1986. június 18. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
4
j Í Megállapítottuk, hogy az FSV. szervezete a vele szemben támasztott ellátási követelményeknek folyamatosan javuló színvonalon tett eleget. A vállalat szervezete, és a végrehajtott szervezetkorszerűsítés potenciálisan is megfelel a célkitűzéseknek. Az ellátás biztonsága érdekében támasztott fokozott követelményeket az FSV folyamatosan kielégítette. A megváltozott piaci feltételek - a többcsatornás értékesítés és többszektorú termelés általánossá válása - között a fővárosi lakosság sütőipari termékellátásának szervezésében és Igénykielégitésében a termelők közül az FSV jelentett egyértelmű garanciát. A lakosság részéről jelentkező rendelésen felüli pótigények kielégítését rendszeresen megoldotta, a több napos ünnepek körül esetenként előfordult ellátási zavarokat termelési oldalról minden alkalommal a vállalat vezette le. A fővárosi lakosság igényei kielégítéséhez szükséges üzembiztos sütőipari háttér megteremtését eredményező kapacitásbővítő fejlesztéseket a vállalat a VT. ötéves tervidőszakban megvalósította. A napi ellátási feladatok mellett a beruházások feltételei folyamatosan biztosításra kerültek. A vállalat tevékenységével nagymértékben hozzájárult ahhoz, hogy a fővárosi lakosság sütőipari termékellátása érzékelhetően javult. Az uj gyárakban és rekonstruált üzemekben gyártott kenyerek és péktermékek minősége a termelési feltételek következtében egyenletesebbé, jobbá vált. A lakosság részéről a jő minőséggel azonosított és elismert friss kenyér részaránya megnőtt, az előre- sütés - a többnapos ünnepek kivételével - megszűnt. A gyártmány- és gyártásfejlesztés eredményeként tovább bővült az előállított péktermékek választéka, több uj termék került bevezetésre. Az összes fogadásra alkalmas kiskereskedelmi egységbe a minőség megóvást biztositő konténeres kenyérszállitás te vált általánossá. fa f L _______________________________________________________________________________________ í * . a t . ... «... U:*»
