1978. március 15. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
57
rx mm ^ mm tótoloít rögzítik. A konkrét mennyiségre a megállapodás negyedévenként a húskorot ismeretében történik, A HUV 17 húsipari vállalattól szerzi be az árut, 23 közért és vendéglátó vállalat, valamint 3 egyéb ozorzőtíésos partner felé g zó 11 i í , A vizsgálat megállapította, hogy a 11. !V jelenlegi tevékenysége, áruellótáe folyamatában betöltött szerepe, áttételessé, bonyolultabbá teszi az ipar és a kereskedelem kapcsolaíót, A beszerzőt c áru!: közel fele vidékről származik. A vidéki húsipari válla'etek általában 1-1 kerületbe tranzit saját gépkocsijaikkal s zé Ilit,lek az árukat, csak a számlázás történi!; a ÜNV-n keresztül. Vica'- szállításoknál a !IIJV minőségi áruátvétolt egyáltalán nem végez, mivel az árut csal; a boltokban rakják le a szállítói:. A BKV-tét beszerzett áruknak is csal; kis része kerül raktórba, a többi": egyenesen a vágóhitírói szállítják a boltokba. A !!MV-nok csal; közvetítő szorepe van az ellátási láncban, A bolti árurendelései: ég azok [teljesítésének összhangját r.ohozi- tí, hogy a !!f!V-nok a húsipar felé a megrendelést előbb kall feladni, mint ahogy az igény a kiskereskedelem részéről boéríkozík, j A lehívásokat éves statisztikai gyakoriság alapján készíti!*: cl* A vizsgálat, a bolti igénye!; és a l-IMV ipar felé történő mogr.cn- dolósoinok összehasonlításából megállapította, hogy osetenként azok között elég nagy az eltérés. A szúrópróbaszerűen kiválasztott SS cikkcsoportonkénti megrendelés közül, 33 alkalommal a nagykereskedelem ipari mogrondolése ós a kiakoroskedolom igénye * között 25 %-nál nagyobb különbség mutatkozott. */ A nagykőrcskodelem megrendelései az ipar termelési lehetőségeihez sem közelítenek jobban, ezért a tényleges termelési arányok, kialakítása gyakran nz iparvállalatokra hárul. i j Az 1C76. júliusi fogyasztói órvóltozós miatt a hÚ3készítmények i m 51 te F/5SG/1277, ÍL--------------------—JÉ ■■■■to* *
