Új Úton, 1957. május (12. évfolyam, 34-42. szám)

1957-05-19 / 39. szám

I « C J ÍI ION 1357. május 19. vasárnap Beköszöntött ismét a jóidő, I de a nyári ruhához még korán lekerül a kabát, a ballon is, van. Két csinos tavaszi szövet­ruha modelljét közöljük: A kiskosztüm mindig divatos és praktikus. Tavaszra sötét­kék amazon szövetből ké­szíthetünk csi­nos, háromne­gyedes ujju kis­kosztümöt. 2.10 m. duplaszéles anyagot vásá­roljunk hozzá. Kockás anyag­ból készíttet­hetjük a há- romnegyeduj- jas szövetruhát, érdekessége a kissé ejtett kü­lönleges váll- szabás. Élénk­színű tisztase­lyem, vagy ny­lon nyaksállal hardjuk. MIT FŐZZÜNK Újházi tyúkleves (4 személynek) 60—70 deka fiatal tyúkhúst megtisztítunk, feldaraboljuk, másfél liter vízbe kevés sóval, egyenletes lángon főzzük. Egy órai főzés után hozzáadunk 20 deka megtisztított, felvágott leveszöldséget, 10 deka csiper­kegombát, 20 deka karfiolt, egy kisfej vöröshagymát, 3 szem egész borsot, negyedkiló zöldborsót. Ha a hús egészen megpuhúlt, cérnametéltet fő­zünk bele. Rakott burgonya újszerűén Másfél kiló nyersen mért burgonyához három kemény tojást számítunk. A burgonyát megfőzzük, lehámozzuk, kari­kára vágjuk és zsírozott tűz­álló tál aljára egy sort rakunk belőle. 10 deka száraz metéPt- tésztát megfőzünk, lezsíroz­zuk, és felét a burgonyára önt­jük, majd bőségesen meglcv- csoljuk tejföllel. A tésztára tesszük a karikára vágott tojás felét. Aztán arra a többi bur­gonyát, rá a tojást, tetejére a metéltet, leöntjük tejföllel és átsütjük. Forrón tálaljuk és zöldsalátát adunk melléje. Finom túróstorta Porhanyós tésztát gyúrunk 10 deka vajból, 15 deka liszt­ből, 5 deka cukorból, egy to­jásból), parányi sóval. Ez jön a torta aljára, oldalára és rácsként a tetejére. Tölteléke négy tojássárgája, 15 deka vaníliás cukor habosra kever­ve, félkiló áttört túró, négy tojás habja, négy deka hámo­zott, őrölt mandula. — SÜSSÜNK? Mit vigyünk üdüléshez Nagy gond az üdülő pogy- gyász összeállítása. Mit vi­gyünk magunkkal, hogy ne le­gyen túl sok a ruha és mégis minden alkalomra legyen mit felvenni. Utazáshoz vászon, vagy ballon kosztümbe a leg­célszerűbb öltözni, esetleg szoknyába és nem könnyen piszkolódó tarka blúzba. Ezt jól kiegészíti egy színes kar­digán. Feltétlenül vigyünk magunkkal néhány színes, közte egy fehér blúzt, hűvö­sebb napokra, estékre hosszú- ujju pulóvert. Szükség van egy csinos délutáni és esti rtt- hára, amibe táncolni mehe­tünk. Ha víz mellett üdülünk sort, fürdőruha, strandköppeny kell, ha hegyek közé, igen jó viselet a hosszúnadrág, me­legítő. Természetesen mind­két helyre viszünk magunk­kal pongyolát. Egy pár lapos­sarkú cipőt kirándulásra, egy csinos szandált. A ruhatár összeállításánál feltétlenül szem előtt kell tar­tani, hogy az üdülőben mo­sásra. vasalásra nem sok lehe­tőség van. Egri Vörös Csillag Május 18—22-ig: San Salvatore. Egri tíródy Mozi Május 18—22-ig: Elveszett nyom. Gyöngyösi Szabadság Május 18—20: Graciela. Május 21—22-ig: Emberek í havason. Gyöngyösi Petőfi Május 18—19-én: Varázsduda. Május 20—21-én: Papa, mama, ő, meg én. Hatvani Kossuth Május 22—23-ig: Papa, mama, feleségem meg cn. Hatvani Vöröss Csillag Május 18—22-ig: Jelentéktelen emberek. Május 18—22-ig: Angyallal a hegyekben. Május 18—20-ig: Don Juan. Május 21—23-ig: Csínytevők. Pétervására Május 18—19-ig: Vörös és fekete II. Május 21—22-ig: Döntő pilla­nat. Heves