1988. július 11. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
259
. ■ ■ ....." i 2 higiéniai és müszaki-technológiai színvonalúak, az export igényeket kielégítik. A Budapesti Húsipari Vállalat I. sz. gyárában a higiéniai helyzet valamelyest javult a vágécsarnoki rekonstrukció befejezésével. A Budapesti Húsipari Közös Vállalat raktárának és husbon- tó üzemének műszaki munkálatai befejeződtek. A Budapesti Baromfifeldolgozó Vállalatnál üzembehelyezték a Dry-O-Matic légcirkulációs hűtőberendezést, az igy hütött baromfi minősége /külső megjelenés tetszetősebb/ az olasz export kivánalmaknak jobban megfelel. A Budapesti Tejipari Vállalat Kelenföldi Tejüzemének profilja UHT kávé tejszín gyártóvonal beállításával bővült. A. Budapesti Édesipari Vállalat Csemege Édesipari Gyárában korszerű készáru raktár épült. Ezzel a szaloncukor kivételével a késztermékeik raktározása megoldott. A Kőbányai Sörgyárban a több éve folyó rekonstrukció során 1987.-ben Uzembehelyezték a VII. sz. telep uj palackozó üzemét. A Budapesti Szeszipari Vállalat Óbudai Szeszgyárában a szeszüzemet átalakították buzaszesz gyártásához. A Fővárosi Sütőipari Vállalat 56 üzeméből 6 üzem termelés* felújítás miatt szünetel. A vállalat üzemeinek higiéniai és mü3zaki-technológiai összképe kismértékben javult. A Budapesti Húsipari Vállalat II. sz. Gyára változatlanul rossz higiéniás körülmények között üzemel. A termelés megszüntetésére tett korábbi Ígéretek az év folyamán sem realizálódtak. Az MHV. Tóth Kálmán utcai gyára gyenge műszaki-higiéniai adottságú. Az 1986.-ban beindított rekonstrukciós program kidolgozása a gazdasági nehézségek miatt gyakorlatilag leállt. Az 1987. évi fejlesztések az anyagi erőforrások csökkenése miatt lényegében az élelmiszer előállítóknál a szintentartást biztosították. A piacok - vásárcsarnokok általános higiéniai állapota a néhány területen jelentős anyagi ráfordításokkal végrehajtott, vagy folyamatban lévő felújítások - III.,Kórház utcai piac, XXII., Csepel, Deák téri piac - ellenére tovább romlott. , ___________________________________________m________________________________________________J ■tmMMHP *• - «*»& *•#*
