1967. március 15. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
35
I i « 19 •• A Pártszervezet kezdeményezésére a Fővárosi Tanács KISS Szervezete brigádot hozott létre, amelynek ta jal az Intézetben elvégzett mintavétel szabályait ismertető tanfolyam elvégzése után, az Intézet mintavevőivel egyelittusen a kereskódelmi hálózat ellenőrzésében részt vesznek. Ez komoly segitséget nyújtott az Intézet mintaszámának növeléséhez és a reprezentatív mintovétdon alapuló eredmények valószínűségi szintjének emeléséhez* A korüloti tanácsok koresko ölni oózt ly i móllett működő; társöc’.almi' ellenőrök közül néhányon /IV., VII., X., XVI., XVII., XIX,, XX., XXI.,/ ugyancsak részt vettek a koróskodelmi hálózat ellenőrzéséből? ós szakszerű mintavevő munkájukkal bővitették a vizsgálati anyagot. 2. Metodikai munka. 2.1 Módszertani kutatási munkák. Kutatási munkánkat az ötéves szakmai fejlesztési torv 1966. évi feladatainak mogfololőcn végeztük. A torv témái általában több óvro terjednek ki és csal: nz ötévos terv végére nyernek befejezést. Palackok mikrobi. lógj ni szennyezettségének vizsgálata. Szörpös iivogok ólőcsiraszámát, ezon belül n savképzők számát, valamint a ponészszájaot vizsgáltuk. Az üzomileg kimosott' palackok a Fővárosi Ásványvizüzem különböző telepeiről származtak. A vizsgált palackok zömo élőcsirákkal nagymértékben szennyezettnek bizonyult. Erodményoinkről külön közloménybon részletesen beszámolunk. A paprika fitoncldjcinok vizsgálata. Eljárást dolgoztunk ki a kap:zicidin kimutatására ós mc határézására. Eredményeinkből dolgozat készült, nmelyot a "Dió Pharnazio" c. folyóirat "Nachwois und Bostimnung des Storoosnponins Capsicidin mit dór Agardiffusionsmothodo nuf Grund soincr;antibiotischon Wirksnmkuit auf Hofen" cimmol közlésre fogadott ol. Tejfehérje meghatározási móds ..rok összehasonlitásn. Az irodalomból ismert farm 1 titrálássnl vógztt fehérje no határozás eredményűit hasonlítottuk össze a Kjoldnhl módszerről kapott oradmónyokkol, A vizsgálatok alapjául megállapíthatjuk, h gy a for- mol titrálássnl kapott érték jól egyezik a lényogóseül nehízkesobb és hosszadalmasabb Kjoldnhl módszerrel kapott eredménnyel. A Q’orr, fehérjouoghntározás forraol titr'álással _lvá -ozhetá, A kölnivizek összotét*. Iónok .gyors ollonőr ésére a rofraktomót ros , eljárás nem vált be, mert n vizsgálat során az ogyos kölnivizek között nőm orednónyozott signiflkáns különbséget. Ehelyett pontos fajsulymérésre tértünk át, oly módon, h gy a rocopturn alapján pontosan összeállított kölnivíz faj súlyát mértük m j az adatokat az ip rnak is rendelkezésére bocsájtottuk, mert az általa közölt fajsulyok megbízhatatlanok voltak, A rúzsok, púderok színének a izsgálntára a Lovibond tintométor non vált bo, az egyes üvegszinek keverésével n n lehet jól visszaadni „ , -— az ogycö cidkfélusóg sziliét, bár egyesek ajánlják n műszert erre / \ n célra. Itt tehát más lehetőség nincs, mint továbbra is a szemmel 3 összehasonlítani a színeketr • " MII ■ I— ~ ■ ‘ ■ " ———|1^—■1^———— —■ ■- * * > ■ «N0
