1965. március 17. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
19
i ~ 9 Rószlotos összehasonlító vize álatokat végeztünk a C,-137 elválasztására ajánlott foszformolibd..nótos és kobaltnltritos eljárással* Figyolombovéve, hogy az élelmiszerekben lévő Cs-137 meghatározására az alkáli földfémek eltávolítása ut"n kerülhet sor, Így a vizsgrá- landó oldat aránylag nagyme nyiségü amnoniurasót tartalmaz, nagy gondot koll fordítani az ammonium-nyomol: elűzésére. áz összehasonlító vizsg latok tapasztalatai alapj'n a kobaltnitritos eljárást bizonyos mértékű módosítással a cézium elválasztására jobban használhatónak találtuk* A kapott eredményüket csak tájékoztató jellu iinek tekintjük, mivel az oldat örszctótolétől függően céziumra számítva 10-30 ;j~ os veszteség is előfordul. Vizsgált élelmiszereink juli.nl i szennyozuttségót véve alapul, elválasztható és mérhető Cs-137 aktivitást csak a tejükben és tejtermékükben határoztunk meg. 1.2 Mintavételi helyek sz.rint csoportosítva a mintákat ós azok kifogásolási arányát, a bázisidőszakkal történő összehasonlítást az alábbi táblázat mutatja: _g__ Mintavételi hely: Minta db,Kif ________________db. Kif»$ Piac 1990 13,0 1852 9,4 Szaküzlet 5505 7,9 5179 7,1 Vugyesüzlot ' 13887 12,0 1306? 9,1 Vendéglátóip.Váll, 4185 21,9 4589 23,1 Gyártó vállalat 12303 10,0 10333 6,5 Export 14755 3,1 14565 2,4 Egyéb J-723 24,9 1347 19,0 A piacról vett minták száma ne:h sokat növekodett, do a kifog solás mértékének emelkedése jelentős. Ez főként a termelői tuj minőségének romlásából származik: 7,2 Jó-ról 12,0 Jé-ra növekedett a kifogásolt minták "ránya, Feltűnően nagy a piacról származó gyümölcsíz és savanyúság minták kifogásolási ar .nysz mának növekedése. Az előbbi 9,2 ft-ról 13,6 Jó-ra, az utóbbi 18,3 S^-ról 23,2 Jó-ra. Végül b.lejátszott a piacról Vett minták kifogásoláisi arányszámának növekedésébe a PiacfelUgyelőséguk által beküldött étkezési-mag minták'nagy kifogásolási aránya, amely 13,8 Jé-ról 84,6 ft-ra növekodett, A szaküzlutből és verg/osíizlolből származó minták kifogásoló i ar nyszámát egybevetve, szembetűnő a különbség a kettő között, ami azt bizonyítja, hogy különösen a pestkörnyéki és llonorzési körzetünkbe tartozó vidéki vogyosüzletokb-n az élelmiszerek tárolása, kez.léso nem megfelelő, éppen ezért a vott minták kifogásolási arány” a vugycs- üzlotokbun sokkal nagyobb. Föl kell azonban figyelni arra, hogy a nagy mintnszámnal szereplő kannatejnél ez a jelenség éppen ellentétes, nevezetesen a szaküzletből származó kannatej minták kifogásolási aránya szignifikánsan nagyobb, mint a vegyöoüzlétből származóké} az előbbi 11 jS-ot, az utóbbi 7.9 íS-ot tett ki. Ez manipulációkra enged következtetni, lóként az ogy elárusítóval dolgozó tejboltoktan - Ugyanakkor sz nbetünő, hogy a szaküzletből származó kenyérminták 8,8.J^-a, mig a vegyosiizCctből származókénak 20 5 JÓ-a esott kifogás alá, amihoz hozzájárult az, hogy a szaküzlotek többnyire sütőüzem /fí mmmmrn • I