Május 18—20-ig. Ivét vallomás. Füzesabony Május 21—23-ig: Körhinta. A bíróságtól kérte, tiltsák be férje álmait Érdekes beadvánnyal for- dúlt a chicagói bírósághoz egy Plantz nevű asszony. Azt kér­te, hogy bírói úton tiltsák meg férjének, hegy első feleségéről álmodjon. A bíróság közölte az asszonnyal, nem áll módjában senkinek sem az álmait meg­tiltani. A férj csodálkozva értesült jelenlegi feleségének kéréséről és azt mondotta: „Álmomban miért ne beszélgethetnék meg- boldogúlt első feleségemmel, akivel 17 évig voltunk háza­sok! Hallotta-e már ? ... hogy a világ olajkútjainak fele 2700—3400 m mély. A leg­mélyebb olajkút az Egyesült Ál­lamokban van, 6879 méter mély. A második „helyezett“ Venezue­lában van, 5345 méter mély, a harmadik legmélyebb kút a Szov­jetunióban van, 5200 méteres. ... hogy noha az Etna tűzhá­nyó gyakran kitör, a lakosok ál­landó rettegésben élnek, mégis, az egyik legsűrűbben lakott rész. — Egészen a hegy csúcsáig húzód­nak a szőlők. Az emberek szere­tik a hegyet, s inkább vállalják a kockázatot is. ... hogy Ausztrália népessége állandóan szaporodik. Egy év alatt 220 ezerrel nőtt a lakosok száma, azonban még mindig több a férfi, mint a nő. ... hogy Svájcban az idei sze­szélyes tavaszon új módszerrel kísérleteznek a fagyveszély leküz­désében. Kerti permetező készü­lékkel finom vízpárát szórtak a fákra, az apró jégkristályokkal borította be, s így védte a fagy kártevésétől. ... hogy ősi szobás szerint az izmaelita szekta vezetőjét minden születésnapja alkalmával lemérik és ahány kilót nyom, annyi kiló platinát, nemes fémet és nemes követ kap híveitől. ... hogy dr. Brunish amerikai tudós elemzései során arra a kö­vetkeztetésre jutott, hogy nem minden könny egyforma, össze­tétele különbözik aszerint, hogy a szembe hatoló por. hagymaszag, vagy szomorúság okozta-e Színház műsora Május 13. szombat: Egerben, este fél 8-kor: Csárdáskirálynő. Május 18, szombat: Egerben, a Zeneiskolában, este fél 9-kor: Lamberthier úr. Május 19, vasárnap: Egerben, este fél 8-kor: Csárdáskirálynő. Május 20, hétfő: Nincs előadás. Május 21. kedd: Egerben, a Zeneiskolában, este fél 9-kor: Lamberthier úr. (Petőfi-, Arany-bérlet). FILM játék az életért A film a hitleri megszállás éveiben játszódik. Prága egyik nagy rádiógyárában a Gestapo emberei letartóztatják Kubis­ta mérnölcöt, a gyár ellenál­lási csoportjának vezetőjét. Ugyanekkor felhivatják Ra- cek mérnököt az irodám és igazgatói állást ajánlanak ne­ki. Racek tudott a Kubistát fenyegető veszélyről, mégsem tett megmentésére semmit, s gyávaságból vállalja az igaz­gatói széket is, ami a németek­kel való együttműködést je­lenti. Felesége Vlasta, aki lány korában maga is munkás volt, semmit sem tud férje dolgairól. Egy nap azonban megváltozik élete, egykorú munkatársnője keresi fel. hogy segítséget kérjen Andrej Rydl üldözött kommunista el­rejtésében. Vlasta vállalkozik rá. hiszen ismeri Andrejt, ré­gi szerelmesét és munkatár­sát. Férje nem gyanít semmit, úgy tudja, Andrej távoli ro­kona Vlastának, csak a nagy fiú, Bedrich sejt valamit. Ke­zébe kerül egy régi fénykép, mely anyját és Andrejt ábrá­zolja. Fiatal szíve veszélyt érez, ezért titokban követi •minden lépését Andrej a Racek házban ha­mar észreveszi Vlasta boldog­talanságát- Nem rejti véka alá Racekröl alkotott véleményét sem, s Vlasta megdöbben, mi­kor hallja, hogy férje semmit sem tett Kubista