1971. március 17. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
147
I ü /■ |- 3 attól teszi függővé a minőséget. Milyen kávét vásároltak? - elsődlegesen talán attól függ. Milyen a minősége magának a kávénak! Harmadik kérdésem pedig azzal kaposolatos, hogy az egyes alapanyagok, mint pl. a húsféleségek esetében a behozatali alapanyaggal kapósolatosan követel bizonyos szabályozást az anyag, amit nagyon helyesnek találok. De más fogyasztási cikkekre szintén kellene valami hasonló szankció, gondolok akár a déli- gyümölcsökre, különösen pl. a citrom minőségére, mert hosszú ideje azonos árért árulják, akármilyen is a minőség. Dr. Tihanyi Sándor? Két kérdésem volna. A kenyérrel kaposolatban szeretném megkérdezni, hogy az Intézet meg tudná-e konkréten mondani a romlott liszt hátterét. Mit látnak mögötte? Súlyos mulasztást? Milyen értelemben lehet legalább bizonyos következtetéseket levonni? Van-e valami téjékozottságuk ezzel kaposolatban? : m 1 A 2*/ napirendi ponttal kapcsolatban pedig a húsra vonatkozólag szeretném megkérdezni Fehér elvtárstól, hogy tulajdonképpen hogyan lehetne itt segiteni: hűtéssel, tárolással, szállítással? A jelentés nagyon helyesen leirja a körülményeket, de valami kiutat is kellene találni, legalább javítani kellene ezen a helyzeten. Hantos János: Ha jól emlékszem, most már több éve a legkifogásoltabb terület a vendéglátó ipar. Majdnem minden jelentésben az átlagosnál jóval magasabb kifogásolási arányszámokat mutat, és most is ez a helyzet. Azon túl, hogy értesülünk róla ezeknek a jelentéseknek a kapcsán, milyen kőnkjJL _______________ rál____________ : I I ■ -ra-jS® * v - v. . >v«S®
