1961. március 22. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
176
. I i Fővárosi Tanács VF; Tá,r/-. A Jelentő a tanácsi keKorsskűdelmi Osztálya ós reskede .em ás álelmiÉlo 1 miszerina ri Ima uza16aáma szeripa c nyári felkészüléséről és az üditő ás hüsitő italok gyár- Egyotéyt: a Fővk Tai.VD. Kereskedői- tásáról ás forgalmáról, mi ás Élelmiszeripari Állandó Bizottsága, a VB., Tervosztálya, a V3, Épitá- si és Városrendezési Osztálya ás a Főv# Vegyészeti és Élelmiszervizsgáló Intéző te , T. Végrehajtóbizottság 1 A tanácsi kereskedelem ás élelmiszeripar nyári felkészüléséről, a főváros lakosságának idény cikkekkel történő ellátásának várható helyzetéről, továbbá az üditő- és hüsitő italok gyártásáról és forgalmáról az alábbiakban tájékoztatjuk a t. Végrehajtóbizottságot: I«/ A kereskedő lom nyári felkészülése: Az életkörülmények javulása következtében a lakosság vendéglátóipari szolgáltatások iránti állandóan növekvő sokrétű igénye evről-ávro nagyobb feladatot ró a vendéglátóipari hálózatra. A tavaszi ás nyári i- dőszakban, az állandó jellegű egységekben nyújtott szolgáltatáson kivül biztosítani kell és tovább koll javitani a nyári kerthelyiségek, a 'kiránduló ós hétvégi pihenőhelyek, strandok látogatóinak ellátását. Ebben az évben további nyári helyiségeket nyitunk, illetve bővitünk, növeljük oz ülőhelyek számát, emeljük az üdítőital és fagylalt forgalmát . c - / AJi&LtoJL&lfiUlszitáso,._ Az elmúlt évben 244 ke rthelyisőget és 8o teraszt tartottunk üzemben összesen 59,000 ülőhellyel, ezt kiegészít e tto 2o pavilon és 85 utcai alkalmi árusítóhely /fagylaltkocsi stb,/. megkezdte működését a Római parton a Duna-Kioszk, a XX, kerületben a fagylalt-kort. Az ülőhelyek számát kb. looo-cl növeljük. Ez évben lo uj nyári helyiséget nyitunk, illetve bővitünk, kor sz erüsi tünk: I.ker, Kékgolyó óttcrcm/uj korth,/ III,kein Aronykörto /uj/ III,11 árpádkert /bővítés/ V, Berlin óttorO'm/uj kh/ IX. I! Mester u,49.prcssó /uj/ XI, " Promonto étrt " " XI, " Citadella /uj létesítőn/ XIII. " Angyali.Népkcrt/bőv,/ XXI," Csepeli Szörpkert /uj/ X, " Tengerszem /uj/ A város forgalmasabb helyein >2 állandó kitelepülést létesítünk, Lizembehclyözünk szörpárusitó kocsikat ás mintegy 115-ro emeljük’ 0 fogy lelt irucitó kocsik számát. A iy ár i egysegekben 22 helyen tánc os szórakozási lehetőséget biztosítunk; Ik®r. Várke rt kioszk II.kér. Trombitás étterem III.." Duna-kioszk juda—gyöngye Broei—lak 1V—,\V « " ozók„ ly — ke rt V „ " Városkapu préssé P.ujhelyi-vi^adó Kwdves pr„ssó Palota- .yöngyo 1 ________________ LL ___1 fc ** -tísfa*