Heves megyei aprónyomtatványok 1/E
Q&£o Vföö/cavéw üwnefw <S%t. nafyám Egy Egri Bikavér - Egy Egri Etel Bakondi Pincészet - Egri Bikavér ’98 Senátor - ház- Óriás palacsinta erdők rejtett gyümölcseivel, karamellmártással az Egri Bikavér kedvére- Sajtparádé birsalma krémmel Bállá Család Pincészete - Egri Bikavér ’99 Aranydió Fogadó- Őzszeletek pikáns mártásban burgonyafánkkal Czank Ferenc - MINI Palackozó - Egri Bikavér ’98 Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskola- Hátszínszelet Szent Lőrinc módon DR WEIN Kft Pincészete - Egri Bikavér ’99 BACCHUS Étterem- Kalahári struccfalatok sivatagi módra Pincészet - Egri Bikavér ’99 Stella Pizzéria Étterem- „Ördög lángos” (macok tészta bélszín,számyasmáj, apróhús, kolbászos raguval töltve, pikáns mártással leöntve) EGERVIN Rt. - Egri Bikavér ’97 Grand Reserve Panoráma Hotel - Unicornis Étterem- Fejedelmi kacsacomb erdők-mezők fűszereiben gőzölt gombásburgonyával Egri Csillagok Szövetkezet - Egri Bikavér ’99 Fekete Ló Fogadó- Érlelt szűzérmék vörösboros vadász raguval körte burgonyával Gál Tibor - GIA Kft. Pincészete - Egri Bikavér '99 Fehérszarvas Vadásztanya- Pácolt szarvasgerinc szalonna köntösben sütve illatos erdei gombákkal, Bikavéres áfonyamártással, forgatott kakukkfüves burgonyával Gundel Pince - Egri Bikavér ’97 barrique Gundel Étterem- Libamájjal töltött füstölt liba lencsesalátával Hagymási József Pincészete - Egri Bikavér’99 Várkert Étterem- Eger várvédők nemes étkekben gazdag hideg lakomája „tüzes” fakeréken tálalva a vár kertjéből KER-COOP Borászat - Egri Bikavér ’99 Hotel Flóra- Vöröshúsú tonhalfilé roston, mediterrán tésztasalátával, kétszersülttel, kagylóhéjban tálalva Kőporos Borászat - Egri Bikavér ’99 Kulacs Csárda - Borozó- Vajastésztában sült libamájjal töltött szarvaspástétom erdei gyümölcsmártással OSTOROS-BOR Borászati Szövetkezeti Kft- Egri Bikavér ’94 Talizmán - Tulipánkert Vendéglő- Bükkaljai párolt szarvaspecsenye (vargányával dúsított bamamártás, baconba burkolt burgonya, sült paprika) Pók-Polonyi Pincészet - Egri Bikavér ’97 Pool Étterem- Töltött szarvasszelet burgonyatallérral, erdei gombás Bikavér mártással Simon Pincészet- Egri Bikavér ’99 Mágnás Borok Háza- Csuhás vadnyúl-pástétom az egri hegy levében St. Andrea Pincészet - St. Andrea Selection Egri Bikavér ’99 Hotel Aqua Eger- Champ’s Pub- Tűzdelt hátszín vörösboros szilvamártással, körtezselével, házi fűszeres mandulás krokettel Szabó Gyula Pincészete - Egri Bikavér ’99 Old Jack’s Pub- Velemi vaddisznópörkölt tarhonyával Szőlészeti Borászati Kutató Intézet Pincészete- Egri Bikavér ’99 Hotel Eger- Füstölt magas hátszín tejszínes spanyol mártással, gőzölt zöldségfantázia kosárral, forró barna vajjal, magvas tócsnival Thummerer Szőlő- és Borgazdaság- Egri Bikavér ’97 Hotel Minaret- Vörösborban pácolt szarvascomb erdei gyümölcsmártással, burgonyakrokettel Tóth Ferenc Pincészete - Egri Bikavér ’97 Ködmön Csárda- Lávakövön sült bélszín bikavérben érlelt libamájjal, mézes szilvával - szarvas-sonkával töltött burgonyával ifj. Tóth István Pincészete - Egri Bikavér ’98 Imola Udvarház- Pácolt kacsamell almás káposztával töltve, fűszeres, szedres chutneyval, hercegnő burgonyával Váradi és Fiai Pincészete - Egri Bikavér ’97 Farkas Tamás Étterme (Palacsintavár Étterem)- Vadász palacsinta (vörösboros szarvasraguval töltött óriáspalacsinta) Vincze Béla Pincészete - Egri Bikavér ’99 Hotel Korona- Pirított csirkemell - Bikavér ünnepi raguval, szalvétagombóc VITAVIN Kft. Pincészete - Egri Bikavér ’98 Eged Pizzéria és Étterem- Egedhegyi vadsistergős vörösboros gombás bamamártással, burgonya krokettel KOSTOLO ARAK: KÓSTOLÓ JEGY (étel, bor, üvegpohár): 900 Ft- még egy Egri Bikavér 90 Ft- még egy étel 650 Ft- kóstoló pohár 160 Ft n «$► m Szervező: Eger Város Hegyközsége Eger, Deák F. út 51. Telefon/Fax: 36/411-943
