Népújság, 1954. július (51-59. szám)
1954-07-08 / 53. szám
nIpujsXg 1954 július 8. cs SCHUBERT Csecsemők nyári bélhurufja A nyári meleg beálltával ?akran előfordul, hogy csecse- ők heveny hasmenéses megbe- gedéseket kapnak. Különösen mesterségesen táplált csecsemők fogékonyak nyáron, mert a melegben tűrőképességük — toleranciájuk — jelentősen ■sokkén. Az anvatejjel gondo- in táplált csecsemők még nyá- >n sem igen kapnak hasme- ést, legfeljebb akkor, ha azt •arenterális, vagyis a beleken ívüli fertőző gócok (középfülgyulladás, vesemedencelob, stb.) okozzák. Az egészséges csecsemő vékonybele tulajdonképpen baktériummentes, steril, a táplálék elbontását emésztő nedvek és erjesztő-fermentumok végzik. Csak a vékonybél legalsó szakaszában, közel a vastagbélhez ;s magában a vastagbélben vannak baktériumok, amelyek a táplálékok további, illetve végleges lebontását végzik. Ez a normális, élettani állapot megváltozhat és baktériumok elvándorolhatnak a magasabban fekvő vékonybélbe, ha a csecsemő táplálása -7 túltáplálása, gyakori etetés, vagy a táplálék alkatrészeinek aránytalansága miatt — helytelen. Ilyenkor az emésztés rendje megbomlik, robbanásszerű, erjedések és hu- rutos bélgyulladások keletkeznek. a székletek száma hirtelen megszaporodik és a csecsemők big. fecskendező, sárgászöldes, nyálkás, esetleg fehéres rögöket tartalmazó székleteket ürítenek. A súlygyarapodás megáll, sőt jelentős csökkenések is bekövetkezhetnek. különösen a vízdús szövetű csecsemőknél. Súlyos esetekben a vékonybelek fala a. gyulladás következtében átereszti a mérgező termékeket és ennek következtében általános mérgezés ál) be, s a hasmenéshez hányás, láz, öntudatzavar is csatlakozik. Hasonló kórfolyamat akkor is keletkezhet, ha a normális emésztés rendjét a tápcsatornán kívüli' okok bontják meg, vagyis, amikor a tánlálás helyes. de a csecsemő valamelyik szervében lévő fertőző góc baktériumai, azok méreghatása és különböző gyulladási termékek elárasztják a csecsemő szervezetét. Az ilyen parenterális góc rendszerint a fülben, vese- medencében, hólyagban, tüdőben van, ; , A csecsemők bizonyos határokon belül ellenállnak a különböző károsodásoknak, táplálkozási zavaroknak, azonban a nyári hőségben a csecsemők testének felmelegedése csökkenti tűrőképességüket, főleg a táplálékok fehérjeivel és zsírjával szemben, s ilyenkor a kisebb károsodások is már hasmenéseket okozhatnak. Parenterális —■ tehát a béltraktuson kívüli — fertőző gócok esetében maguk a gócok is csökkentik a csecsemők tűrőképességét, de fokozott mértékben csökken ez a tűrőképesség a nyári hősé-> gekben. Más elbírálás alá esik az a hasmenéses gyulladás, amelynek fészke a csecsemők vastagbelében van. s ennek a vasiag- bélhurutanak oka rendszerint a vérhas kórokozója. Ilyen esetekben a bélhurut helye tehát a vastagbél és a kórokozó a külvilágból kerül a vastagbélbe. Az ilyen beteg csecsemő hasmenése nyálkás-véres, gennyes jellegű és főleg a nyári évszakban jelentkezik. A nyári hasmenések elkerülésére, különösen a mesterségesen táplált csecsemőknél tartsuk be pontosan a kornak megfelelő és előírt táplálási szabályokat. Nyáron ne kezdjük el az anya- tejről való elválasztást, legfeljebb tehéntejnélküli főzeléket nyújtsunk egyszer naponta délben, a többi szopást azonban hagyjuk, meg à hűvösebb időszakig. J Az anyák fordítsanak nagy gondot a tej helyes kezelésére, mert nyáron a tehéntej könnyen megromolhat. Jégszekrény hiányában jó házi hűtőszekrény készíthető oly módon, ha kettős láda falai közé fűrészport tömünk. és duplafalu fűrészporos tetővel látjuk el. Ebbe hidegvizes edényt helyezünk el, s a vízbe állítjuk be az üvegeket, vagy a tejes köcsögöt. A csecsemők főzőedényeit, üvegeit, gumiszopókáit táplálás előtt gondosan