1964. március 17. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
47
I mmm 4 '* *** 1 3 , } gdpok élettartama igen rövid. gyük rí a neghibás dúsuk. Ez ügyben az I I 4 / | elmúlt év sorún az Egészségügyi Míj isztériunhoh felterjesztéssel él-. } tünk? melyben, miniszter,! szinten k. rttik a kérdés megtárgyalását,, A vá ■ laszt ez ideig nem kaptuk meg,, A készételek szállítását végző járrüvek korszerüsitése - a pavilonrend-. | sstóxü. és a konyhával nem rendelkez" kórházaknál - az ételek táp— és élj vezeti értékében jelentkező romlás n javit, a kérdést azonban nem oldja meg# Az István? László? János k.rházak részére belső ételszállítás cé'ájára — betegszállításra már nem használható - 4 mentőkocsit biztosi*- tettunk® | Az osztályos tálalás kulturáltságának? az ételek élvezeti értékének fc— i kozása érdekében a múlt évben elkezdtük az egységes "kórház" felirattal ellátott porcelánedényzet bevezetését és előreláthatólag ez év végére ! minden kórháznál megtörténik - a régi edényzet selejtezési ütemének mog[ felelően. - az uj egységes edényzet használatbavétele. Kötelezővé tettük® I hogy a betegek mindenütt kapjanak evőeszközt* A jelenleg használatos a. luminium evőeszköz nem jelent megfelelő színvonalat „ Javaslatunk, hogy rozsdamentes evőeszköz használatára térjünk át# Jelenleg a pénzügyi sz- tály javaslatunkkai nem ért egyet„ Ilyen irány . kísérletet a XIII. Róbert Károly krt-1 kórházban folytattunk, ahol 4 sztályt r.. • odamente3 I o leszközökkol láttunk cl0 A kísérlet eddigi tapasztalata szerint a 4 osztályra kiadott 281 készlet evőeszközből 4 hónap alatt 9 készlet tűnt el? a kiadott készlet 3,2 %-a. Az ápolónővérek és takarítónők részére ez év folyamán ankétot kívánunk rendezni a felszolgálás és a betegek étkezési körülményeinek további javítása végett, A felszolgá ás Javltá- | sa, valamint a melegvacoorák heti 6 alkalomra veié felemelése érdekéber. j A érás felnőtt munkaerők beállításával a Tétényi, Balassa? Róbert kórházakban kísérletet folytatunk,, A 3 kórháznál e kísérlet: keretében 60 fő I 4 érás munkaerőt foglalkoztatunk? A kisérlet eddigi tapasztalatai szerint a későbbi időpontban juttatott vacsora megelégedést váltott ki a j betegek körében, Jövetel a látogatás napjai, a betegek, ilyenkor nem i~ | génylik a meleg vacsorát# A 4 órás munkaerők körében nagy a fluktuáció0 I Ez a fela’ t végrehajtását Igen megnehezíti,, | Meggyőződésünk, hogy a betegélelmezés szinvonalának hovábbi emelését)"' | ac ,'sztály°s tálalás, felszolgálás és az étkezési körülmények megjavítása is szervesen beletartozik. Ezért szükségesnek tartjuk a diétás- nővéri tanfolyamok hallgatói létszámának bővítését és a kórházak dlé- I tás nővéri létszámúink emelését” Az ügyet; az Egészéé, ügyi Minisztérium— í 1 ’■ ] * 4
