Népújság, 1960. március (11. évfolyam, 51-77. szám)
1960-03-20 / 68. szám
1960. március 20., vasárnap NÉPÚJSÁG 3 Tavasszal, nyár előtt. •. A* Egri Vendéglátóipari Vállalat igazgatója nyilatkozik A napokban felkerestük Cseh Antal elvtársat, az Egri Vendéglátóipari Vállalat igazgatóját azzal a kéréssel, hogy nyilatkozzék a vendéglátóipar munkájáról, terveikről, különös tekintettel arra, hogy itt a tavasz és előttünk a nyár. Cseh Antal elvtárs a következőket mondotta az elmúlt esztendő 0 eredményeiről: Az 1959-es esztendő nem könnyű feladatokat állított az Egri Vendéglátóipari Vállalat dolgozói elé, hiszen az elmúlt esztendőben is tovább fejlődött á város idegenforgalma, ugyanakkor továbbra is fennmaradtak a helyiséggondok, amelyek minden tekintetben gátolták a fejlődést, a nagyobb eredményeket. Ennek ellenére elmondható, hogy a vállalat jó munkát végzett, amelyet az bizonyít, hogy áruforgalmi tervünket 102,4 százalékra teljesítettük. Éppen a dolgozók lelkiismeretes, j(? munkájának eredményeképpen nyílik lehetőség arra, hogy dolgozóinknak fizetésük 10 napra járó összegét fizethetjük ki nyereségrészesedés címén. Mit várhatunk 1960-tól? Véleményünk szerint ebben az évben mintegy kétszázezer kiránduló, turista, vendég keresi fel városunkat. Ez a kétszázezer ember természetesen, enni, inni, szórakozni akar városunk lakóival együtt, méghozzá kulturált körülmények között. Ennek érdekében a lehetőségekhez mérten, mindent elkövetünk, hogy minél több embert tudjunk étkeztetni, fogadni. Így a Népkertben levő helyiséget, illetve annak nyári kertjét tetővel látjuk el, hogy ott kedvezőtlen, esős időben is szórakozhassanak a dolgozók. Ez azt jelentené, hogy további 3—400 embernek biztosítunk férőhelyet, asztalt, étkezési lehetőséget. Ugyanitt bővítjük a konyhát is, hogy az alkalmas legyen több száz ember étkeztetésére. Ismeretesek már a stranddal kapcsolatos távlati terveink, amelyek az új, ötéves tervünk első eveiben valósulnak meg. De addig is, amíg megnyílik a tervezett nagy strandvendéglő, már az idén teszünk vala-_ mit azért, hogy a közkedvelt egri strandon javuljon ilyen vonatkozásban a helyzet. Éppen ezért pavilonokat állítunk fel, ahol hűsítő italokat, virslit, gyümölcsöt, szendvicset kaphatnak a fürdőzők. Tervünk az, hogy az egyik pavilon köré asztalokat, székeket is helyezünk, hogy itt is helyet foglalhasson a közönség. A napokban festetjük, csinosítjuk cukrászdáinkat, hogy ott minél kényelmesebben, otthonosabban érezhessék magukat a vendégek. Gondok, amelyeken közös összefogással, jóakarattal segíteni lehetne Az említett idei beruházások kétségtelenül, nem oldják meg Eger vendégellátásának problémáit, de az idén már semmiképpen sem szeretnénk azt, hogy iskolák, diákok, turisták, akik az ország különböző vidékeiről érkeznek hozzánk, férőhely hiányában a parkokban, a városi, illetve megyei tanács udvarán, a város különböző más helyein legyenek kénytelenek étkezni. Éppen ezért, az a javaslatunk, hogy a megyei tanács művelődési osztálya tegye lehetővé, hogy vállalatunk a nyári szünidőre megkapja 2—3 diákotthon konyháját és ebédlőjét, hogy ott fogadni, ellátni tudjuk a városba érkező vendégeket. A vendéglátóipar természetesen, anyagi felelősséget vállal az átvett épületrészért, bútorokért, sőt, a helyiséget szeptemberre újrafestve, csinosan kitakarítva adja vissza az illetékes szerveknek. Még az- ellen sem húzódzkodunk, hogy minimális bért fizessünk a helyiségekért. Mondanom sem kell, hogy ez szükséglépés, de lényegében azt jelentené, hogy