. A gazdasági épületek körül helyezked­nek el a termőföldek, me­lyekről bőséges és jó minő­ségű takarmányt gyűjtenek be. Arról is meggyőződtünk, hogy a farmer nemcsak szá­las takarmányokat, hanem olcsóbb melléktermékként jól hasznosítható búzaszal­mát is etet az állatokkal! — Hová mentek ezután? — Utunk következő állo­mása Herd Book városa volt, ahol a bretagne-i szar­vasmarha-tenyésztők szövet­ségének székházában az igaz­gató fogadott bennünket és bepillantást nyújtott a francia Kezdődik először is a szak­munkástanulók iránti igé­nyekkel. Ilyenkor, október­ben gyűjtik össze a vállala­tok, szövetkezetek bejelenté­seit, ' hogy már a következő tanévre gondolva ismerjék a megyei munkaügyi vezetők, hogy hová, mennyi tanulóra van szükség, i . Az illető cégnél pedig elégedetten dörzsöli össze a tenyerét a munkaügyes, vár­ja a vállveregetést. Kétszer annyit kért, mint amennyire valójában szükség volt, a fe­lét kapta, tehát bevált a szá­mítás. Erre persze a felügyeletnél is hamarosan rájönnek, s legközelebb már a negyedét sem adják az igényelt lét­számnak. A játék úgy foly­tatódik, hogy igényelnek va­lamennyit és ugyancsak kap­nak valamennyit. Ez aztán minden, csak nem létszám- tervezés. Amikor az ada­tok összegyűjtése folyt, az ágazati minisztériumok szin­te mindegyik irányításuk alá tartozó munkahelyet az „A” kategóriába igyekeztek so­roltatni. Sőt, azóta több üzem, üzemegység lépett föl­jebb e létrán a „népgazdasá­gi programokban részt vevő és létszámukat fejleszthető” vállalatok közé. Miközben a visszafejlesztések igen csak óvatosan kezdődtek meg. Vagyis: valósítsuk meg a jó elképzeléseket, de ne nálunk, hanem a szomszédban. így aztán hiába hirdethetnék ál­láslehetőséget, toborozhatnak a népgazdaságilag valóban igen fontos munkahelyekre, sok értelme nincs a fárado­zásnak. A tervszerűség kí­sérlete itt sem hozott sikert. A tanácsok rendszeresen ellenőrzik, betartják-e a vál­lalatok a kötelező munkaerő­közvetítési rendelkezéseket s a vándormadarak bérkorlá­tozását. Tisztelet a kivétel­nek — nem tartják be. Első esetben figyelmeztetés, má­sodik esetben már bírság. Egyik vállalatnál, ahol a „Kilépett” bejegyzéssel érke­ző dolgozónak a személyi órabér kötelező minimuma helyett a maximumot adták, így indokolták a döntést: „Alacsonyabb bérekkel idő­legesen sem lehetne a ta. Van mit tanulni fekete- és fehér-tarka te­nyésztésébe. Autóbuszunk ezután Normandiába indult, ahol az Atlanti-óceán köze­lében fekvő, kétszázezer la­kosú Rouen városába érkez­tünk. Ez főleg élelmiszeripa­ráról nevezetes. A város ha­tárában egy juhfarmra lá­togattunk el, ahol bárány­hizlalással foglalkoznak. Vasvázas, faszerkezetes épü­letben hatszáz juhot nevel­nek, és a jó minőségű tápok mellett borsó-, valamint bú­zaszalmával etetik az álla­tokat. — Milyen élelmiszer-fel­dolgozó üzemben jártak? Normandiában, Amiens_ ben megnéztük a Clara Tej- feldolgozó és Tejértékesítő Szövetkezetét. Ezt a formát 1947-ben hozták létre a far­merek a közös termelésre és értékesítésre. Hetenként há­romszor gyűjtik össze a te­jet a farmerektől és négy fokon tárolják. Az 1500 al­kalmazottat foglalkoztató feldolgozó üzemben pedig a legkorszerűbb gépi technoló­giával különböző tejtermé­keket: joghurtot, kefirt, tú­rót, pudingokat készítenek. Mély benyomást gyakorolt ránk a Normand Tejfeldol­gozó Unió megtekintése. En­nek érdekessége, hogy na­ponta 1,8 millió liter tejet dolgoznak fel különböző termékként. Meghökkentő ez a mennyiség, különösen, ha például két Heves me­gyei tejüzemmel, az egrivel és a gyöngyösivel összeha­sonlítjuk. ahol naponta csak 80 ezer; liter tejet dolgoznak mêlés segédmunkaerő-igé­nyét teljesíteni...” Mert