Heves Megyei Népújság, 1967. június (18. évfolyam, 127-152. szám)
1967-06-04 / 130. szám
BÄCSKAI RIZSES GOMBA BÉMttíafliaa»iiiiiÉiitiiif ftrf t rokon, sok benne a törökös motívum. Sajátos a színezése is, barna, búzakék, halványrózsaszín, és ennek a színnek számtalan finom árnyalata. Az egyes árnyalatokat úgy érték el, hogy a himzőfonalat nem egyszerre festették. Az egyes A képen bemutatott hármas tagozású párna vég-h'mzésből egymagában is alkalmazhatjuk bármelyiket. A térítők vagy párnák széleit úgynevezett „pelenka öltéssel” zárjuk le. A himzés laposhimzéssel készül. Milyen a modern házikert Rózsalugas közepén kertitörpe ... Máshol a sziklakért közepén magas várkastély „díszeleg” ... Milyen gyakori látvány mind a kettő a családi házakat övező kertekben. Ez a kertdiszítés nem a mai kor emberének ízlését tükrözi. A Fővárosi Kertészet dolgozói nemrég bemutatót rendeztek, milyen lehet egy családi ház kertje, ma. Az egyik ilyen típusú házikertben rózsalugast, egy olajfa alatti pihenőt, a gyermeknek hintát, homokozót és szalonnasütő helyet ajánlanak. A pihenő a néhány lécből készített kényelmes támlásszék A gyermekeknek a hordozható kakashinta bárhol feláll'tható A homokozót rövidre ‘űrészelt fatönkökké’ kerítették körül. A ezalonnasiitő kelvet — kerek betonozott kis mélyedés - •altér kövekkel rakták korül, Hozzávalók: 8 dkg zsír, 30 dkg rizs, egy fej hagyma, 20 dkg gomba, 2 db. paradicsom, 0 ao zöldpaprika, só, majoránna, törött bors. A hagymát finomra vagdaljuk, zsírban megpirítjuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, kockára vágott paradicsomot, a gombát és a paprikát. A rizst beletéve sóval, törött borssal, majoránnával ízesítjük, és 7 dl vízzel felengedve fedő alatt puhára pároljuk. Tálaláskor sült szalonnaszeleteket adunk mellé. hogy a tűz növényekben, fákban kárt ne tehessen. A második típusú házikertben — ahol kényelmes napozószékeket helyeztek el, — törpe gyümölcsfák, szegélynek ribizli, málnabokrok telepítését ajánlják. A berendezéshez tartozik a gyermekeknek elkerített homokozó. A lesüllyesztett beton kútgyúrűt annyira feltöltötték kaviccsal, hogy kb. 20 centiméter mély pancsolót kaptak. És aki szereti a kertben a kerámiát, a cserépedényt? Annak is aján’ottak ízlésesebb megoldást a törpénél. Bemutattak égetett cserépből készült változatos formájú virágtartókat. amelyek elhelyezhetők az otak meúett vagy a szabndo-> ’mavott füves terü'f. ■ E'zek csererv's rövénv°V k'1 lyezésére is alkalmn-mk — ács — — A jereván—szeváni autóút egyik szakasza. Az élet útjának nevezi a szekötő hatalmas szárazföldi köznyelv a kirgiz fővárost, ütőér nagy jelentőségű a köz- Frunzét Os várossal összekötő társaság gazdasági és kultu- nagy kirgiz utat. A Tien-San rál:s életében. Most, mintegy hegység által elválasztott hatezer kilométer hosszúság- Észak- és Dél-Kirgiziát ősz- ban rekonstruálták ezt az A gyümölcsfák permetező trágyázása A trágyázás szerepét a talaj termőképességének fokozásában ma már mindenki ismeri. Van azonban egy régi és mégis új módszere a gyümölcsfák gyökéren kívüli táplálásának: a trágyával történő permetezés. Régi ágért, mert már a babilóniaiak az ókorban alkalmazták az állati ürülékkel kevert hamut a szőlők és gyümölcsfák permetezésére. Űj viszont azért, mert csak a XX. század elején kezdték meg módszeres vizsgálatát és néhány évvel a második világháború befejezése után láttak hozzá a széles körű kísérletezéshez. Megfigyelték, hogy a gyü- ’ mölcsíák aránylag kevesebb tápanyagot vonnak ki a talajból, mint az egynyári növények, és előfordul, hogy nem jutnak megfelelő táplálékhoz a gyökérzeten keresztül, csaknem „éheznek”. Ennek orvoslására alkalmazták először a permetező trágyázást, amely gyakran több sikerrel járt, mint a távkezelés. A gyümölcsfák lepleire permetezett tápanyag !v'>szrv'shása függ az egyes nö- í vényfajtáktól is. Almára, szőlőre, fügére, olajfára eredményesebb, mint a cseresznyére, szilvára, kajszi- és őszibarackra A teljesen elfásodott részekre permetezett tápanyagot is hasznosítani tudják a gyümölcsfák, különösen a repedéseken és „sebhelyeken” keresztül. Különösen a nitrogén szerepét kell kiemelnünk az ásványi trágyák