forrázzuk ki szopások közben pedig légy- meíites monon — eizarassai. -fedéssel — tároljuk. Nyáron leghelyesebb a csecsemők táplálékát étkezés előtt frissen elkészíteni, vagy újra felforralni, legfeljebb az ismételt forralással csökkentett vitaminokat pótoljuk sárgarépa, citrom, vagy paradicsomiével. A kisbabákat ne tartsuk nyáron melegen, szellős ruha legyen rajtuk és minél több időt töltsenek a szabad levegőn, lombárnyékban. Nyári hasmenés esetén a csecsemőt azonnal éheztetni kell, sacharinos, vagy tápcukros teát adjunk a kisbabának, mert még a hasmenéses csecsemőt sem szabad szomjaztatnunk. A beteg gyermeket vigyük haladéktalanul szakorvoshoz. Gondoljunk arra is, hogy a hasmenés oka nemcsak a nyári meleg következtében beállott tűrőképesség csökkenése, illetve a helytelen táplálás lehet, hanem azt parentárális fertőző góc is okozhatja, ezért ilyen esetben fel kell kutatni az alapvető okot, az elsődleges gócot, amit csak a szakorvosi felülvizsgálat deríthet ki. A kívülről behatoló és vas- tagbélhurufot okozó kórokozók terjesztésében nyáron nagy szerep jut a legyeknek. Fertőzött tej, szopóka, játék, piszkos ujjak útján a vérhas könnyen terjedhet, s a legyek mellett a kutya és macska vérhasbacil- lust tartalmazó bélsára is fér főzhet. Ezért a csecsemők nyári vérhas fertőzéseinek megakadályozása érdekében gondol- doljunk a légyirtás nagy jelentőségére, a háziállatok ürülékeit földeljük el és általában tartsuk be a tisztaság, a helyes csecsemőgondozási és személyi higiénia ismert szabályait. ARATAS IDEJEN Az aratás időszakában a gazdaasszony gondja eggyel megszaporodik: ízletes, kalóriában dús ételt kell főznie és vinnie az aratásban részvevő családtagoknak. Az aratási munka kívánja meg a dolgozó embertől a legtöbb kalóriát és mivel ezt a nehéz munkát épp a legnagyobb nyári hőségben végzik, ezért az étrendet úgy kell összeállítani, hogy az minél több üdítőhatá- sű zöldfélét, főzeléket, vitamint Is tartalmazzon. A gondos gazdaasszony ebben az időszakban könnyen összeállítja az étrendet, mert a veteményeskert bőven terem főzelékfélét a baromfiudvarból pedig ekkorra már kikerül egv- egy rántani, vagy paprikásnak való csirke, s ügy a téli vágásból maradt füstölihús legfeljebb csak heti egv-két napon kerül egy-egy töményebb főzelékbe. A nyári hőségben végzetl munka sok vízveszteséggel far. A friss ivóvíz mellett igen üdí tő, ha a főzelék elé valamilyen hideg gyümölcslevet (meggy, barack, alma) adunk, Ízlés sze rint édesen, vagv természetes savanyúan a földeken dolgo zóknak. A főtt tészta, se hiá nyozzék az étrendből. Ha van friss túró azzal, ha nincs ak kor pedig gyümölcsízzel, rakott és sütőben kissé megsü tött tészta formában adjuk. Igen jó üdítő, amellett egész séges és tápláló ital ilyenkor a jéghidegre lehűtött aludtej. A különböző friss gyümölcsökből készített hideg vegyes kompót kellően cukrozva, csökkenti a vízfogyasztást és egyben sok elveszett kalóriát is pótol. Mindezeket a gondos házi asszony könnyen előállítja és a könnyű, de bőséges zöldfőzelék, cukros kompotok és aludtej fogyasztása után könnyebben, eredményesebben halad a munka. Érik a gyümölcs, itt a befőzés ideje Eper-jam. 1 kg. gyümölcshöz 40 dkg cukrot számítva szirupot készítünk. A forrástól kezdve 20 percig forraljuk, azután beletesszük a megmosott és jól lecsurgott epret. 