1953. november 12. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
109
I l £ _ ■ Oldal: 103 Az v. le,, pvü\/ó (u£C73Á esi seken ca lül amclk ;.•.. i 1c a i.usarvanak ? cukor— nak oa egyes? rinioógi í; c> r mő ;< cinek /rizs buzady ra/ mennyi sági el*- adása, raive x özekből u f oi.toe Uunvi szerekből Búd.: pest as év nagyrésséDon rosszul volt ellátva# As egyéo cIolx.L&saí ok : o'SŐiil „jelentősen ömölni rivinjuk a baromfi, tojás? ha?. v édesipari cikkek, tejt érné.cek k. e bor forga 1- aatu A fejlődésnek "'oefeleló emelkedő:.. c úiutainak a többi árucsoportok is# Az 3.954# évi Lorvlrárá'O.T a lehetőségek figyelünksvótelévex, de gyorsított ütemben kívánjuk jcvitr.nl a főváros lakosságának ellátását és megvalósítani a Központi Vezetőéig: júniusi határozatát az. életszinvonal ewelasárClo Az egy főre evő átlagfogyasztásnál a Jccrábbi evek számainak e- lamzese, figyelomhevévé a Szovjetunió is v népi demokráciák eredményeit is a főbb élelmiszerekben a következő feladatokat kívánjuk megoldanio/l3/ jr-tod tábla/ Elsősorban emelni kívánjuk & fcus, húskészítmények bolti eladásait, hogy £ fogyasztás elérje az egy főre eső évi átlag 28.2 kg-ot /1950c évi budapesti fogyasztás 33.5 kg, Csehszlovákiában 1951-ben 39 kg, Szlovákiában 1952-ben 26*23 kg, a /lémet Demokratikus he zt ás saság 1954. ívre 44*7 kg-ct tervez/. tiifOCt Jelentus a fehéráru /szalonna, háj, zsir/ állag égy főre eső fogyasztásának növelése is# A zsiradékok bolti eladásánál el kívánjuk irni az övi 12.ikg-ot asamilyenként /Néniét Demokratikus Köztársaság 1954. évre J9,t> kg-ot tervez/*, Y*fdíoAÜM/ Az átl g egy főre ecő fogyasztásnál k zöldg/jffsíiknél loo kg körüli mennyiséget /1951-ben 99*5 kg/ kívánunk elírni, mig az a‘~ lacsony gyümölc s fogyasztást /clsó’oorbcn alma, dinnye, szőlő el- v adások fokozásával/ 4o kg fölé kívánjuk emelni, / a budapesti fogyasztás 1933. évbon átlag 53 kg, a bemet Demokratikus ICcztás- scságban 1953. évben 43*7 kg, mig 1954 - évre 49 kg/, c* Jelentősen kell növelnünk általában as é/tdkes tápanyagokat tár- t rámgiző árucikkek cl .dását. Változást kell elérni az alacsony be re ludasoknál is, mégha fi- gyelembevesozük 0 söreladások nagymérvű emelkedését .is /az 1931- 4o évek budapesti bor átlagfogyasztása 41 liter/. A tanácsi vállalatok az árufőcsoport forgalmában az 1952* évi 9 százalékról ez 1953. évben 81«8 százalékra emelt részesedési r 79o4 százélékra csökkentjük. /13/jto^ sz. tábla/c A tanácsi vállalatok 1954# évi eladása 5 milliárd forintot jelentő Az alapvető élelmiszerekből /Se#8 /-"-os a részesedés/ a kerületi ICüzirt vállalatok fogják biztosítani a főváros lakos-» ságának c1látását. Az egyéb élei"szerekben való részesedése a tanácsi rendszernek 65.S százalékot tesz ki. így az Összes élelmiszerek 78o4 százako) _____ * ■■ <> >* • 5$ Jfc . ___________________ —--------------------——a-------------------------
