1972. május 10. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

250

'■ '""K ■ ■•■;r rév© v ;Á.vr:'Á rété.© % ré : ré" -rété! ré'A' rétófréré'- 'ü’í: Áá'ürég;-ó';/' -7’té-gg'gv v; té"-?'. "ré/©téré-tété gré 2’ré //2Írt1//-.;/U/r'/I . ■*

, .... , ' *•' ’ ’. ftWLsMWMm •. §&M. téf'rett, %mWlW$mÉÉ 'Vf lÁhrrtM'"'- ' V WmM tóré%%té;té V ff L I

ti

I- 26 _____________ A lakosság részéről renr-fítfív pnnnfl? vnn. Kh.p.fPw- nam-j In,©© 'Trrr=:------------------ros a tej zacskója, bár ettől a tej minősége belül jó lehet, sokszor a tejfölös poharakat Í3 igy adják ki, amely tulajdonképpen nagyobb figyelmességgel, gondossággal elkerülhető lenne. Az

vizeletekben is lemoshatnák, kivihetnék az utcára, egy vödör vi—

/

zet ráönthetnének a zacskQkra, persze nem is kellene ilyen állapotban az üzfetbe kiszállítani.

A lakosság érdekeinek védelmében kötelességünk minden lehetséges lépest és intézkedést megtenni. Ezért azt javasolom, hogy először is hozzunk egy olyan határozatot, - most úgy szél a határozat, hogy egyetért, nem tudom, mit csináljunk, nem egyetértünk azzal - úgy kell hozni, hogy a VB nem tartja kielégítőnek azt a helyzetet, amit a jelentés az élelmiszerek minőségével kapcsolatban feltár és úgy itéli meg, hogy ezen a helyzeten változtatni szükséges. Ezért szükségesnek tartja a VB, liogy minden lehetséges lépés és intézkedés, beleértve a szankcionálást is, megtörténjék annak érdekében, hogy a minőség védelmét fokozottabban biztosítsuk. Ne keverjük össze, két különböző dologról van 3zé. Ha az üzletben csalnak, az is minőségrontás, ha vizet tesznek a borba, ha a kávéba nem teszik úgy bele a nyersanyagot, ahogy kell, ha a szörpöt rontják, ha lecsalnak a súlyból, kevesebbet adnak, az 3a svindli és még ezer dolgot lehetne felsorolni a vendéglátó iparnál. Ezért nem az ipar vezetőit kell megbüntetni és nem mondhatjuk azt, hogy nem ez a fontos, hanem az. Hogy úgy mondjam, két fronton kell harcolni.

S irt

i _ ;