20 percnyi főzés után a gyümölcsöt szűrőkanállal, vagy tésztaszűrővel kiszedjük és a szirupot még 20 percig forraljuk. A gyümölcsöl óvatosan visszarakjuk a szirupba és úiabb 20 percig főzzük. A trais fái íc>/.eú}un tJVC^t/t: tUli" jük, szalicilt szórunk a tetejére lekötve szárazon gőzöljük. Rumos meggy. A meggyet nem magozzuk ki. Megmossuk és jól lecsurgatjuk és üvegbe rakjuk. Kétliteres üvegre 60 dkg cukrot számítva szirupoi főzniik és a gyümölcsre öntjük. Egy evőkanál rumba fél kávéskanál szalicilt keverünk, a keveréket a tetejére öntjük. Lekötjük és 2—3 napon át napoztat- juk. Cseresznye-jam: Szép, hibátlan cseresznyét veszünk, megmossuk, kimagozzuk és szitán át lecsurgatjuk róla a vizet. Egy kiló cseresznyéhez hatvan deka cukrot veszünk, két deci vízzel főzni tesszük. Amikor a szirup io sűrű, beletesszük a cseresznyét 15—20 percig főzzük, üvegbe rakjuk. A tetejét szalicillal meghintjük, lekötjük az üveget és kigőzöijük. A meggyet és egrest is így tesz- szíik el, csak a savanykásabb gyümölcsökhöz hetven-hetvenöf deka cukrot veszünk. Nagy volt a kereslet a kiskörei béke-vásáron A szőkevízfi, kanyargós Ti- szamentén, Kiskörén nagy esemény színhelye volt a gáttéri nagy rét. Két megye: Szolnok és Heves dolgozói látogattak el ide az elmúlt vasárnap a megrendezésre került békevásárra. Ragyogó, napsütéses idő fogadta a vásár látogatóit, gazdag árukészlettel vonultak ki a földművesszövetkezeti szervek, volt étel, ital is bő- víben. A vásár többezer látogatója jól szórakozhatott a két megye népi együttese nívós műsorán is. Bár a vásár — elsősorban kulturális téren, valamint szervezettségében — nem érte el az eddigiek színvonalát, mégis jeléntős áruforgalmat bonyolított le. A földművesszövetke- zetek például 12 motorkerékpárt, 40 kerékpárt vittek a váj sárra — mind gazdára talált. A dolgozó parasztok 25 tűzhelyet vásároltak meg, egyedül a kiskörei földművesszö- zetkezet nyolcat adott el. — AZ EGRI ÜTTÖRÖHAZ jól szerepeli a Budapesten megtartott országos úttörő szpar- takiádon. Negyven intézmény közül ötödik helyezést ért el. Kitűnt a kézilabdacsapat, mely első lett az országban. Az úttörőház nyári programmja a tavalyihoz képest megváltozott. Több sportfoglalkozást, kirándulást iktattak be és kevesebb szakköri foglalkozást. Jól működik a háztartási szakkör, mely a kéthetenkénti foglalkozásnál fagylah-kakaó-délutánt rendez. Kefgeltől estig vidám zsivajtól hangos az egri országos hírű strandfürdő. MOZIK MŰSORA Egri Dőzsa: Július 8-án: Három sürgöny (francia) 9- től 13-ig: Schubert (osztrák) Egri Vörös Csillag': Július 8-tól 14-ig: Apa lett a fiam. (francia) 15-től 21-ig: Szicíliai vérbosszú (olasz) Gyöngyösi Szabadság: Július 8-tól H-ig: Szerelem engedély nélkül (csehszlovák). 12—-14-ig: Angyallal nyaraltam, (csehszlovák). Gyöngyösi Puskin: Július 9— 14-ig: Halhatatlan melódiák (olasz) Füzesabony.“ Július 8: Sz kan der bég fezo-vfef) 10- —i2*ig; Halhatatlan melódiák (olasz) Hatvan: Július & Kóma nyílt város (olasz) Î0—!2-ig: Rákóczi hadnagya (ma. gvar) Egri Kertraozi műsora: Július 9—ll-ig: Veszélyes vizeken (szovjet) 12—J 4-ig: Angyallal nyaraltam (cseh szlovák! ________ H arminc iii grógvszcr kísérletei fejeződtek be az idén Egyik legjelentősebb eredmény, hogy megkezdtük a magyar streptomycin kísérleti gyártását. A magyar penicilin már drazséként is készül és Oracilon néven lesz kapható. A mezőgazdaság számára komoly segítséget jelent az első magyar állathozamnevelő tápszer, a Vitacilin. HÏR — A gyöngyösi Járási Kultúrotthon színjátszócsoportja nagy sikerrel játssza Gyöngyösön Jacobi: ..Leányvásár” című nagyoperettjét, Az Egri Dózsa filmszínház július 9-től 13-ig műtő* rára a nagy osztrák zeneszerzőről, Frtnz Schube *szüli színes filmalkotást. Az osztrák filmművészet egyik ,'.;yoi i és legszebb alkotása ez a zenés .film, amelyet a Schc --H-* i alkalmából készítettek. A színes paszte'.képek esed éleihűséggel ábrázolják a nagy zeneszerző korát és életér. í'rani Schubertét nem értette meg kora, mellőzték, szúrni szadobták a kiadók, ezzel a jelszóval: ismeretler Operáját nem adták elő, mert nem akart bókoln a iheiseg- télén felkapott énekesnőnek, még szerelmében c -iW. '■ i a kellett, mert nem akarták az „éhenkórászhoz“ ad . ga:cu.