Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság VII. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1977 (HU BFL XXXV.12.a/4)

1977-02-08

r—^--------------^

éhürhbí

r 7

3_ Stsz* 117.

1,/ A nők munkába való bevonása

2,/ Korszerű táplálkozás biztosítása, az étkezési szokások módosítása

3,/ Urbanizáció /növekszik az iskola-lakhely távolság/

4#/ A különböző forrásokból származó családi jövedelmek

viszonylagos .kiegyenlítődése,

A felnövekvő uj generáció egészséges és harmónikus fejlődéséhez szükséges táplálkozás-élettani követelményeket biztosítja avagy biztosítaná, a mindenkori érvényben lévő nyersanyag-normarendszer, amely a vállalat több mint 2o éves fennállása óta többször változott,

A legutóbbi rendezés 1976, julius 5-én történt,

ti1 :.h'nrA.'v»s)asaaaaasa3sast9aaai§É^aaetiaaaa«taa»aiainá*»aaasae8»«aassasas

Óvoda 8,- Ft 9,2o Ft

Ikola alsétagozat 8,8o" lo,- "

Iskola felsőtagozat 9»3o" lo,6o "

E .módosítás szorosan Összefügg a husáremeléssel, ezért élettani szolgáltatás javulása ettől nem várható.

Optimális esetben a vállalatunk által szolgáltatott háromszori étkezés, az egésznapi étkezés kb,65-7o %-át biztosítaná.

Az élettani értékelések megállapitása alapján*/lásd: l,sz, mell./- az óvodás és alsótagozatos gyermekeknél a kalória több a szükségletnél, az összfehérje mennyisége jó,- a felsőtagozatos tanulók a lalóriaigény 2/3-át kapják meg, s az összfehérje mennyisége sem kielégítő,

A fehérje minőségi analizálása - mindhárom kategóriában- az állati fehérje szükséglettől való elmaradását mutatja,

" (