ör­dögi ám a kör. Hiába kapja meg a magasabb órabért, az ilyen ember úgyis hamaro­san továbbáll, mert a sza­bályt másutt sem tartják be. Egyszerre kellene mindenütt elkezdeni, de ki mer koc­káztatni? Ha másképp nem, legalább „időlegesen” jöjjön össze az a létszám. í Mindezekből az is követ­kezik egyebek mellett, hogy a vállalatok munkaügyi ap­parátusa nem áll helyzete magaslatán. Kevés ezen a poszton a megfelelő kép­zettséggel rendelkező szak­ember és — a tyúk volt előbb, vagy a tojás? — a megfelelő rangja sincs meg ennek a munkakörnek. A munkaügyesek nem partne­reik a vállalatvezetőknek a tervezésben, jószerivel nem is tájékozottak a progra­mokban. Megkapják az uta­sítást: kell ennyi lakatos, ennyi hegesztő, ennyi eszter­gályos, ennyi segédmunkás, tessék megszerezni, nem ér­dekes, hogyan. Mindezek bizony nem ör­vendetes jelenségei munka­erő-gazdálkodásunknak. Mert ahogy az olvasó is észreve­hette; ezekhez kapcsolódóan nem esett szó hatékonyság­ról, a munkaerő jobb ki­használására tett intézkedé­sekről. Ezek ugyanis kevésbé jellemzőek és a már emlí­tett ankét vitájának résztve­vői sem ezekről beszéltek elsősorban. Több szó esett arról, hogy miért csak a me­zőgazdaságban dolgozhatnak diákok a szorgalmi időben, kevés a nyugdíjasoknak a 840 óra, össze kellene fogni a vándormadarak ellen. Mindegyik fontos, de nem ez a lényeg. A lényeghez persze az is hozzá tartozik, hogy soha nem tapasztalt, nagy szám­ban jöttek össze erre a hat éve rendszeresen megtartott ankétra. S már ez biztató ... Hekeli Sándor fel. A Normand szövetkeze­tiek a tejtermékek mellett tejporgyártással is foglal­koznak, és óránként 40 ton­nát készítenek. A modern üzem szomszédságában van egy szarvasmarhatelep is, ahol évente öt-hatszáz bor­jút nevelnek, és saját gyár­tású tejporral dúsított tápta­karmányokat próbálják ki. A szervezeten belül tehát a farmerek termelik a tejet, az unió felvásárolja, feldol­gozza, tápot is készít, va­lamint szaktanácsokat ad a borjúneveléshez. Az unióba tömörült farmerek érdeklőd­tek a magyarországi szövet­kezetek iránt és sok min­dennel egyet is értenek, amit az itthoni közös gaz­daságok végeznek. összességében a látottak alapján bepillantást nyer­tünk a francia mezőgazda­ság és élelmiszeripar mun­kájába. Tapasztaltuk, hogy a farmerek szorgalmas em­berek és szervezetten dol­goznak. Az egyszerű, főleg olcsó, de gazdaságos eljárá­sok megvalósítására törek­szenek, és korszerű techni­kát alkalmaznak. Az állatfé­rőhelyek főleg faszerkezete­sek és jnkább a régieket alakítják át az állatok bio­lógiai • szükségleteinek meg­felelően. A takarmányozás­ban pedig szívesen haszno­sítják a melléktermékeket, főleg a szalmát és a répa­szeletet, amiről Heves me­gye gazdaságai is példát ve­hetnek. Ahol csak jártunk, mindenütt szívélyesen fo­gadtak bennünket- A tejfeL­A XX. század technikai csodái között méltatlanul keveset emlegetik, a köztu­dat pedig egyszerűen kifelej­ti az emberiségre szinte áldást hozó találmányok kö­zül talán a legfontosabbat, a műtrágyát. Pedig bolygónk egyre szaporodó lakossága javarészt a mesterségesen előállított növényi tápanyag­nak köszönheti, hogy az egyre meredekebben ívelő gyarapodási görbe mellett táplálékhoz jut. Hazánkban például az utóbbi tizenkét esztendőben következett be az élelmiszer- termelési robbanás, amely­nek következtében megdup­lázódott a kalászosok ter­méshozama. Ez a világvi­szonylatban is egyedülálló eredmény szorosan összefügg — természetesen egyéb agro­technikai és szervezési in­tézkedések mellett — a mű­trágya-felhasználással. Bűvölet nélkül Érdemes néhány számadat erejéig meggyőződni arról, hogy a talajba juttatott mesterséges tápanyag