1956. október 18. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
4
[ 'I fa - 2 - (A * A feladatokat a tanácsi szakigazgatási szerveknek megfelelő részletezésben terjesztem -elő: I. Közellátás. Budapest részére az 1956. IV. negyedévre jóváhagyott tervszámok biztosítják az élelmiszerellátást. 1957. I. negyedévére vonatkozó tervszámok jóváhagyása me" nem történt me", oz<rt a melléklet- bon közölt táblázaton csak a főváros igényeit jelentjük be. Tőkehúsból megfelelő mennyisé" áll r-•ndolkozésre, do ennek mintegy 2o-3o $-a fagyasztott lesz. Hentesáruból mintegy 7o»8o $-i" tudjuk kielégíteni az idényeket, főler vörös áruból, különböző főtt árukból lesz hiány* Zsírból az előirányzott mennyiség 14-5 vagonnal kevesebb a múlt évinél, a szükségletet enrrk ellenére is ki tudjuk elégíteni, mert a kis- 5s nagykereskedelem jelentős készletekkel rendelkezik. Étolajból 20-25 $-kal kevesebbet kapunk, mint a múlt év hasonló időszakában, a hiányokat azonban zsírral pótolni tudjuk. Baromfi ellátással kapcsolatban mé" tájékoztató adatokat sem tudunk közölni. A baromfi forralombahozatalát a magánkereskedőiéntől a HZfVOHZ veszi át, s ettől a felhozatal növekedését várjuk. Tojásból 6 millióvá?, többet tároltunk, mint a múlt évben, a szük- sérl-tet enn:.k llenáre sem tudjuk kielégíteni, me/ a tojáspor import fiayalambevátelével sem. 1 Halból javulni fo." az ellátás, elegendő konzorvhalat is tudunk biztosítani . Kenyér ás finomliszt is elegendő mennyisé ben lesz, de a vidéki lakosság növekvő f Iv's^rlása "tm'-noti zavarokat okozhat. A szárazfőz elékfélékből, 1 ncséből, sz^razborsóbél a múlt évin"k csak mintegy 3o-4o $-át tudjuk biztosítani. Füsz erpaprlk 'ból jelenleg sincs clogmdő, a TIT. és IV. n" ~yodév- re 3o varon paprikára lenne szükség, amelyet csak as export csökkent és "vei leh t biztosítani. | Ha va ny Uraké p o s z t áb ó 1 a "gongé termés köV"tkeztáb"n csak részben tudjuk kielériteni az irályokét. Burgpny óból 17o vagonnal többet t■'rólunk mini a múlt évben, az ellátást i y sem tartjuk teljesen ne-nyugtatónek, m/rt a rossz takar- rtényholyzot miatt az állattartók is nagy mennyiségb-n fo"j"k vásárolni. * Vörösha• vraából nem tudjuk m'jd " szükségletet kielégíteni, mert az ' * ' •