közül, mert a vegetáció megindulásától egészen a termés kibontakozásáig meghatározó szerepet játszik. Nem feledkezhetünk meg azonban a foszforról sem, amely ugyancsak elősegiti a termés fokozását. Végül pedig a magnézium jelentőségét az adja meg, hogy a klorofill alkotórésze. Különösen akkor van tehát jelentősége, ha a magnéziumhiány matt korai levélhullás áll elő. A trágyázás fő formája és módja továbbra is a hagyományos eljárás. a talaj javítása istálló- és műtrágyával Ugyanakkor azonban nem hanyagolható el a permetező eljárás sem, ahol ezt a talajvi szonyok vagy a gyors beavatkozás szükségessé teszi. utat, illetve új nyomon vezették. Az új út áthalad a Csuj- szki-völgyön, keresztülbújik a kirgiziai Alatau-hegybe vágott 2,5 kilométer hosszú alagútan, majd lekanyarodik a gyapottermő Dél-Kirgiziába. Az úton 103 hidat építettek. Ezáltal egyötödével csökkent az utazási idő Frunze és Os megyed központ között. Nemrég adták át a forgalomnak a Bratszk-Tununy főútvonalat, amely az energetikusok városát köti össze Irkutszkkal. Az út nehéz terepen — tajgás, mocsaras területen épült. Ma hatalmas forgalmat bonyolít le. Óriási autóáradat robog éjjel—nappal a jereván—szeváni fővonalon, a külső moszkvai körúton, a felújított szo- csi—szuhumí útvonalon is. A Szovjetunió legmagasabb autóútja a Tien-San hegységen vezet keresztül. A mintegy 200 kilométeres útszakasz a szarid- zsaszi ólombányákat köti össze az Isszik—Kul-tó partvidékével. Az út mintegy 100 kilométeres része 4000 méter magasságban vezet keresztül hegyeken és hágókon. A Szovjetunió összes gépkocsi-útvonalainak hossza több mint 330 000 kilométer. 1966 és 70 között további 63 ezer kilométer szilárd burkolatú autóutat építenek. 1567. június 1., vasárnap 10—14 évesek a szünidőben Törekedjünk arra. hogy a gyermeknek kellemes, kedves emléke legyen a nyári munka A szép élményeket szíves-örömest elmesélik az osztálytársaknak, a tanítás megkezdése után. Volt eset, hogy az egyik tanuló olyan színes, „kalandos” élményeket mondott el gyümölcsszedésről, hogy a következő nyáron több társa is kedvet kapott és valóságos kis brigádokat alakítva, együtt mentek el dolgozni. Ez még a közösségi szellem kialakítását is elősegíti. B. B. Szabás-varrás PANELLRUHA ebből két darab szükséges, hogy jó erős legyen. Ezt az elnevezést ez a köny- nyű nyári ruha azért kapta, mert szabása egyszerű, s két anyaglapból elkészíthető. Választhatunk bármilyen színű anyagot, kombinálhatjuk úgy, hogy az eleje és a háta eltérő színű. Felhasználhatunk hozzá régi, bő, húzott, vagy rakott szoknyát is. Az anyagszükséglet: 80 cm széles anyagból 2,40 m. Aki szereti a hosszabb szoknyát, ennek megfelelően vásárolhat több anyagot A mellékelt szabásmintán I kocka 10 cm. Számozás szerint: 1. eleje, 2. háta, 3. gomboláspán t-aiátét, (Busái Magda terve) Egytál ételek RAKOTT KARALÁBÉ Hozzávalók: 1 kg karalábé, A Tiszántúlon, a Nagykunságban és Hódmezővásárhelyen a XVIII. század második felében alakult ki a kunhimzésnek nevezett himzésfajta. Gyapjúfonallal varrták, ezért szőr- himzésnek is nevezték. Az úgynevezett úrihimzéssel motívumokat hosszanti vagy haránt irányban tagolták, úgyhogy a legközelebbi árnyalatú fonalakkal hímeztek kis sávokat egymás mellé. Ezek az árnyalatok a világostól a sötétig igen kellemes és finom színhullámzásban jelentkeztek. 30 dkg hús, (lehet déli maradék is) 10 dkg rizs, 2 dl tejfel, egy fej hagyma, késhegynyi só, paprika. A karalábét megtisztítva kb. egycentis kockákra vágva puhára pároljuk. Sóval, egy kanálnyi paprikával és kevés reszelt hagymával Ízesítjük. A pörköltnek elkészített húst, esetleg maradékot, megdaráljuk, puhára párolt rizzsel elkeverjük. Zsírozott lábasba soronként lerakjuk, váltakozva a rizses hússal, mindig kevés tejfellel locsolva. Felül karalábét teszünk, és tejfellel meglocsolva a sütőbe tesszük. Tálalás előtt kevés tejfelt teszünk rá. Mekkora a villámok ereje ? Autóval a Szakarán át A Szaharán átvezető autóút megvalósításához közeledik. Részletes terveit a Nemzetközi Ütügyi Szövetség már kidolgozta. Az építéséhez szükséges hitelt Egyiptom, Mali, Csád és Nigéria közösen teremtik elő. Az úttal kapcsolatban legfőbb