növelé­se hogyan hatott ki a ter­méseredmények javulására. Magyarországon 1961 és 1965 között 43 kg volt az egy hektárnyi területre kiszórt műtrágya. Ugyanebben az időszakban a búza termés­átlaga 18,6 — ma már szin­te leírni is hihetetlen ezt az adatot — mázsa volt hektá­ronként. A következő öt esztendő alatt — 1966—70 — 89 kilo­gramm műtrágyát haszná­lunk hektáronként, a búza termésátlaga 24,3 mázsára emelkedik. A következő ug­rás 1971 és 75 között van. Ekkor már 177 kilogramm műtrágya jut egy hektárra, s ugyanennyi területről 33,5 mázsás átlagtermést takarí­tunk be kenyérgabonából. Tavalyelőtt 304 kilogramm hatóanyag jut a műtrágyá­val kezelt területek hektár­jára, s a búza átlaga, két tized híján eléri a 39 má­zsát. A mezőgazdaság békés csodafegyvere megtette ha­tását. Ha a felsorolt adatok ösz- szefüggéséből valaki azt a vásárló és feldolgozó szövet­kezetek vezetői közül — mint megtudtuk — többen jártak már Magyarországon, és látogatásunkkor szívesen idézték fel tapasztalataikat. A szakmai programo­kon kívül milyen személyes élményeket szerzett? — Felejthetetlen marad Párizzsal való találkozásunk. A világváros történelmi em­lékei, a Notre Dame, az Eif- fel-torony. A Diadalív, a Napóleon Emlékmúzeum egy életre szóló élmény. Említhe­tem a Párizs melletti Ver- sailles-t, melynek világhírű kastélyát XIV. Lajos korában kezdték építeni és XVI. La­jos közreműködésével fejez­ték be. Emlékezetes az At­lanti-óceán partján a nor­mandiai partraszállás emlé­két őrző múzeum megtekin­tése is, amely életközeibe hozta a II. világháború for­dulópontját. Amit láttunk és tapasztaltunk, abból sok mindent hasznosíthatunk itt­hon. főleg az állattenyésztés szolgálatában. Elgondolkoz­tató, hogy Heves megyében is, mint máshol az országban, még nem az olcsó faszerke­zetes épületekben helyezik el az állatokat, hanem drága.fő- leg betonból épített telepeket létesítenek a gazdaságok. Ezekben egy férőhely 70—80 ezer forint, sőt, most már még többe kerül, és nem biztos, hogy legjobban meg­felel az állatok igényeinek. Annak ellenére, hogy „pa­lotákban” helyezik el a te­heneket^ mégis nagy, a lema­látszólag egyszerű következ­tetést vonná le, hogy állan­dóan növelni kell a mű­trágya-felhasználást, és ezzel egyenes arányban nő a ter­més — s természetesen az elfogyasztható élelmiszerek — mennyisége, nagyot téved­ne. A lineáris emelkedés csak egy határig érvényes, s mindemellett a műtrágya-fel­használást igen erőteljes gazdaságossági megfontolá­sok is korlátozzák. Érdekes adat például, hogy a mezőtárkányi Arany­kalász Termelőszövetkezet —, amely kifejezetten gyenge termőhelyi adottsággal ren­delkező gazdaságnak számít — az idén két tized híján 38 mázsás búzatermési átla­got ,ért el a tavalyi 31,8-as átlaggal szemben. Ezt a nagy emelkedést azonban úgy ér­ték el. hogy 1973. óta lénye­gében nem emelkedett a műtrágya-felhasználás. A ter­melőszövetkezet szakgárdája gondos mérések és elemzé­sek után arra a következ­tetésre jutott, hogy hektá­ronként 300—360 kilogram­mos műtrágya-hatóanyagnál nem célszerű többet felhasz­nálni. Ezen a felhasználási mennyiségen felül ugyanis már nem térül meg a be­fektetés, csökken a haté­konyság. Az előbb említett mennyiség tehát a helyi kö­rülmények között a gazdasá­gosság határvonalát is meg­húzza. Jelenlegi gazdálkodásunk színvonalánál pedig — ami­kor a talaj műtrágya- és táp­anyagéhségét nagyjából sike­rült kielégíteni — már a gazdaságossági kérdések ke­rülnek előtérbe, a minden­áron való mennyiségi növe­lés ellenében. A műtrágya­felhasználás mennyiségi nö­velése helyett egyre inkább a vegyi, anyagok egymáshoz való aránya, a növény és a talaj speciális tápanyagigé­nye