megoldanánk a legégetőbb problémákat és az Egerbe érkező turistacsoportok, diákok az Ibuszon keresztül ellátáshoz, étkezéshez juthatnának. Igaz, itt sok megértésre van szükség az illetékesek részéről és egy kicsit arról is, hogy mindnyájunk szívügye legyen ez a város, annak hírneve. Közeli és távolabbi tervek Igen közeli terveink közé tartozik — folytatta nyilatkozatát Cseh Antal elvtárs —, a közismert egri Népbüfé átépítése. A jelenlegi Népbüfé helyén egy igen korszerű és csinos, több mint másfélmillió költséggel készülő és berendezett bisztrót építünk, amely minden bizonnyal a legkényesebb igényeket is kielégíti majd. A tervek szerint már rövidesen be is zárjuk a Népbüfét és megkezdjük az építést, ami viszont csak sürgeti az előbb említett diákotthoni konyhák és ebédlők nyárra történő átengedését vállalatunk részére. Kisvendéglők nyílnak Városunk, több pontján, a jelenlegi italboltok helyén, kisvendéglőket szeretnénk nyitni, ahol a dolgozók otthonosan, meghitten fogyaszthatnák el ebédjüket, vacsorájukat. Sajnos azonban, csaknem minden helyen helyiséghiánnyal kell számolnunk, amelyek azonban áttelepítéssel, a hivatalos szervek jóakaratú támogatásával megoldhatók lennének. Ugyancsak vannak elképzelések a vár környékén egy kisvendéglő létesítésére is, hiszen a jelenleg ott levő kis pavilon csak szükségmegoldás. Ugyancsak bővíteni szeretnénk központi cukrászüzemünket is, amely évről évre többet és többet termel, de ugyanolyan korszerűtlen és kicsi, mint volt akkor, amikor csak negyedrészét termelte a mainak. Valamit a bor, sör, hűsítő italok ellátásáról Vállalatunknál alapanyagokban nincs hiány. Az utóbbi időben kétségtelenül, borhiány mutatkozik. Az e téren mutatkozó nehézségek ismeretesek, azonban az illető szerveknek a jövőben feltétlenül gondoskod- niok kell arról, hogy tájjellegű borainkat, ha nem is minden kocsmában, de minden borkóstolóban, vendéglőben kapni lehessen. Feltétlenül fontos, idegenforgalmi * szempontból presztízskérdés, hogy ezeken a helyeken legalább négyféle egri bort lehessen kiszolgálni. Meg kell mondani őszintén, — hangsúlyozta a vendéglátóipari vállalat igazgatója — hogyha a közeljövőben a „bor frontján” nem mutatkozik javulás, akkor a sörellátás körül is zavarok lesznek. Szódavíz, hűsítő italok bőven kaphatók, sőt arra van kilátás, hogy a FÜSZÉRT-tel egyezséget kötünk és egész nyáron át eredeti málnaszörpöt kaphatnak a vendégek. Mi, a Vendéglátóipari Vállalat dolgozói a magunk részéről mindent megteszünk azért, hogy egri és vidéki vendégeink jól érezzék magukat nálunk és elégedetten búcsúzzanak tőlünk minden esetben — fejezte be nyilatkozatát Cseh Antal elvtárs, az Egri Vendéglátóipari Vállalat igazgatója. Szalay István Jövedelmező a baromfitenyésztés Igen helyesen döntött a besenyőtelki Szabad Föld Tsz tagsága, amikor tervbe vette, hogy az idén több ezer baromfit szándékozik felnevelni, és eladni. Március hónap elején a gyöngyösi baromfikeltetőből már meg is érkezett az első szállítmány, kétezer naposcsibe. Ezek a kis pihés' jószágok most a szövetkezet udvarán levő előnevelőben részesülnek szakszerű gondozásban, özv. Szabó Istvánná és Nagy Józsefné felügyelete mellett. Amikor a kis csibék 5—6 hét múlva itt megerősödnek, akkor kiviszik őket a tanyára, az új baromfiólba, s utána újabb kétezer darabból álló szállítmány kerül a helyükre. A nyár folyamán a csibék könnyen és olcsón felnevelhetek lesznek a tanyán, és innen kerülnek kereskedelmi forgalomba. Másfél évtized . . . Üj posta a hatvani