Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság V. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Pártbizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1969 (HU BFL XXXV.10.a/3)

1969-09-05

j ' ■ .. x tél- 2 -;

.-. GÉpU ,í /'£•£:.•. /ró-'"?, ':ró:;'; .téferóróró. ró"'

ÉLELMISZERIPAR —

A megkeresett vállalatok /Húsipari Tröszt,Baromfiipari O.V., Tejipari Tröszt és a Hűtőipari O.V./ az élelmiszeripari termelés közel felet reprezentálják, ezért jelentőségük rendkívül nagy. Tevékenységük else félévi tapasztalatairól mégis nehéz egységes értékelést adni, minthogy az jórészt a mezőgazdasági termelés függvénye s iparáganként is számottevő a sajátosság. Speciális, a gazdasági munkát befolyásoló to.ny.ao volt a húsipar ós hütőipar területén az l968-69.évi száj- és körömfájás hatása a termelés, az értékesítés és a tárolás stb. terüloten.

|té

Együttesen a négy vállalat termelési értéke közel lo %-kal haladja meg

1968. első félévének szintjét, amely jelentősen több, mint az egesz ipar átlaga /5 %/. Mindemellett a különbségek nagyok s azok eltérően is minősíthetők, pl. a húsipar termelése 15 %-kal volt több, melyben jelentős szerepet játszik a tavalyi Lényszerű áthúzódás és tényészállomány további /egyébként gazd,pol.szempontból kedvezőtlen/ csökkenése. Viszont a baromfiipar összes értékesítése néhány ponttal a tavalyi szint alatt maradt a kistermelői tojáskinálat erőteljes visszaesése miatt.

Az elmúlt félév során az állati termékek - különösen a hús - iránti kereslet növekedése volt jellemző. Sőt az ellátásban jelentős feszül® fa ség is keletkezett a tőkehús /főként sertés/ kínálat csökkenése miatt.

1968-ban a magas felvásárlás, az import, bizonyos export kiszállítási lehetőségek elmaradása következtében a készletek jelentősen megnövekedtek, a husigények kielégítése egyidejűleg megjavult ós általában jo ol-r látás volt. /A beikor. 12 %-kal több húst értékesített, mint 1967-ben/.

1969-re az előző évben jelentkezett és áthúzódó száj- és körömfájás! problémáik, az állatállomány csökkenése, a készletekben bokovotkozo visszaesés az ellátási szint megfelelő mértékű növelését nem tették

lehetővé.

i 1

I

r