1979. június 20. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

211

__________ra—---- . —-.-—- I! ■ ' ' ' * * n

«■■ I— *™“ "- 52 t

ahol javulnak a munkakörülmények, ott alapvetően vonzóbb a pálya a fiatalok számára. Ezt a kereskedelem területéről e- gyetlen példával illusztrálom. A kereskedelem területén sem általános a munkaerőhiány, hanem ez elsősorban az élelmiszer- kiskereskedelembei mutatkozik, ahol rosszabbak a munkakörülmények, mint más ágazatban.

Én tehát messzemenően pártolom azt a javaslatot, hogy szorgalmazni kell a technológia korszerüsitését. Az et

’ lőbb örömmel hallottuk azokat a javaslatokat, amelyeket a

minisztérium kezdeményez a bérezés és a munkakörülmények te- t rületén. Ezt elsősorban a következő tervidőszakra vonatkozóan kérjük figyelembe venni.

Befejezésül szeretném még elmondani, hogy nem mehetünk el köszönet és elismerés nélkül a mellett a fejlő- s dés mellett sem, amelyet a sütőipar saját erejéből ért el

az utóbbi évek során mennyiségi téren, de ezzel párhuzamo- , san a minőség javitása terén is.

L 1 H e n c z uános: Tisztelt Végrehajtó

/ Bizottság!

%

A mi családunk nagyon sok kenyeret fogyaszt.

Régebben a család kétnaponként felváltva állt sorba a Ferenc

krt.-i pékség előtt, hogy kapjon 3 db 1 kg-os kenyeret. 2

■> ,

év óta erre nincs szükség, mert a mellékutcákban levő közértekben is jó minőségű kilós kenyereket lehet kapni, és megszűnt a sorbaállás. Ez a kenyér Ízletes, meg vagyunk vele

*

elégedve. Nem olyan mint a Ferenc krt.-i, de nem érdemes sorba állni.

fi

Ebből azt a következtetést vonom le, hogy a még

| fl i I

I 0-- ----- — ..........—:-----------------------t'