1971. március 17. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
63
I — 46 — * 6, S ö -r "77771 1970. il.Vfőv* 1969cííXóv : “ ímezei db kif< d]i kif^ jj dk kif#dV kii,% Budapesti 278 ,1? 6,1 222 3 3&S 3ckéscsaba 14 4 23,5 2 Debrecen 37 18 43,6 ? ? ? Győr 4 3 75,o lo 1 lo3o Kaposvár ? ? 43,1 - 31, o Kacs komét 25 ? ? ? ? ? Miskolc 9 7 77,o ? ? ? Póas 19 16 84,2 31 11 35,4 Szagod 29 12 41,3 ? ? ? Szókosfohorvár 42 17 4o,5 73 2o 25,6 Szombathely 5 - - 2 - Zalaogorszog 24 ? ? ? ? ? összeson: 486 94 19,3 345 4o 11,5 Áruellátás A söroll ítés a csúcs fór mii ©i időben akadozott. A soréi nyt KOSV import sorokkal kívánta onyhitoni, Longyol, jugoázl v, ogyiptomi, IT DK, osohsálovík ós osztrák sörökot import ltunk. Rósz bon az MOGV; réazbon un. "hatúruonti" fór., ©lomban. AZ import sörök inősógo nőm felöl mag a hazai fogyasztói igényűknek, At olcsó kom..orsz ,.ru hiányát pádig a drága import sör na;.© anyhiti, Minőség o*/ Kommorsz sörök. Az ászokolási idő laröViditÓ30 miatt órotlon sörök karúinak fór;} aló ©ba. En az ératlansőg a nyers kommersz sör f o yaszt.ás a kor közvetlon, töltás fit .-.n ©li j no Irány napig tiárolva azonban agyra jobban ór-zhotő. Hói. ány nap eltolta ut .n /móg 8 nap szavatossági időn bőiül / kisabb-nagyobb mórtőkbon op.álosod.s, onyho zavarosod ás, lobogó k.áv .1 sok, íonorgo/ osotlag U1 odókkő.jződés lőy föl. A sör sz ns.avtart ©Ima is osölc- kon /rószbon a koronadugó t ©keletien lezár sa f olyt n/f -állott izü, sőt poshadt láss "döglött'sörök", /Budaoati, Miskolc, Dob— rocon, Szókosfo őrvár, Szagod/. A sörök összetot-le ált ©1 ©.bán megfelelő, n békéscsabai ós azókosfohőrvári int :©.t kismart.kü oxtrakttartalomhi .nyt állapított mog. A palackok mos n ,t gondatlanul végzik, azárt agyas mintáknál sz ©nnyaz-ttsőget -.llapitott , e mog a debreceni, békéscsabai /muslinca/ „s miskolci intézőt /üvegszilánk/. A töltési telje sóg betartására az óv elején kevés gondot fordítottak, a második félévben lányag .sen javult a tolt .-si telje.:eeg, ezt Valamennyi mi nőé ég vizs;, .áló intézet meg.állapította, /Töltési átlag gyakran 5oo ml-on felül volt I /, 1 m* 30* •*» ■ ■ A® *