vasútállomáson. Egy a sok ezer közül A SOK EZER pedagógus közül egy, aki tizenöt éve már, hogy a felszabadulás után, megtelepedve a Mátra alján, tanít, nevel, dolgozik, beleolvadva a falu nagy közösségébe. Mitterhuber Rudolf nem oda érkezett, ahová jó néhány esztendeje elindult. A petrozsényi fiú jogásznak készült. Jogot tanult, majdnem végzett is, de . Hát igen. Közben a világban „színjáték” zajlott, s ebben statisztált Mitterhuber Rudolf is. Hodosfalván a halott paragrafusok közül nagyon is eleven csemeték közé került, és képesítés nélkül elkezdett tanítani. Sokszor megesett, hogy elgondolkozva ballagott az erdélyi falu utcáján, s úgy találta: könnyebb Péter és Pál közt igazságot tenni, mint egy-egy gyereket megismerni, megérteni. Aztán csak belezökkent a dolgokba, és 1943-ban leképesítőzve, már azon vette magát észre, hogy szíwel-lélekkel pedagógus lett. Mire éppen rájött dtre, behívták katonának. Sebesülése után haza került — feleségével együtt Feldebrőn kaptak beosztást. Tizenöt esztendeje... Nagy idő egy ember életében. Azóta három gyerek fogadja otthon, így aztán sohasem unatkozik. A jó gazda öntudatával kalauzolja vendégeit az épülő új iskolához. — Sok munkás napom, sok emlékem fűz azokhoz a régi, egészségtelen, korszerűtlen tantermekhez, amelyeket most már végképp likvidálunk. Sok értelmes embert kiengedtünk a dohos falak, alátámasztott gerendák alól. De ennek nemsokára vége! Vége, mert szeptemberben kész az új iskola, s az alapjait úgy csináljuk, hogy emelet kerül arra, minél hamarább — mondja Mitterhuber Rudolf. A FELDEBRÖI iskola igazgatója nem aludta át az eddig eltöltött 15 évet. Ahogy a gyerekek beszélnek, ahogy viselkednek, ahogy válaszolnak a feltett kérdésekre, az mind arra enged következtetni, hogy szoros gyeplőt tart az iskola vezetője. A fiatal nevelők csak „Rudi bácsit” kérik meg, ha segítségre van szükségük, s az útmutatás, a baráti szó nem marad el. Mikor arról került szó, hogy új iskolát kellene építeni, Mitterhuber Rudolf igazgató felhívására a falu egy emberként vállalta a terheket. 126 000 forintos társadalmi munkát végeztek el, ami azt jelenti, hogy az egy tanulóra eső átlag 643,34 forint. Ezt az eredményt csak olyan munkával lehet elérni, amely munka arra irányul, hogy jó közösséget kovácsoljon össze. Csak még mindig egy nagy baj van. A jó munkát végző pedagógus alig-alig az iskoláé. Annyi más elfoglaltsága van, hogy a sok között művészet betalálni az iskola kapuján. Kultúrotthon-igazgató, MHS- elnök, tanácstag, VB-tag és még néhány nevezett és nevezetlen beosztása van, amelyek azért — valljuk be őszintén — elforgácsolják az erejét. A pártnak, a tanácsnak jobban kell bízni a nevelőkben, be kell vonni őket a munkába, és inkább a fiatal nevelők segítését, irányítását kell pártmegbízatásként az igazgató elvtárs kezébe tenni. Így föltétlenül több ideje, energiája marad arra, hogy a kezére bízott intézmény olyanná fejlődjék, amilyennek ő maga, amilyennek a szülők, és amilyennek a szocializmust építő emberek elképzelik. BEMUTATTUNK hát egy embert, egy igazgatót a Heves megyei pedagógusok népes táborából. Bemutattuk azért, mert munkája éppen összefügg, szorosan együtt halad azzal a 15 esztendővel, amelyik olyan gyorsan elszaladt, mintha tegnap kezdődött volna, és olyan sokat tett, mintha száz éve tartana. Bemutattuk Mitterhuber Rudolfot azért is, mert igen nagy része van abban, hogy Feldebrőt már nemcsak boráról, hanem egyre maibbá váló embereiről is emlegetik. S ami nem került be a portréba, azt — bárki megkérdezheti a feldebrőiektől, akiknek tudatában Mitterhuber Rudolf igazgató és az iskola egyet jelent. Cs. Ádám Éva flz idei tüzelöanyaguialványokról Az 1960. évi tüzelőanyagakció április 1-én kezdődik, de a TÜZÉP-telepek, a készlettől függően, már március hónapTizmillió csemete, ötszázezer suháng a tanyák fásítására Az állami erdőgazdaságok a helyi tanácsokhoz beadott igénylések alapján ez év tavaszán tízmillió csemetét és ötszázezer suhángot bocsátanak térítés nélkül a termelő- szövetkezetek és az egyénileg gazdálkodók rendelkezésére. Az ingyen kapott fácskákat a közös gazdaságok a majorok és bekötőutak szélének fásítására használják fel, az egyénileg gazdálkodók pedig tanyáik környékének fásításához kapnak csemetéket. A nyár-, az akác-, tölgy-, kőris- és juharcsemeték többségét az alföldi, fában szegény megyékben osztják szét. Hajdú-Bihar megye közös gazdaságai és egyéni parasztjai például csaknem kétmillió csemetét, a Szolnok megyeiek egymilliókétszázezer csemetét és nyolcvanezer suhángot kapnak. — MUNKACSAPAT-érte- kezlctet tartanak a hevesi tsz-ekhen. Az értekezleteken vitatják meg a tavaszi mun kákra való felkészülést. IlnlllllllI I I I ■ ■[.■Ml!!tlllrli:illl<;li!lnl;;li.l .lul;iliili;ini:.li ■ ■ i iii i ■ 011 ■ i ti 11 ■ 11 ■ ii 1111 i 11 ül 111 ni 11 ■ ii a it j i l"11111!III1111!11mI::I;i■1:l"i inillli!l : I: i u ti: i I!! I! 1111 ■ i i Tavaszi portya a turistaházakban Vártuk, megérkezett, itt van a tavasz. Szombat—vasárnaponként a Bükk lankáin, a fennsíkon és szerte a hegyekben hátizsákos turistákkal találkozhat az ember, akik egy- egy ibolyacsokorral kezükben, barangolnak az ébredő természetben. ■ Lassan-lassan egymás után szólalnak meg az erdő madarai, virágok bontogatják szirmaikat, és a mogyoró barkáin méhek döngi- esélnelc. Tavaszt érez hát az erdőt járó turista, a természetet szerető ember, s nincs maradása többé odahaza, a négy fal között. Ki, csak kifelé, minél előbb, minél többször, a hegyekbe, a természetbe, ahol igazán megnyugodhat, megpihenhet az ember. A napokban tavaszi portyán jártam. Bekopogtam néhány turistaházhoz, hogy megnézzem, hogyan fogadják a tavaszt. a márciust és hogyan várják a vendégeket, turistákat. Első állomásom: Szilvásvárad A szilvásváráéi turistaház nagytermében ezúttal a Borsod—Heves megyei sportvezetők tanácskoztak:, itt tartva háromnapos megbeszélésüket. — Már volt néhány vendégünk, egy-két fehér holló — így mondja a gondnokasszony, de kívül-belül észreveszi a kíváncsi szem, hogy már túl vannak a tavaszi tisztogatáson. — Nálunk inkább április első napjaiban kezdődik a szezon, amikor Ózdról, Miskolcról. Egerből, Budapestről egymás után jönnek, érkeznek a turisták. A múlt évben sok külföldi vendég, turista is tanyát kért nálunk, így lengyelek, csehszlovákok, németek, romának. Jól érezték magukat, mert még mindig nagy- nagy szeretettel emlékeznek vissza az itt töltött időkre, egy-egy levélben, vagy levelezőlapon. Telekesy turístaház Állok a Telekesy turistaház teraszán és nézem az égnek nyúló, messziről szürke-feketének látszó Bélkövet. Csodás, szinte mesébe illő panoráma. Szinte az Alpesekben érzi magát az ember, amikor csodálja a nagyszerű kilátást, a gyönyörű tájat. Fent a sziklák fölött sas kering a magasban, s csupán apró pontnak látszik, ahogy lebeg a Bélkő sziklacsúcsai fölött. A múlt évben állított Kolacskovszky-emlék- mű fölött haragoszölden borulnak össze a fenyők, s tiszta, jó illatú gyantaszag árad a levegőben. — Közel kétezer turista fordul meg nálunk évente — szólal meg Regen Frigyes, a turistaház gondnoka, vezetője. — Szinte vonzza, csalja őket ide a festői környezet, a gyönyörű bükki táj. Az idén még csak szórványosan jelentkeztek turisták, és csak a legnagyobb rajongókat csalta ki az idő, de néhány nap csupán és tele leszünk ... Síkfokút Síkfőkúton már megkezdődött az élet. Jókedvű lányok és fiúk hangja, nótája, kacagása veri fel a csendet. Egy turista- csoport érkezett nemrég a Dunántúlról, akik most ismerkednek a tájjal, a környékkel. Lukács László, a turistaház vezetője kedves, barátságos vendégszeretettel fogad, majd terveikről, elgondolásaikról beszél. Elmondta, hogy a tavasszal, a nyár elején víkend- házat építenek a tó partjára, hogy minél több turistát, vendéget láthassanak el szállással. Erre szükség is van, hiszen az elmúlt évben 5500 hálóvendég fordult meg a turistaházban és minden jel arra mutat, hogy Sikfőkút nemcsak Egernek és környékének, de távolabbi vidékieknek, sőt külföldieknek is egyre kedveltebb kiránduló- helye. Egyébként itt Síkfőkúton minden csillog a tisztaságtól és sehol sem látni rendetlenségnek nyomát sem. Ám a síkfőkúti forgalomhoz nem kis mértékben járul hozzá Lukács Lászlóné, akinek főztjét igen kedvelik a kirándulók, vendégek. Külön öröm az > is, hogy amióta az új gondnok megérkezett, azóta igen jó Noszvaj község kapcsolata is a turistaházzal és jól érzik magukat itt a falubeli lányok, legények is. Várkút Várkútra is megérkeztek már az első fecskék. A turisták egyébként itt is új vezetőt találnak Csermák Erzsébet személyében, aki szemmel láthatóan minden igyekezetével, szíwel-léleikkel azon van. hogy megváltoztassa a turistaház képét, minél kedvesebbé, otthonosabbá tegye azt a vendégek részére. A gondos női kéz nyoma már az első napokban meglátszik, nem is szólva a kitűnő ételekről, amelyek bizonyára csalogatni fogják majd Várkútra is a turistákat. Megjött hát a tavasz és portyám végén nyugodt lelkiismerettel mondhatom, hogy a bükki turistaházak mindent megtettek már a vendégek fogadására és most már csak rajtuk, a turistákon. a természetjárókon a sor, hogy minél jobban kihasználják a kedvező időt, a szép, ragyogó tavaszt. Sz. I. ban is beváltják az utalványokat. Az akció keretén belül kétféle utalványt adnak ki:- a) Szenet és brikettet, vala- “mint ezekhez a szénféleségek- ihez kb. 15 százalék tűzifát, a -480 forint névértékű utalvány Hellénében lehet vásárolni. Az lutalvány ellenében vásárolt [[tüzelőanyag mennyisége tehát |növekedett 80 forintnak meg-felelő értékkel, miután az elő- |ző években kibocsátásra került ^utalványok 400 forint névérté- |kűek voltak. b) A kizárólag tűzifa felihasználásra alkalmas kályhákkal rendelkezők kb. 15 mázsa [[tűzifát, a 718,50 forint névértékű utalvány ellenében vásárolhatnak. Ezek a tűzifa-utal- -ványok azonban csak azoknak "a dolgozóknak adhatók ki, lakiknek fafűtéses kályhája a -TÜZÉP-vállalatoknál levő- kataszterben szerepel. | Az utalványon feltüntetett zidőpontban váltsuk ki a tüze- llőt, mert az ütemezés betartásához a telepek szigorúan ragaszkodnak. | A dolgozóktól történő levo- |nás az utalványok érvényessé- |gi határidejét (hónap, dekád) Hkövető első bérfizetési napon |kezdődik és 6 havi egyenlő ^részletben történik. í A tüzelőanyag házhoz szállí- Htására az egri és gyöngyösi 7AKÖV a gyöngyösi, egri, bélapátfalvi, recski, káli, füzesabonyi, valamint a hevesi telepeken megfelelő számú tehergépkocsit biztosít. Hatvanban a tüzelőanyag szállítása a Petőfi Termelőszövetkezet lovaskocsijaival történik.