a kulcs a gazdaságosan több élelmiszert adó növé­nyek termésmennyiségének növeléséhez. Ennek az útnak azonban még nagyon az elején tar­tunk. Krizsai József, a mező­tárkányi termelőszövetkezet főagronómusa mondta, hogy jelenleg a termelőszövetke­(Fotó: Perl Márton) radás a tejtermelésben. He­ves megyében a gazdaságok éppen csak hogy megköze­lítik a háromezer literes át­lagot. Nem beszélve a takar­mányok minőségéről, ami szintén sok kívánnivalót hagy maga után. Aztán ott van a férőhelyek kihaszná­lása. melyben példát vehet­nek a megye gazdaságai a francia farmokról. Mindent egybevetve: a kint szerzett hasznos tapasztalatok elter­jesztésével sok pénzt taka­ríthatnak meg a jövőben állattenyésztő szövetkezete­ink. zetek még azt sem tudják el­lenőrizni, hogy a műtrágyá­ban feltüntetett hatóanyagér­ték valóban megfelel-e a valóságnak. Még a gyárból érkező visszaigazolás is gyak­ran a számién feltüntetett hatóanyagnál kevesebb érté­ket jelöl meg. A tő fokán a teve A hazai műtrágya-gazdál­kodás legsebezhetőbb pont­jára mutatott rá egy fiatal mezőgazdasági mérnök, Adorján Gábor, a mezősze- merei Rima mente Termelő- szövetkezet főagronómusa, | amikor azt mondta, hogy I Magyarországon milliárdok- ban mérhető a műtrágya ér­téke — csupán Heves megye idei felhasználása 288 millió forint értékű volt — s ezt a milliárdos értéket akarjuk átpréselni egy korszerűtlen, elavult műtrágyaszóró gép­parkkal, amelynek értéke alig éri el a kétszázmillió forintot. Képletesen szólva a milli­árdos tevét nem lehet < át­erőszakolni a kétszázmilliós tű fokán. Van azonban egyéb probléma is. A jövő évtől kezdődően kötelező a labora­tóriumi talajvizsgálat — MÉM-rendélet szerint —, hogy a műtrágyázást a már említett igényekhez lehessen igazítani. Talajvizsgáló azon­ban nincs a megyében. A tervezett agrokémiai cent­rum megépítésétől valószínű elállnak a gazdaságok — hi­szen az előzetesen 18 milli­ós beruházási költség már 58 millióra emelkedett a ter­vezés időszakában —, egyé­nileg pedig sem a talajvizs­gálatokat, sem a műtrágya minőségi ellenőrzését, amely pedig elengedhetetlenül szük­séges volna, nem tudják el­látni. Gondatlanul és méltatlanul Persze ma még nem kap­ja meg a talaj mennyiségi­leg sem mindig a lehető leg­kedvezőbb műtrágya-„ada­got”, ez azonban nem ok ar­ra hogy figyelmen Jdvült 1 hagyjuk a minőségi talajerő- 1 gazdálkodás kérdését. Mező- szemerén például —, ahol ta­valyelőtt még 36 mázsa volt a búza átlagtermése, az :dén pedig 41 mázsa — a hektá­ronként 2,5 mázsás mű­trágya optimális hatóanyag helyett még mindig.csak 219 kilogrammnyi mennyiséget tudnak a talajba juttatni. Ennek elsősorban az az oka, hogy a műtrágya igen drá­ga dolog. Mezőtárkányban például a termelési értéknek 10 százalékát teszi ki a fel­használt műtrágya értéke. A termelőszövetkezetekben az összes ráfordításoknak körül­belül 9—12 százalékára rúg a műtrágyaköltség. És ezzel a drága műtrá­gyával nagyon gondatlanul, méltatlanul bánunk. Adorján Gábor szerint a szabadban tárolt műtrágya hatóanyagc.. nak vesztesége egy télen el. ' érheti a 10—30 százalékot. Arra a kérdésre azonban —, mármint hogy miként tá­rolják náluk a műtrágyát — csak azt tudta felelni a fiatal főagronómus, hogy kijelölnek egy placcot a szabad ég alatt és ot‘t egymásra rakják a műanyag zsákokat. . Műtrá­gyatároló szinek megépítésé­re ugyanis nincs, nem jut soha pénz. Mindig valami másra, sürgősebbre, fonto­sabbra kell. Az időjárás viszontagságai így nagyon sok esetben au­tomatikusan hatástalanítják a mezőgazdaság csodafegyve­rét. Szigethy András (MWÍÍM&Í Mentusz Károly; », ]$78. október 8„ vasárnap Látogatóban francia farmokon

Next

/
Thumbnails
Contents