Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság VII. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Gazdaságpolitikai Munkabizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1984 (HU BFL XXXV.12.a/9)
1984-02-20
H * T. A vállalat gazdasági helyzete A Rüdanest Főváros Tanácsa V.B. határozata alapján 1955-oen jött létre- "ezéebőH a Gyermekélelmezési Vállalat, ismereteink ezerrnt Eurépa egyetlen ilyen feladatra szervezett vállalata. A1 aotevékenyséqe a háromtél tizennégy éves korú gyermekek napi háromazori /tizérai, ebéd, uzsonna/ szervezett étkeztetésének biztosítása Ez a korhatár a gyermeki szervezet egy körülhatárolt, élettanilsg kiemelkedő szakaszé. jelenti. te A vállalat feladata kétirányú:- mennyiségi - a szervezett étkeztetésben résztvevők számának emelése,- minőségi - az ellátás színvonalának emelése. A jelentkező társadalmi igénytől elmarad az általános iskolás gyermekek szervezett étkezési aránya /jelenleg 60 %-os/. A kívánható 80-05 %-os arány elérésének - a művelődési tárca részéről - komoly gazdasági, beruházási akadályai vannak. Óvodások esetében a szervezett ellátás teljeskörü. Vállalátunk ezen feladatát - 1984. januári állapot szerint - 55 báuiakonyha 95 befejezőkonyha és 5 tálalókonyha üzemeltetésével biztosítja. ^ A főváros területén naponta mintegy 950 intézménybe 140-150 gékocsival /bérelt és saját/ szállítjuk ki a napi háromszori melegételt. A vállalat számszerű fejlődése 1./ Létszám- és kapacitás növekedés A VI. ötéves tervidőszakra készített üzletpolitikánk egyik kiemelkedő célkitűzése volt, hogyl985 végére az ellátandó létszám és a kapacitás egyensúlyát megteremtsük. Ezen feladatunkat 1983. év végére teljesítettük. Az étkezési létszám dinamikusan fejlődött, és az 1980. évi 172.407 fővel szemben 1983. év végén már 194.504 főt étkeztettünk. Megfigyelhető, hogy a létszámnövekedésen belül az óvódások száma stagnál, s az emelkedés az iskolás létszámnál tapasztalható. Stencilszáms 132
