Heves Megyei Népújság, 1967. augusztus (18. évfolyam, 179-205. szám)
1967-08-13 / 190. szám
Sfff is ittaelni kell/ In gblűz csipkehorgolással kedves ismerősömmel beszélgettem a Népkertben. Kisfia először ott álldogált mellettünk, aztán unva kettőnk beszélgetését, szaladgálni kezdett, később tépdeste a fiatal bokorhajtásokat. Később kavicsokkal célozgatni kezdte a villanykörtéket, — szerencsére •pró termetű volt és nem túlságosan jól célzó. Figyelmeztettem a mamáját, az szórakozottan intett, majd az illem kedvéért tessék-lássék módon rászólt. Nem csinál olyan nagy kárt — mondta és fűzte tovább a szót az előbbi témáról. Sajnos, sokan gondolkoznak hozzá hasonlóan. Egy bezúzott ablak vagy lámpa, egy-egy letört ág igazán nem okoz óriást károkat, gondolják, * bizonyára egyszer sem számolták végig, hogy a sok betört ablak, letört kis fa együttesen milyen károkat okoz. Nem gondolnak erre az egri Gárdonyi-kert környékén lakó szülők sem, akiknek gyermekei egész nyáron át indiánosdit játszanak az öreg fák alatt, ahol egykor a nagy író sétált, s nem gondolnak erre az új lakótelepiek sem, ahol tépkedik a bokrokat, s derékba tört facsemeték álldolgálnak. Városokban, falvakban rengeteg facsemetét, bokrot, virágot ültetnek el, és sok ezer forintos károkat okoznak mindenütt a vandál Ida kezek. Nem ritka látvány a tele firkált, frissen meszelt festett fal, • lecsúzlizott villanykörte. A szülök sok helyen nem veszik komolyan az ilyesmit. Nincs rosszalló, tiltó szavuk a rongálás ellen. Pedig már kis korban és filléres dolgoknál »* Anyaga: 300 g kettős szálú zeíírfonál. Két és feles horgolótűvel készítjük. Háta: 160 láncszemmel kezdjük, erre 2 sor rövidpálcát horgolunk, Utána mintásán horgolunk tovább, a következőképpen: 1. sor: 3 rövidpálca és 4 láncszem után a harmadik rövidpálcára 1 egyráhajtásos pálcát, 4 láncszemet, 1 egyráhajtásos pálcát teszünk. Négy láncszem — átugrunk 2 pálcát az előző soron, és ismétlődik a minta. 2. sor: 8 láncszem a forduláshoz: a 3 tagú rövidpálca- csoport középső szemébe teszünk 1 egyráhajtásos pálcát, 5 láncszem, majd egyráhajtásos pálcákból 5-ös pálcacsoportot horgolunk (1 pálca az első, 3 pálca a második, 1 pálca a harmadik ívbe), öt láncszem, és ismételjük a mintát, végig a soron. 3. sor: 7 láncszemmel fordulunk, majd — ugyanúgy, mint az előzőkben — most 7 egyráhajtásos pálca, és 3 láncszem váltakozásával készül a sor. 4. sor: 7 láncszem a forduláshoz: különben azonos az 1. sor mintájával, azzal a különbséggel, hogy itt a 3 rövidpálcát a 7 tagú pálcacsoport középső 3 szemébe horgoljuk; az 1—1 egyráhajtásos pálca pedig a háromláncszemes ívbe kerül. Innen az első 3 sor mintája ismétlődik, az előre elkészített szabásminta szerint fogyasztva. Eleje: 152 láncszemmel kezdjük, rá 2 rövidpálcasor. (A horgolásminta természetesen azonos a hátáéval.) 30 cm-t horgolunk egyenesen, majd kettévesszük a darabot, olyanformán, hogy középen 3 cm-t kihagyva, lehorgoljuk előbb áz eleje jobb oldalát, majd az eleje bal oldalát — karöltőnél és nyakkivágásnál a szabásminta szerint fogyasztva. Ujja: 80 szemmel kezdjük, rá 2 sor rövidpálcát horgolunk. Majd egyenesen horgolunk tovább a mintával, 48 cm magasságig, fokozatosan felszaporítva a mintát kb. 38 cm szélesre. Ezután a szabásminta szerint fogyasztunk. Nyakkivágás: Az eleje közepén kihagyott 3 cm helyét-e kerülő sáv kb. 25 cm hosszú (mérjük ki pontosan!). Ennek kétszeresét számítva kb. 50 cm hosszú pántot horgolunk, rövid- pálea-sorokból. Mikor ennek mintegy felét meghorgoltuk, a pánt következő felén készítsük el a gomblyukakat (kb. 3— 4-et). A pántot kettéhajtva, a kettéhajtott pánt 3 cm széles részét bevarrjuk az eleje közepébe, úgy, hogy a pánt két része egymást fedje: a pánt alsó felét hosszában a blúz bal elejéhez, másik felét a blúz jobb elejéhez varrjuk. Ezután a nyakkivágásba rövidpálca- sorokból álló, 6 om-es szélessé, gű gallért horgolunk és hozzá- varrjuk a nyakkivágáshoz. meg kellene értetni, hogy a közösség vagyonát kímélni kell. A közös tulajdon óvása iránti készség nem születik magától, erre már egész kis korban nevelni kell a gyermeket. Azt mindenki messzemenően helyesnek tartja, hogy az állam törekedjék az egyének jólétének megteremtésére, mindenki természetesnek veszi, hogy javul a közvilágítás, csinosodnak az épületek, új parkokat ültetnek, fásítanak, de sajnos, az már nem olyan természetes, hogy mindenki magánügyének érezze az ezekre való vigyá- zást. Sokan mennek el szó nélkül a gyermekek által okozott rongálás mellett, nem szólnak rá a fákat kicsavaró kamaszokra, a villanykörtéket csúzlival célba vevő gézengúzokra. Meg kell követelni a legkisebb gyermektől is, hogy óvja a közös tulajdont, és erre már a családban is szoktatni kell a gyermeket. Nevelni kell arra a szemléletre, hogy aki szép, kulturált környezetben akar élni, annak hozzá kell járulnia e szép környezet kialakításához, védelméhez is. András Lajosné Hogyan borotválkozzunk? A férfiak is csak akkor tudják igazán, mit jelent egy-egy borotválkozás, ha eme művelet előtt alkoholos vattával végig- símitják bőrüket és érzik a kellemes hűvösséget, aztán ugyanezt megismételik a borotválkozás után és ezer meg ezer tűszúrás, megannyi apró sebecske jelzi, merre járt a szőrmetsző penge Mert a legnagyobb gondossággal elvégzett borotválkozás is árt a bőrünknek. A borotválkozáshoz több idő kell, mint amennyit arra fordítunk. Magam is gyakran elmulasztom az előkrémezést, pedig ez igen fontos, semlegesíti a borotvaszappannak a bőrre káros, lúgos hatását. Ráadásul a krémezést legalább egy negyed órával borotválkozás előtt kell elvégezni. Majd aZ előnedvesítés következik. Langyos vízzel, hadd puhuljon a szakáll töve. Ezután jöhet a szappanozás. Választhatunk, mit kívánunk inkább: a bőrünket a kiszáradástól megóvni, vagy kényelmesen borotválkozni. A lúgos borotvaszappan könnyíti ugyan a penge útját, de szárít, viszketést, bőrvörösséget és nem ritkán gyulladást okoz. Helyesebb bo_ rotvakrémiet használni. Drágábbá teszi ugyan a borotválkozásunkat, de megéri. Akik vállaljuk a szappanozást, megfeledkezünk arról, hogy milyen lassan múlik ilyenkor az idő és örökkévalóságnak tűnik az erre szánt négy-öt perc. És sokan vagyunk, akiknek a borotvaecsetje... nem is folytatom tovább, inkább ma veszek egy újat, mert jó ecset nélkül nem lehet megfelelően szappanozni. Ne törekedjünk mindenáron a kiborotválásra! A férfi bőre, nem hasonlítható össze a kisded bársonysímaságú felületei, vei. Óvakodjunk a szakáll növése irányában végzett ki- borotválástól, mert ennek következménye lehet, hogy a szőrszál a bőrbe visszahajolva nő és kellemetlenségeket okoz. A borotválkozás utáni egészségmentésünk érdekében krémezzük száraz bőrünket. Dr. V. P. TOJÁSSÁ! RAKOTT KARFIOL A karfiolt megmosva és rózsáira szedve, sós vízben csaknem teljesen puhára főzzük. Lecsö- pögtetve, egyik felét lerakjuk,’ jól kizsírozott tűzálló edényben. Rá keményre főzött és karikára vágott tojást teszünk. Meghintjük sóval, törött borssal. megöntözzük kis olvasztott zsírral, majd befedjük a karfiol másik felével. Tetejét dúsan megszórjuk reszelt sajttal, 2 deci tejfölt öntünk rá és sütőben szép pirosra •ütjük. BARACKOS KELTGOMBÓC 1 egész tojással, csipet sóval, kevés vajjal kelt tésztát dagasztunk. Ha megkelt. táblán kinyújtjuk és akkora négyszögekre vágjuk, hogy mindegyik négyszögbe egy fél sárgabarackot be tudjunk burkolni. A megmosott, kimagozott. kettéválasztott sárgabarack darabokat egy-egy tésztakockába rakva, a barackot jól megcukrozzuk és a tésztakockát E '»óccá formáljuk. A gombóco- vízgőz fölé tett szűrőben kelesztjükj maid forrásban levő sós vízben kifőzzük. A megfőtt gombócokat szűrőkanállal kiszedve leöntjük vajban pirított zsemlemorzsával. Forrón tálaljuk. almaslepeny Fél kitó lisztet 25 deka vajjal, 2 deka élesztővel. 