1960. november 16. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

12

4 9WHPK&T FÓVaHOS 4

VBC-YÉSZETI aiS iLBLMISZEHVIüSG/iLO

INT ÍZET 7

VBLij 4".

rá ’ -to”J & 1 e n f é b

dudapest Pjvare* Tanácsa Vjt,rehajtóira zottseganak.

T-r^y: Ve..djglát6i.oarl vállalatok által kiszolgáltatott agyas alalmlatárák vizsgálata.

I./ A faladat^ megjelölése.

A Végrahajtóuizottság 1960. május 16.-án kait 304, számú határozata alapján májue közepétől mintegy 4 héntuon karasstül fo hatott aortákban vizsgáltunk eg./aa olyan élelmi szarokat, amelyeket a vondégláfcóiearl vállalatok szolgáltatnak ki.

U„yan«s 1969. oktowarjtől 1960. uiájusalg lefolytatok* vizsgálataink arra at eredményre vezettek, hogy különösen az es- protsó Ls-véknál, sőrnal, foglaltnál éri sok esetben károsodás a vásárlókat, U,y pl. 1969. novemberében végzett nagyobb •wrtákU espreteó ellenőrzésünk alkalmával megállapítottuk, hogy a megvizsgált 27 mintának 74 ft-a kifogásolható volt.

Voltak olyan kávék is abban az időszakban, amelyek 6 g, hete lyett 2,7 - 3 g. kávából készülték, Minőségi - és sulyhlá*

nyokat tapasztaltunk sörnél, fagylaltnál Is,

2,/ A feladat végrehajtása.

Antik érdekooen, hogy minél szelesebb körben tudjuk ellenőrző Tlza*,alatainkr.t végezni, as Litvánt által végrehajtott oálállonőrzéseken túlmenően bevontuk a lalnt&votelbe a kerülőt! tanáctok kereskedelmi osztályának munkatársait, továbbá özeken keresztül a tarsadBlml ellenőröket Is. If,y 19*30, május - szeptember Időszakában összesen 1,786 db. mintát vizsgáltunk meg, amelyből 1,170 db mintát az L.tjattá munkatársat, 616 db mintát a kerületi tanáosok vettáek, ugyancsak hatóan,1 jelleggel*

:

A minták megoszlás* a kővetkező volt:

otpressó lc-vö „ . ■ » 197 do

fagylalt . ., - ©. . ,-1162 M

átír .... ... 210 M

bor ....... .. ..... .. 162 *

üdítőital

................ . . . . 65 "

42

. .....