Heves Megyei Népújság, 1968. szeptember (19. évfolyam, 205-229. szám)
1968-09-01 / 205. szám
KOLA HÁZTARTÁ DIVAT A műanyag edényekről Jó ha tudjuk... Mint gyakorló háziasszony Is figyelemmel kísérem a legújabb háztartási edények megjelenését. A háztartási boltokba azért is érdemes időnként bekukkantani, mert rendszerint mindig rábukkan az ember valami hasznos újdonságra. így fedeztem fel azt a színtelen műanyagból készült kenyérdobozt, amelyet szellőztető nyílással láttak el. így a kenyér megtartja benne a frisseségét, se ki Az első perctől kezdve komolyan ... H olnap reggeltől Ismét benépesülnek az iskolák. A hosszú nyári pihenő után munkához látnak a gyerekek. Illetve általános tapasztalat, hogy — az elsős gyermekeket, és szüleiket leszámítva — az első napokban, hetekben még sem a szülők, sem a gyermekek nem veszik komolyan a tanulást. Sokan azt gondolják, hogy a szeptember csupán az ismétlés hónapja, nem lényeges a gyermekek szempontjából. Most csak az elmúlt évi anyagot elevenítik fel nyugtatják magukat a szülők, ráérünk ellenőrizni majd akkor, ha megkezdik az új anyagot. Bizonyos, hogy ez a kényelmesebbik megoldás. Az ismétlés elhanyagolása, az első hetekben a tanulás elmulasztása, a későbbi hónapokban megbosszulja magát. A nyár hosszú, a diákok elég sokat felejtenek, — de aki nem felejtett semmit, annak is hasznos, ha ismételten átveszi az anyagot. Az alapos ismétléssel a gyermek az első napoktól kezdve megszokja a kötelességteljesítést, s így az új leckét sem fogja elhanyagolni. Először az ismétlést mulasztja el a gyerek, — ha hagyjuk, azután az új feladatokat. Majd félév előtt rákapcsolok, nyugtatja meg magát is, és a szüleit is, ha rossz jegyet visz haza. £s A citromfa nevelése A citrom magról nagyon köny- nyen nevelhető. Az egy-két napig langyos vízben áztatott magot. homokos, könnyű lombíöld- be dugva ültessük cserépbe. Meleg helyen, öntözgetve, 2—3—4 hét alatt már ki is kelnek a kis növénykék. Ezután a fiatal növénykéket, természetesen egyesével, lehetőleg mély pálmacserépbe ültessük át —, hogy a hosszúra növő karógyökerének elég helye legyen — érett m.ir'na- trágyás, agyagos és homokos lombföld keverékébe. A fiatal növénykéket évente, egyszer, az idősebbeket -2—3 évenként ültessük át, friss, tápdús földbe. Az idősebb tövek gyokérko- szorűját átültetéskor 3—4 crn-nyl- vel visszavágjuk. Visszamet- szűk azonban a koronáját is, hogy a gyökér és a lombozat egyensúlya megmaradjon. A metszett fácslta koronája így szépen alakítható, formálható is. A 6—7 leveles hajtásokat 3—4 levél felett vágjuk, vissza, a citrom ugyanis, ha termést hoz (termő citromfáról ez átollással jobban biztosítható) a harmadiknegyedik elágazáson hozza illatos, fehér, vagy rózsaszínes vi- ráeait és termését. Nyáron árnyas, félárnyékos, szélvédett, vagy megfelelő szoktatás után napos helyen a szabadban is nagyon Jól érzi magát, de bő öntözést kíván. Ha a növényt télen meleg, világos helvon teleltetjük, rendszeres Öntözéssel télen is fejlődik. Ha azonban, csak alacsony, 8—10 fokos helyiségben tudjuk teleltetni, csak kevés vizet adjunk neki, mert a nö- Any ilyenkor nem fejlődik, csak 4 fc>en vegetál. sok szülő meg is nyugszik. Pedig ha nem figyelnek fel a szülők eléggé időben arra, hogy a gyermek az első hetekben nem végzi el a kötelező feladatokat, ez könnyen a tanulmányi eredmény rovására mehet. A z iskolai év elején, főként alsó tagozatból, a felsőbe lépőknél, új tantárgyak kerülnek a többi mellé. (Történelem, orosz, fizika, stb.) Aki ezeket a tantárgyakat az ötödik osztály elején elhanyagolja, nem sajátítja el az alapokat, az később már csak a legnagyobb nehézségek árán tud javítani jegyein. Kihagyja az alsó lépcsőfokot, s így mind nehezebbé válik a továbbjutás, nem tudja megérteni az új anyagokat. (Például, ha nem tanulja meg a matematikai szabályokat, ha hiányosan ismeri az idegen nyelv nyelvtanát, később nehezen birkózik meg, s többszörös erőfeszítéssel tud csak lépést tartani a követelményekkel. Nem szabad megengedni, hogy a gyermek időszakosan „kampányszerűen” tanuljon, mert ha a tanulásban „hézagok” keletkeznek, nem tudja az új ismereteket mihez rögzíteni. Alapos