6—8 deka cukorral, kis sóval, 2 tojás sárgájával. kevés langyos tejjel és pár kanál tejföllel összedolgozunk úgy. hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Két részre osztjuk. A tészta egyik felét tepsi nagyságúra nyújtva, tepsibe tesszük. 1 kg rétesalmát meghámozva lereszelünk, levétől kissé kinyomjuk. Mielőtt a tepsiben levő tésztára rakjuk, a tésztát meghintjük 10 deka darált dióval. Miután az almát ráhelyeztük, megszórjuk ke-, vés törött fahéjjal és bőségesen porcukorral. Ráhelyezzük a tészta másik kinyújtott felét. Széleit jól lenyomkodjuk, tetejét megkenjük tojással, villával megszúr- káljuk és előmelegített sütőben, lassú tűznél, szép pirosra sütjük. A sütőből kivéve, nedves késsel kockára vágjuk és még melegen nr ráhintjük porcukorral» Levegőszennyeződés — dohányzás — rák Űrkutatás mesterséges csontvázzal? Napjainkban, amikor az űrhajózás már az űrséták korszakát éli, egyre nagyobb problémát jelent az űrhajósok mozgása az űröltözékben. Az űrhajós már az 1/3 atmoszféra nyomás alatt álló szkafanderében is csak Igen korlátozott izommunka elvégzésére képes. Amennyiben a nyomás eléri az 1 atmoszférát, az űrhajós alig tud hasznos mozgást végezni. Az amerikai kutatók most egy mesterséges csontváz, vagy inkább mesterséges végtagrendszer megtervezésén fáradoznak, amely az űrhajós mozgását segítené a nyomás alatt álló öltözékében. Az amerikai szakemberek szervo-motorokkal működtetett fémvégtagokra gondolnak, amelyeket valamilyen úton „rádolgoznának” az űrhajós szkafanderére. A szervo-moto- rokat az űrhajós hozná működésbe. Ez a módszer megnövelnék az asztronauta korlátou m Életkor és az zott izomerejét és olyan mos* gás, illetve munka elvégzésére adna lehetőséget, amelyet a nyomás alatt álló szkafander lehetetlenné tesz számára. A jelenlegi kísérletek még csak azt hivatottak tisztázni, hogy a szervo-motorok mozgatása nem okoz-e túlterhelést az űrhajós számára, akinek amúgy is számtalan dologra kell figyelnie az űrrepülésben. A kísérletek során már megállapították a csuk’órendszerek mi* nimális számát, valamint a működtetésükhöz szükséges szervo-motor teljesítményt. Természetesen lélektani szempontból további kísérletekre lesz szükség annak megállapítására, hogy ez a rendszer amennyiben technikailag töké. letesen működik is, valóban hatásosan segíti-e az űrhajóst munkájában, és nem vonja-e eü a figyelmét az űrrepülés folyammán adódó fontosabb problémákról. utódok neme A glasgowi röntgenszűrő intézet vezetője szerint a levegőszennyezettség és a dohányzás „együttese” jelentősen növeli a tüdőrák megbetegedést. Nagy-Britannia területén ugyanis 10.000 lakosra jut egy tüdőrák-megbetegedés, a városokban azonban, ahol a levegő szennyezett, ez az arány 4:10.000. Véleménye szerint, ha az ottani városok levegője nem lenne annyira szennyezett, legalább napi 10 cigarettával többet lehetne „büntetlenül” elszívni. „Szaunázó* sertések Ä finnek közismert szauna fürdőjének jótékony hatását a forró, száraz gőz és a hideg víz váltakozása idézi elő. A módszerben rejlő fiziológiai hatást a wisconsini egyetem kutatói most a levágásra ítélt sertések húsminőségének megjavítására igyekeznek felhasználni. Rájöttek arra, togy a gyakran halványszínű, puha, vizenyős sertéshús minősége megváltozik, ha az állatokat előzőleg meleg-hideg kezelésnek vetik alá. Hasonló hatást érnek el akkor is, ha levágás előtt nyugtatószereket adagolna!!: a sertéseknek. Talajvédelem levendulával Közismert a talajerózió veszélye, amely egyes országokban különösen sújtja a mezőgazdaságot. A növényzet nyújtja ellene a legjobb védelmet. A gabonafélék és a szálas takarmányok nagyobb védelmet jelentenek mint a kapások. Kiváló eredményt értek el a levendulával, amely három esztendő alatt teljesen beszüntette a talajelmosódást Tekintetbe véve a levendula hasznosságát és feldolgozási lehetőségeit, érdemes erre különös gondot fordítani. Műanyaglemezek borítják majd ezeket a vasb-etoníalakát: a földalatti gyorsvasút szerelvényei „műanyagfolyosóban” teszik meg az utat az állomások között. (MTI foto — Mező Sándor tebri Érdekes megfigyeléseket jegyeztek fel egyes állattenyésztők. Kiderült hogy az elődök életkora befolyásolja az utódok nemének a kialakulását Fiatal anyaállat és idősebb apaállat párosításánál az utódok zöme nőivarú, míg fiatal apaállat és idősebb anyaállat esetén hím. Ha az elődök életkora lényegében azonos, az utódok aránya is kiegyensúlyozott Ezek a megfigyelések azonban még alapos vizsgálatot igényelnek, és akkor majd beszélhetünk a gazdasági állatok nemének tudományos alapon nyugvó céltudatos kialakításáról. Épül a budapesti földalatti gyorsvasút Lift a Mont Blanc-on A turisztika hívei és a műszaki körök egyaránt nagy érdeklődéssel figyeltek fel arra a hírre, hogy a Alont-Blanc egyik festői csúcsára, a 3843 méteres „Aiguille de Midi”-re Keserű A keserű íz iránti érzékenység embernél, állatnál egyaránt igen erős. A természetben különösen a mérgező tulajdonságú anyagok a legkeserűbbek. Egyes anyagok ilyen íz" még 1:33 ooo hígításban is érezhető. Néhány összehasonlító példa egyes anyagok keserűségére: brucin 1000, sztrichnin 350, chinin 100, teobromin 5. Az élelmiszeripar a keserű ízt egyes esetekben tudatosan alkalmazza (sör, likőr, fűszer). Ősi idők óta azonban sokkal kedveltebb íz az ember és az állat számára az édes. A mézet, mint édesítőanyagot évezredek óta használják, míg a .cukor időszámításunk után a jövő években már belső szikla-lift fogja felszállítani a hófedte panorámában gyönyörködni vágyókat. Az „Auiguille de Midi” festői csúcsa jelenleg kötélvasút — édes 330 körül vált ismertté Kelet- Indiában, ahol először állították elő cukornádból. A cukron kívül még számos vegyi vagy természetes anyag is édes ízű. A cukornál a dulcin 200- szor, a szacharin 500-szor édesebb, de újabban még ennél édesebb anyagokat is észleltek. Egy nemrég felfedezett narancsszínű kristályos anyag (propoxi-meta-nitranil) 5000- szer édesebb a cukornál. Az ízekben kapcsolatos érdekesség, hogy vannak emberek, akik bizonyos anyagok esetében nem tudnak különbséget tenni az édes és keserű íz között. Ezeket a színvakokhoz hasonlóan t,ízvakoknak” lehet tekinteni. segítségével közelíthető meg. Ennek az 5 cm-es kábelen függő vasútnak teljesítménye nemzetközi viszonylatban is rekordszámba vehető. A kötélvasút Chamonix-ból indul és az 1050 méteren fekvő „Plan d’ Aiguille” átszálló állomásig viszi a turistát; ez az út első szakasza. Innét egy másik járat viszi fel az utasokat a 3843 méteres magasságba. A közel 3 kilométeres utat a kötélvasút viszonylag rövid idő alatt (16 perc) teszi meg. A végállomáson az utasok kiszállnak és egy 14 méteres kis alagúton keresetül kijutnak egy teraszra* ahonnét déli irányban gyönyörű kilátás nyílik. Ez a terasz azonban a csúcs alatt helyezkedik el, tehát jelenleg kötélvasúttas a csúcsra feljutni még nem lehet. A franciák a belső liftjárat segítségével egészen a hegycsúcsig fogják felszállítani a turistákat, ahol az elkövetkezendő években egy vendéglő teraszáról gyönyörködhetne» majd a panorámában*