<) pék leányát. Egyedül maradt, s így alkotta ncöbnti-szehj müveit. Egy alkalommal váratlan szerencse érte B ./i: ; '. n a nagy zeneszerző üzent érte, de találkozásuk t s Schubert már csak a ravatalon láthatta viszont mű < vészt. Ez búskomorrá tette, röviddel később súh i érte utói. Halálos ágya mellett ott álltak barátai t ;< szolt Bécs egész népe is. A filmet a zeneszerző > nek hangjai szövik át. n így mu \ , rjí’g'qség; ’ eelük gybes mivel* ^ Csehov-esf Egerben A Magyar Szovjet Társaság, ma. július 8-án, csütörtökön fél 7 órai kezdettel és este 9 órai kezdettel a Dózsa filmszínház ban Csehov-estet rendez, az író halálának 50. évfordulója alkalmából. A műsoron Gobbi Hilda. Bessenyei Ferenc Kossuth-dijasok, a Nemzeti S. < Szabó Sándor, a M Vet hadsereg Színházának tagja, Bárcay Kató, Jávór Alfréd és Bo- donyi Béla budapesti színművészek szerepelnek Csehov legjobb vígíátékaiban. Sdsdi Sándor: Ruzsinszka. Rendkívül érdekes, színes és a stílus szempontjából is kifogástalan Sásdi Sándor most megjelent regénye: „Ruzsinka”. A cselekmény 1933— 1934-ben játszódik le, egy déldunántúli faluban és a Gömbös-éra parasztságának életéről szól. Dörrise Gézának, a falu egyik zsellérének felesége apróratört üvegcserepet nyel le, hogy ne kelljen világra- hoznia harmadik gyermekét. Az asszony meghal, két gyerekét 17 éves húga, Ruzsinka veszi gondozásba. Dömse beleszeret sógornőjébe R-üzsinkába és feleségül veszi. A család hamarosan megszaporodik egy gyermekkel, közben a megpróbáltatások egésí sora éri őket. Összedül a házuk, lakásnélkül maradnak és Iiogy új hazat építhessenek, kölcsön) vesznek fel a banktól. Ezt a köl csont törleszteni kell, Dömse keresete pedig csak egy pengő napszám, ami még kamatra sem elég. A banktól, a kenyértelenségtö való félelem az életük. Dömse mindent megpróbál, hogy valahogyan megélhessenek. Egy ilyen vállalkozásnál leli halálát, amikor vadorzás közben agyon- lövi az uradalmi kerülő. Ruzsinka egyedül marad a három kicsi gyerekkel, napszámba jár, mert földjüket elárvereztette a pap. Kora reggeltől, késő estig dolgo zik a nagygazdák portáján, de még annyit sem tud keresni, hogy gyermekeinek ruhát vehessen. Elkeseredésében ellopja pünkösdkor a Mária szoborra akasztott selyemlepeH. A lopás kitudódik. Ruzsinka nagy megszégyenítés árán, de büntetlenül megússza. Nemcsak Ruzsinka él ilyen nyomorban, de a falu többi parasztjai is. Nem keresnek any- nyit, amennyi betevő falatra elég, szegényes holmijukat rend szeresen elviszik adóba. Sásdi e regényében nemcsak a nyomorgó parasztot, de a faluban élő kulá- kok, sőt földesurak életét is megrajzolja. Korszerű autóbuszmegállót építenek Egerben Negyedmillió forintos beru házási költséggel az egri Baj- csi-Zsilinszky-utca sarkán (a régi autóbusz megálló helyén) korszerű, üvegcsarnokos üvegtetős autóbuszmegálló épül. A megálló belső helyiségeiben hideg-meleg ételek, eszpresszó és fagylalt várja a dolgozókat. Befejezéséhez közeledi^ a Széchenyi-utcai 10-es számú cukrászda bővítése is. Július 20-án két nagy helyiség áll a közönség rendelkezésére; Kártérítést kapnak a víz- és jégkárt szenvedett gazdák Az elmúlt napokban megyénk számos községében kisebb-na- gyobb kárt tett a zivatar. Az új begyűjtési rendelet értelmében a víz-, vagy jégkárt szenvedett gazdák kártérítésben részesülnek: mérséklik beadásukat. Éppen ezért a kárt szenvedett gazdák haladéktalanul jelentsék be a jég, vagy víz pusztította termésterületűket, hogy a bizottság idejében megállapíthassa a kár mértékét. A beadást a károsodás százalékarányában mérséklik, de ha a jég-, vagy a vízkár nem érte el a 25 százalékot, a rendelkezések értelmében nem lehet mérséklést adni.