ismereteket csak folyamatos tanulással, állandó és folyamatos ellenőrzéssel, s rendszeres kikérdezéssel lehet elkerülni. Sok szülőnek az az álláspontja, miért kérdezzem én, ott van arra a tanár, az a dolga. Egy-egy osztályba azonban harminc-negyven gyerek jár, nem jut elegendő idő a napi feladatok elvégzésének ellenőrzésére, az állandó feleltetésre. Ezért kell a szülőknek segíteniük, ha a gyermektől az év elejétől számon kérjük munkája elvégzését, ha hozzászoktatjuk a rendszeres tanuláshoz a tanév első napjától, nem fogja nyűgnek érezni azt később sem. A folyamatos ellenőrzésnek még egy haszna van, az, hogy év elejétől láthatjuk, melyik az a tantárgy, vagy anyagrész, amivel a gyerek nehezebben birkózik meg, s amelyben esetleg segítségre van szüksége. Ekkor vagy magunk magyarázzuk meg, vagy szaktanár segítségét kérjük. A folyamatos tanulás nem utolsósorban rendszerességre, a feladatok feltétlen elvégzésére szoktatja a gyermeket, s ennek igen fontos jellemnevelő ereje is van. Az osztály szempontjából sem közömbös, hogyan tanulnak a gyerekek, mert igazi jó osztályközösség csak ott alakulhat ki, ahol a gyermekek nem nézik le az állandó tanulást. Nem tekintik „strébernek” azt, aki rendszeresen, lelkiismeretesen tanul. Ha véletlenül saját gyermekünknek lenne ilyen helytelen véleménye a tanulásról, idejében igyekezzünk meggyőzni véleménye helytelen voltáról. B tanuló munkaerkölcsének kialakítása nem könnyű és nem rövid folyamat. A szülő nagyon sok segítséget adhat azonban ehhez, ha már az év első napjától komolyan véve a tanulást megköveteli a rendszeres készülést. nem szárad, se át nem nedvesed ik benne. Nagyon hasznos darabja lett a háztartásomnak, éppúgy, mint az a lábon álló színes gyümölcsmosó is, amelyben gusztusosán tálalható a gyümölcs az asztalra is. De ajánlhatom az asszonytársaimnak azt a duplafalú, műanyag vajtartót is, amelyben nem olvad meg olyan gyorsan a vaj, mint a régebbi, sima falúban. Ételhordóként, bizonyára más háztartásokban is éppolyan jó szolgálatot tesz. mint nálam, az a jól zárható, lapos svéd ételdoboz, amely tartja és bírja a meleget. A lyukacsos és rekeszes evőeszköz- és edény szári tót, ami nem új dolog, pedig már csak azért említem meg, hogy a mosogatószeres vízben elmosott és meleg vízben leöblített edényeket azóta, amióta ezeket beszereztem, nem kell töröl- getnem, mert szépen és gyorsan leszáradnak. Újdonságként fedeztem fel azonban a recés aljú műanyag tálcákat, amelyeknek az a nagy előnyük a sima felületűekkel szemben, hßgy a csészék, poharak nem csúszkálnak rajtuk, Ügyesek és főleg kisgyermekes családoknál megfizethetetlenek a törhetetlen poharak, a hőtartó és hőálló duplafalú poharak is. s a különböző tálak, vagy akár egész készletek. Mire ügyeljünk a mű* anyag edényeknél? A háztartásban használatos műanyag tárgyak nagy része polietilénből. szűrőiből, bakelitből készül. Az etilén edények könnyen felismerhetők arról, hogy kézzel is formálhatók, hajlékonyak. Arra vigyázzunk. hogy az első alkalommal ne öntsünk beléjük nagyon forró ételt és ne mossuk forró vízben, mert ilyenkor vesztik el eredeti formájukat. Egyébként a későbbiek folyamán jól bírják még a 100 C fok meleget ist A bakelitből készült tárgyak formatartóak, de tőré-; kenyebbek, erős ütésre elpattanhatnak. A közkedvelt kris- tályutánzatú edények, tálcák» sztirol alananyagúak, nem lágyulnak, tűzhelyre, gázláng közelébe azonban ne tegyük, mert kiéghetnek. A könnyen mosható és tisztán tartható, sokféle célra felhasználható, változatos formájú műanyag edények különösebb gondozást tehát, nem igényelnek és tartósak. Ezért Is érdemes néha az edénvüzlefek polcain szétnézni közöttük, Vincze Judit Vasárnapi mese A hencegő csacsi Történt egyszer, hogy az őserdőhöz közel fekvő indián faluból eltévedt egy szamár. A sűrű lombok alatt olyan szép, zöld füvet talált, hogy jókedvűen elkezdett legelészni. Amint a friss füvet ropogtatta, melléje lépett egy hatalmas oroszlán. — Hallod, te Hosz- ízúfülú, gyere velem sétálni,' mert unatkozom. — Jaj, felséges uram. állatok királya, nem mehetek én sétálni, mert azonnal jön értem a gazdám — dadogta ijedten a csacsi. — Dehogy jön