probléma az elhomokosodás megakadályozása. E célból az út két oldalán nem gyúlékony petroleum termék felhasználásával homokkötő védösávot létesítenek majd. Megállapították, hogy hazánkban a lecsapó villámok száma évenként mintegy 300 000-re becsülhető. Sok emberben felmerülhet a kérdés: vajon nem lehetne-e azt a hatalmas energiát, amelyet a villámok képviselnek, valamiképpen hasznosítani? Hogy a kérdést megítélhessük, idéznünk kell a villámkutatás néhány eredményét. A légkör elektromos jelenségeinek vizsgálata — amelynek a villámkutatás egy részét képezi —, régóta foglalkoztatja a kutatókat. Tisztázták a villámlás lényegét, leírták kísérő jelenségeit, és igen sok mérést végeztek. Megállapították például, hogy a villámlás a levegő különböző vastagságú, a milliméter századrészétől néhány centiméterig terjedő vékony csatornáiban zajlik le; ezekben pozitív ionok és elektronok rohanak, amelyek izzásba hozzák a levegőt. S mi ezt az izzó levegőt látjuk villámnak. Megmérték, mekkora" a villám haladási sebbessége, s azt találták, hogy az legalább 100—200 km/percenként. De a kutatóknak ez nem volt elég, azt kellett tudniuk, hogy milyen gyorsan változik a villamos feszültség és áramerősség a villámban, valamint mekkora e változás? A villámban lezajló villamos kisülés, (amíg a feszültség hirtelen felugrik és nullára csökken) néhány milliomod másodpercig tart. És az időtartam kezdetén 10—20 millió volttal növekszik a feszültség millió* modmásodpercenként, és hasonlóan meredeken ugrik fel az áramerősség is átlagban 6000 amperral milliomod másodpercenként. A «alakult áramerősségek, — a mérések szerint —, a villámok 50 százalékánál nagyobb mint 15 000, 10 százalékánál nagyobb mint 50 000 és minden századik nagyobb a 100 000 ampernél. Kiszámították: a hatalmas áramerősségek következtében a villámcsatornában 10—15000 fok hőmérsékletnek és 100 atmoszféra nyomásnak keil lennie! És mivel a villám lefutása után ez azonnal széttágul, ez okozza a villámlás mennydörgéssel járó csattaná- sát. Ez egyúttal megmagyarázza a villám gyújtó és romboló hatását ig. Mindebből az is kiderül, hogy a villámcsa- toma falának minden négyzetcentiméterére mintegy 100 kg nyomóerő hat! De miért nem lehet ezeket a hatalmas áramerősségeket valamiképpen „befogadni” és hasznosítani? Mert rendkívül rövid időtartamú áramnlöké- sekről van szó. Az átlagos 15 000 amper erejű villám egy percen keresztül csupán egynegyed amper állandó áramot adna! Ezzel pedig még egy kávét sem tudnánk megfőzni. D Bővítik a Szovjetunió úthálózatát KÉZIMUNKA Kunhímzés A tanítás befejezése utáj minden szülőnek gondot oko. a gyermek nyári elfoglaltsága Nem mindegy ugyanis, hog; * gyermek travel tölti el í szünidő 10 hetét. Sokan « nagyszülőkhöz, rokonokho: kerülnek, mások egy-kéthete táborozásra mennek. Ám i többi idő eltöltéséről a szülő nek kell gondoskodnia. Sokai keresnek és találnak lehetősé séget arra, hogy a gyermel néhány hetet munkában töltsön el. A legszerencsésebt megoldás, ha a gyermek £ szülővel egy munkahelyre kerülhet. Különösen a termelő szövetkezetekben, kertészetekben, állami gazdaságokban lehet erre megteremteni a lehetőséget Itt a szülő közelről ellenőrizheti, irányíthatja a gyermek tevékenységét Volt már rá példa, hogy a kislány, aki nyaranként az édesanyja mellett segédkezett, a kerté szetben, végül is szakmájává választotta ezt a munkát. A nyári munka tehát segíthet a pályaválasztásban is. A munkadíj pedig, elsősorban a nagyobbaknál, Szép kis összeget jelent Ez növeli a gyermek önbizalmát munkaszeretetét, hiszen büszke arra, hogy saját erőből pénzt keresett. A nyári keresetet lehetőleg hagyjuk meg a gyereknek, hogy megvásárolhassa a régen óhajtott cipőt ruhát, vagy más felszerelést, esetleg a takarékba tehesse. A gyermek nyári munkája tehát elősegíti a fizikai munka megszerettetését, a jól végzett munka «kömének megismerését. Foglalkozzunk körültekintően a gyermek elhelyezésével ne erőszakoljunk rá olyan munkát, amihez nincs kedve, mert ezzel éppen az ellenkező hatást érjük él. Az sem egészséges, ha a gyermek az egész nyarat végigdolgozza. Csak két-három, esetleg 14 éveisek- nél négy hetet dolgozzék a gyerek.
