Hetikiadás, 1928. január-július
1928-04-24 / 17 [1513]
A s alátamag termesztése. — , g A gazdák körében mindinkább tért hódit az a gondolat, hogy a túltengő gabonatermelésről át kell térni olyan mezőgazdasági cikkek termelés ér e, ame lyek egyrészt könnyebben elhelyezhetők a piacon,másrészt könnyebb jövedelmezőséget biztosítanak. Igy elsősorban a kerti vetemények intenzív termesztésével volna érdemes foglalkozniuk a gazdáknak, az állattenyésztés terén pedig a baromfitenyésztéssel. Az éghajlati és talajviszonyaink nagyon alkalmassá teszik hazánkat arra,hogy itt takarmány-és viragmagvakat termesszünk. Sajnos,ma az a helyzet, hogy a mezőgazdaságunkban szükséges magvak egy részét csak a külföldön tudjuk beszerezni. Érdekesek azok az ad-tok ,ame lyeket legutóbb a felső dunántúli mezőgazdasági kamara hivatalos lapja közöl a kerti saláta magtermesztésére vonatkozólag .A kerti saláta magját laza, agyagos t .lajba kell ültetni 40-50 centiméter sortávolságra.A vetési idő lehetőleg kora tavasszal legyen.A virágzás idejéé július vége és a mag akkor érik, amikor a virág pihés bóbitái lehűlt ák. A magot betakarítás után gépi vagy kézierővel ki kell csépelni,majd a szél segitségé vei,vagy szitákkal megszitálni. A terméshozam több éves átlagban 2-3.5 métermázsa katasztrális holdanként.A jelenlegi átvételi ár körülbelül 220 pengő 100 ki lógrammonként. Igy holdanként ^00 pengő bruttó bevételt érünk el,amely megfelel 22 métermázsa búzatermésnek.Ha ebből az összegből levonjuk a salátamag termesztés költségtöbbletét ,amely legfeljeob 2-3 mázsa buza,még mindig elsőrendű jövedelmezőséget értünk el. Hálunk a salatafogyasztás nem olyan nagymérvű,mint például Franciaországban és 01aszországhan, de a jobban fogyasztó államok magszükségletüket szívesen fedeznék nálunk,mert éppen a talaj-és éghajlati viszonyaink kedvezőek a magtermelésre.Mielőtt azonban a gazdák valamilyen újításba belekezdenének)jól teszik,ha tájékozódnak a mezőgazdasági kamaráknál,hogy milyenek a kérdéses cikkben az eladási viszonyok.Csak igy érhetünk el eredményt,ha a termelés szervezetten indul meg és nem fordul elő az,hogy egyik évben valamiből semmit sem term=sztünk,a másik évben pedig túlságosan sokat. A cukor Iogya sztas túlhaladta a bék ebeli mennyiséget. Az elmúlt év folyamán a fogyasztás általában emelkedett. A Pénzintézeti Központ legutóbbi jelentése kimutat ja,hogy a behozata-^ lunkban is erősen visszatükröződik a fogyasztás emelkedése. Igy például kávéban , sajtokban, déligyümölcsökben, teában jelentősen emelkedett a behozatal, citromban és primőrökben pedig az eddiginek a duplájára,sőt ennél is magasabbra emelkedett, A cukorfogyasztás szintén erős javulást mutat.A fejadag, amely az utolsó békeévben 8.9 kilogrammot tett,1927-ben eiérte a 10.9 kilógrammo Ugyanígy emelkedés mutatkozik a tej-,hus-és sörfogyasztásban. • ' A ruházkodási cikkeknél megállapítható ,hogy bá* a belföldi textilipar is kifejtette teljes kapacit ását, a külföldi áruk behoza' tálában szintén emelkedés mutatkczik.Ebbő1 az kövétkezik,hogy a közönség kezd jobban ruházkodni,mint azelőtt,azaz lassanként pótolja ruházkodásában mindazt, amit a nehéz gazdasági viszonyok miatt éveken át elmulasztott. - - A Hortobágy állatállománya.^ Ebben az évben 21.700 darab állatot hajtottak ki a Hortobagyra.az állatállomány tehát feltűnően megszaporodott.