a te gazdád — majd úgy irányítom az utamat, hogy egészen közel kísérjelek a faluhoz — bömbölte az oroszlán. Mit volt mit tenni, elindult hát a csacsi az oroszlán oldalán, s közben azért fohászkodott, hogy jönne arra valaki, aki megmentené ettől az életveszélyes társaságtól. Séta közben valóban egészen közel kerültek a faluhoz és meglátta őket a legelőre kicsapott többi szamár. Az eltévedt csacsi, amikor látta, hogy ennek a sétának már a fele se tréfa, egy alkalmas pillanatban nagyot ugrott, otthagyta a meglepődött oroszlánt és futott, futott, meg sem állt hazáig. Másnap aztán, amikor az „oroszlánkiséró" csacsi is kint legelt a réten, a többiek kérdezgetni kezdték: ö pedig nagy hangon mesélte, hogy az egész erdőben csakis őt találta méltónak az állatok királya, hogy vele sétáljon. — Higgyétek el, még ő tartotta szerencséjének, hogy leereszkedtem hozzá és megtiszteltem a barátságommal. Persze, mert nem mindegyik csacsi okos, mint én, és nem mindegyik olyan bátor! És lehet, hogy újra eljön majd az oroszlán, mert úgy láttam, hogy folytatni szeretné velem a barátságot. A többi szamár ámulva hallgatta a dicsekvőt, míg egyszer csak a csoport szélén az egyik elordította magát: — Nézd, Hosszúfülű, olt a bokrok mögött bujkál a te felséges barátod, az oroszlán. Biztosan megint beszélgetni szeretne veled! — Jaj nekem, szaladjunk! — kiáltott fel rémülten a szürke csacsi, mit sem törődve azzal, hogy most alaposan elárulta magát. De nem is várta meg, hogy mit szólnak ehhez a társai. Kapta-fogta magát és árkon-bokron keresztül menekült, ahogy csak tudott. Sohasem ment többé arra a rétre legelni, melyet az oroszlán kerülgetett, de társai sem hallották többé oktalanul hencegni. Fordította: Pfeifer Ven Fél liter borból, fél liter vízzel felhígítva, és kb. 10 deka kenyérből kitűnő borecetet készíthetünk, ha 8—10 napig meleg helyen tartjuk és utána tisztára leszűrjük. ★ A tárkony jótékonyan hat a gyomorműködésre, étvágygerjesztő, frissítő hatású fűszernövény, s ezenkívül gilisztaüző tulajdonsága is van. Ezért megérdemli, hogy minden házikertben helyet kapjon. Tőosztással augusztus végén, szeptember első felében szaporítható, ★ A kemény rostú, öreg húst megpuhíthatjuk, ha 2 órán át ió erős, ecetes vízben áztatjuk. Utána tisztára mosva már könnyen főzzük, •k Ha az égett testrészt azonnal bekenjük olajjal és kevés sót hintünk rá, 10 perc alatt megszűnik a fájdalom, eltűnik a vörösség. A bőr visszanyeri természetes színét, nem lesz hólyagos, és nem hámllk. A színültig töltött pohárból nem buggyan ki a habzó sör, ha gyorsan kés élét tartjuk a pohárra, mert a kés vasához jól hozzátapad a hab. Ar A cserépkályhát nagyon szépen megtisztíthatjuk, ha közönséges kormot ecetes vízzel elegyítünk és bekenjük vele a kályhát. Ha megszáradt. lekeféljük, s a kályha olyan lesz, mint a tükör. * A konyhakertben télire sohase hagyjunk a földben növényi hulladékot. mert sok kártevő áttelel bennük. A hulladékot . ősszel mindig gondosan égessük el. Ne feledjük el ugyanis, hogy a hernyó általában 24 óra alatt növényi táplálékokban súlyának kétszeresét is megeheti, és ezzel saját súlyát egytized résszel növelheti. Súlya 30 nap alatt a kikelés pillanatában levő súlynak a 9500- szorosára is emelkedhet. Ezért okoznak a falánk hernyók olyan nagy pusztítást a veteményes és gyümölcsös kertekben. Kötényruha bakfisoknak Bakfis lányaink egyik legpraktikusabb iskolaruhája a kötenvruha. Megfelelő anyagból. jó időre, akár színes vászonból is készíthető, s egymagában is hordható. Ha valamilyen nem gyúródó, vékony szövetből — terilénből. vagy terlysterből stb. — készítjük, szinte az év minden szakában hordható. Az időjárásnak megfelelően blúzokkal, pulóverekkel változatosan viselhető. S még az a nagy előnye is megvan, hogy kissé lcinött, de ió állapotban Jövő blúzokat, pulóvereket is elhard hatunk vele, nagyon csmowan. A mellékelt szabásminta alapján — a szabásminta 15-ös serdülő méretre készült, 1 kocka 10 cm-nek feíel meg — otthon is könnyen elkészíthetjük. ezt a csinos kötényruhát. Az anyagot ösz- szehajtva kell kiszabni. Díszítését a vastaaszálú, elütő színű tűzés adja. J 1968. szeptember L, vasárnap