letartóztatá- ■ sa ellen, sőt együttműködik a megszállókkal, noha 6 lebe­szélte erről. Az asszony úgy érzi, ennyi aljasság után nem tud vele élni, Andrej azonban lebeszéli válási szándékáról, hiszen, mint Racek felesége sokat segíthet a mozgalotnnak. Vlasta tovább él férjével, de szíve elfordul' tőle. Az együtt töltött idő ismét közei hozza egymáshoz a régi szerelmese­ket, de Vlasta leküzdi érzése­it és hű marad férjéhez. Kósza hírek eljutnak a két szerelmesről a férjhez, s Vlas­ta inkább vállalja a hűtlen asszony szerepét, de nem árulhatja el. hogy kommunista lett. Egyszer azonban mégis rászánja magát az őszinte be­szédre, vallomását azonban félbeszakítja egy házkutatás, melynek során őt is letartóz­tatják. A filmet a gyöngyösi Petőfi filmszínház mutatja be. KULTURÁLIS Eger város anyakönyvéből Születtek: Cselleg Ervin, Bor- bás László, Varga Piroska, Gra- bec Marianna, Horti Katalin, Lipkovics Mária, Mészáros Irén, Horváth Tibor, Hevesi János, Zagyva Ernő, Busoma Erzsébet, Török Erzsébet, Kovács (matyó) Edit, Kecskés Anna, Kocsis Ár­pád, Ragó Albert, Karkus Sán­dor, Balázs Anna, Katona Tibor, Takács Attila, Liktor Miidós, Varga Tamás, Huszty Zsuzsan­na, Pásztor János, Lesó Ágnes, Vályi Jolán, Gyöngy Sándor, Fe­renc Ilona. Házasságot kötöttek: Víg Sán­dor és Sós Julianna, Hegyi Jó­zsef és Zentai Éva, Jakab András és Ipacs Erszébet, Stregova Ká­roly és Rabóczki Etelka, Tóth István és Becskei Erzsébet, Ko­vács László és Bonusz Éva, Ba- lagh László és Túrái Anna, Czi- sza János és Szeredi Erzsébet, — Nagy József és Ónodi Erzsébet, Szőlősi Imre és Ugró Valéria^ Sípos László és Bóbita Mária, Győri Győző és Luzsi Katalin. Meghaltak: Szuromi Antal, Túró Lajos, Csoszó Mihályné, Hamza Jánosné, Szilágyi Andrűs- né, Varga Tamás. Hatom város anpkönyvébflj SZÜLETTEK : Vidék Béla,i Mudrák Anna, Mária, Kompoti Marin, Kiss Tibor, Kiss Erzsébet, < Oldal Katalin, Dobók Mária. HÁZASSÁGOT KÖTŐITEK .; Hunyadi Árpád—Erdész Mária, ■ Kiss Varga Bertalan—Szűcs Er- < zsébet, Györgyik Mihály—Veréb; Katalin. J MEGHALTAK: Fehér Illésné,; Korom Istvánné. nák, nem cikkeket írnának, hanem krokikat, kuplékat, slágereket és vidám egyfelvo- násosokat. És végűi egy fontos tudo­mányos kérdésről egy tanul­mány: Hogyan kell népszerű tudományos szakcikket írni. Végy egy lexikont, rakj mellé egy ív merített papírt, töltőtolladba szívj valódi Dóri Ujkék töltőtolltintát. Mikor ez megvan, nyisd ki a lexikont, keress egy olyan címszót, amelyről fogalmad sincs, hogy micsoda és feltételezhető, hogy olvasóid sem tudják. Na már most. Óvatosan másold ki a szöveget, hogy lehetőleg egyet­len magyar szó se maradjon benne. Adj hozzá két adag szakhalandzsát, egy kis beve­zetést, olyasmit, hogy példá­ul: .,A mai nemzetközi hely-, zetben feltétlenül fontos, hogy) olvasóink megismerkedjenek a 1 mikroklimatikus viszonyok alakulásával“ Keverd össze, az egészet, hogy minél érthe-l tétlenebb legyen és így tálald.> Légy meggyőződve, hogy az* egészet senki nem érti, épp ezért mindenki nagyon tisztel majd. mert nem is sejti, hogy te sem érted. És ha valakit meg akarsz győzni, hogy a boogy-voogy rossz, mond meg neki. hogy ez „nem egyéb, mint összhangzattanilag a há­rom főhármashangzast (tonikai, szubdominár.s és domináns) monoton akkordjaira épülő szellemtelen rögtönzések so­ra.’’ Légy meggyőződve, hogy az illető örök életére meg­utálja e szubdomináns mono­ton akkordjaira épülő izét és élete végéig csárd&sozni fog, amely tánc a-..i. (szakszerű magyarázat) Ezek voltak a mai napra írott szakcikkeim szavai, me­lyeket, ha hagyják, majd foly­tatok, hisz a tudományoknak• még nagyon sok területe van,; melyet helyszűke miatt meg-; magyarázni még nem állt; módomban. HERBST FERENC — HATVANBAN június 29- én nagyszabású ifjúsági béke- találkozót rendeznek. A béke- taláikozó előkészületei már ; folynak. Egésznapos sport- és kultúr-versenyek szórakoztat - jak a találkozó résztvevőit. — MÁJUS 18-án és 19-én a hatvani MÁV kultúrotthon színjátszó csoportja ismételten műsorára tűzi a Cigányszere­lem című operettet. ■ HATVANBAN május 26- án, este 8 órakor Páka Jolán és Kövecses Béla közreműkö­désével a MÄV szimfonikus zenekara rendez hangversenyt, mely előtt a helyi zeneiskola növendékei tartják vizsgaelő­adásukat. — A NAGYRÉDEI gyer­mekcsoport új népi gyermek- táncjátékot tanul be. — A VISZNEKI pedagógus kullúrcsoport nagy sikerrel mutatja be a környező falvak­ban Mágnás Miska című ope­rettet. — MÁJUS 18-án az egri SZOT székházban a szihalmi kultúrcsoport bemutatja Husz- ka: Lili bárónő című operett­jét. — AZ EGRI GÁRDONYI Géza Színház közkívánatra, újra műsorra tűzte Kálmán: Csárdáskirálynő című nagy­operettjét. A nagysikerű ope­rettet 19-ig játszok. — AZ EGRI VÁROSI kul- túrház színjátszó csoportja megkezdte Irány Caracas cí­mű vígjáték próbáit- A dara­bot előrelátlhatólag június vé­gén mutatják be. — HÉT és félmillió forint­tal nőtt a takarékbetét állo­mány megyénkben az elmúlt négy hónap a'iatt. — 3000 FORINT pénzsegélyt kapett a szihalmi földműves- szöveíkozeti kultúrotthon a MESZÜV-íől. A kuUúrcscport nagy sikerrel muíe.íta be a Lili bárónő című operettet, s a közeljövőben Egerben is fellépnek, — ÉRDEKES kultúrműsort tartottak az egri VÍII-as szá­mú általános iskola V. osztá­lyának tanulói. A századik irodalmi órát kultúrműsorral ünepelték meg. A műsort igen ötletesen az év iredalmi anya­gából állították össze. MOSTANÁBAN AZ újsá­gokban — így a mi újságunk­ban is — rettenetes nagy di­vat a tudományos szakcikkek közlése, persze népszerű for­mában, úgy, hogy azt az átla­gos olvasó is rögtön megértse. A cél az, hogy növeljük a mé­lyen tisztelt nyájas olvasókö­zönség látókörét és bepillan­tást engedjünk nekik a rejté­lyes tudományok ismeretlen világába. E tudományos cik­kek írói persze ezt úgy cselek­szik, hogy cikkük megértése senkinek nem okoz problémát és bárki szórakozva, reggeli kávéja mellett megtanulja az atomfizika alapjait, vagy két vajaskifli között meggyőzik a materializmus megdönthetet­len igazságáról. Körülbelül imigyen: ,,Amikor szerves sa­vakhoz hasonló tipusu vegyü- letek létrejöttek, akkor ezek ammóniával több tucat szén- hidrogén, oxigén és nitrogén- atomból álló aminosavat ké­peztek. Ma már ismeretes, hogy az ammonia megfelelő szerves savak reakciójával könnyen aszparginsavat te­remt, mely a fehérje molekula fontos alkotórészét jelentő kü­lönböző aminosavakká alakul át“... E döntő, mindenki szá­mára elvitathatatlan bizonyí­ték az „Új Úton” című újság május 5-i számában jelent meg és ez örökbecsű sorokat olvas­va én is felbuzdultam, hogy a közönség uszályába kerülök és tudományos szakcikkek írá­sára adom tisztes, humoreszk faragásban megöszűlt fejemet. Először a televízióról óhajtok értekezni, tessék papírt és ce­ruzát elővenni: A TELEVÍZIÓ az egy olyan