1978. március 15. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
113
r re. WÉM—*1** , ^ nn | i- 9 a szempontból, hogy mit adtak a gyermekeknek. A 3 éves gyermekeknek csabai kolbászt, máglyarakást stb.-t adtak. Ki kér szót? S i v ó Tibor: Tisztelt Végrehajtó Bizottság! Ha a főváros gyermekélelmezését összehasonlítjuk a vidékkel, a nagy megyei centrumokkal vagy bármelyik szocialista fővárossal, azt mondhatjuk, hogy a technikai adottságokat is figyelembe véve - beleértve az iskolai adottságokat, a gyermekélelmezési vállalat rendkívül nehéz helyzetét - Budapest gyermekélelmezési helyzetét mennyiség, színvonal, szervezettség vonatkozásában most már el kellene ismerni még a sajtóban is. Ezt azért mondom, mert amikor legutóbb a gyermekélelmezés kérdése szerepelt a televízióban, négy és fél percig problémáztak azon, hogy egy rúd felvágott megbámult- vagy megzöldült-e. Ez lehetetlen .állapot. Nem kell hozzá szakember, minden normális ember tudja, aki egy gyermekélelmezési konyhán dolgozik, hogy ha egy felvágott zöld, azt ki kell dobni. Ehhez nem kell 5 szakértőt megkérdezni. Pestre járnak a KGST-országokból a gyermekélelmezést tanulmányozni, s amikor látják, hogy mekkora nehézségek vannak, s közben mégis milyen nagy a szakszerűség, a higiénia és a rend a gyermekélelmezési vállalatnál, akkor elismerésüket fejezik ki. Ez azért is van, mert 1962 után kemény szigor született e tekintetben. Most már a legegyszerűbb embereket is oktatjuk a higiéniára. Azt mondom tehát, hogy az itt idézett kormányhatározat célkitűzését el kell ismernünk. : .T ' ' á ö K J\ l rere , _] év*# mmm*