izé, amelyet, ha bekapcsolunk, nemcsak hang, hanem kép is árad belőle. Van egy olyan cső. amely felfogja az éterben le­begő hullámokat és azt képpé alakítja át. különböző trük­kös manipulációk segítségével, amelyek azonban csak azokra tartoznak, kik a televíziót el­követik, a többieknek semmi t EGI KIS NÉPSZERŰ TUDOMÁNY ezért nagy felhajtást csinálnák miatta. Állítólag csak igen ritkán jelenik meg az Ég-bol­ton. Talán ezért e nagy érdek­lődés, épp úgy, mint a citrom­nak, amely szintén nagyon rit­kán látható a földi boltokban. Az üstökös állítólag késő éj­jel látható, de aki olyan soká­ig fentmarad, annak jobb dol­ga van, mint az égitestek fi­gyelése, hisz vannak földi tes­tek is, melyek ugyan nem olyan ritkák, de lényegesen érdekesebbek­Gyakran szerepelnek aztán elméleti cikkek is, leggyakrab­ban — miután ez a legköny- nyebb — a KÖNNYŰ MŰ­FAJRÓL. Először eldöntik, hogy a könnyű műfaj végered­ményben nem is könnyű, vagy mások pálcát törnek afelett, hogy igenis a könnyű műfaj, könnyű és egy átlagműveltsé­gű, négy elemit végzett ember olyan könnyűműfajt csinál, hogy bárki megnyalhatja utá­na a könnyű múzsa mind a tíz ujját. E téma különösen pofon egyszerű. Bárki írhat ilyen cikket, ha a következő utasí­tásaimat híven követi. Első­sorban szidni kell a Csárdás­királynőt, Luxemburg gróf­ját, Marica grófnőt és az egész arisztokrata családot■ Ki kell rohanni a Tarzan és a Rock and roll ellen, le kell pocs­kondiázni a humoristákat, ka­rikaturistákat, zenészeket, színházigazgatókat és a kö­zönséget, amely az ezek által előállított sok marhaságot be­veszi. A szakcikk annál jobb, minél több embert és szervet a sárba ránt. Sőt olyan jó, hogy arra már semmi szv.kség nincs, hogy miután leszögez­ték, hogy Árpád bevonulása óta minden rossznak a könnyű műfaj az oka, hogy megma­gyarázzák, mi lenne a hely?« és a jó. Hisz, ha a fentemlített cikkek nemes szerzői ezt tud­közük sincs hozzá. Bővebbet lásd a „Művészet és Entyem- benty" című agrotechnikai fo­lyóirat múlt heti számában. Most egy másik közérdekű problémát óhajtok tudományos oldalról megvilágítani. AZ ŰRHAJÓZÁS problé­mája, hogy úgy mondjam, ma már szinte súlyponti kérdés, pedig nagyon sok ember kol­legánknak fogalma sincs, hogy mit jelent az űrben hajózni. Ezek számára közlöm az űr­hajózás quintessenciáját. ami körülbelül azt jelenti, hogy a lényegét, csupán azért írtam így, mert ez sokkal tudomá­nyosabban hangzik. Az űrhajó­záshoz kell egy bigyó, melyet kilőnek a sztaioszférába, ami nem jelent semmi rosszat. Kell ezenkívül még egy mű­hold. amehj készen áll arra, hogy ez a Mars-Föld viszony­latban közlekedő helyérdekű vasút itt megpihenjen, felve­gyen egy kis atomenergiát és az utasok megigyanak egy duplát 25 % ülőfogyasztási pótlékkal. Innen már egyenes az út a Marsba, bár -néhány kisebb technikai probléma még akad, melyet azonban mi nem fejtegetünk. Az érdeklődők keressék ki a Kincses Kalen­dáriumban megjelent idevo­natkozó tanulmányt. A másik igen népszerű kér­dés, amely jóformán vala­mennyi újságunk hasábjain szerepelt már, a mostanság előforduló ÜSTÖKÖS problémája. Feltétlenül szük­ségesnek tartom, hogy ismer­tessem a tisztelt oltmsó közön­séggel, hogy tulajdonképpen, mi az üstökös. Akár hiszik, akár nem, az üstökös egy csillag, csak ab­ban különbözik többi kollegái­tól, hogy farka van neki és

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents