1953. október 15. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
43
í A téli felkészüléshez nem későn fogunk-e hozzá? 3 z i 1 i: A jelentés 2.oldala szerint a kenyér forgalma és a kifli eladása csökkent. Mi ennek az oka: a minőség romlása, vagy más? Ugyancsak a 2.oldalon azt mondja a jelentés, hogy a húsellátás nem megfelelő. Az élelmiszeripari minisztérium felelősségének a felvetésén kivül történt-e valami és az Írásbeli tiltakozásnak volt-e eredménye? A Az 5.oldalon a tüze lőellátásról beszél a jelentés, de nem tűnik ki világosan, hogy biztosítva lesz-e Budapest tüzelőé-látása. Dévény iné: Biztosítva van-e a zsirellátás? Döbrent einé: Áitalános-e a kenyérfronton jelentkező zavar, vagy osak szórványos? Újpesten ugyanis az utóbbi két hétben sokszor ne lehet délután kenyeret kapni. Xste pedig egyáltalán nem lehet. Nezvál: Két kérdésem van: Az egyik az, hogy javult-e a minőség az áruellátásban, az ioaroikkek és az élelmiszerek területén? A második kérdésem pedig az, hogy milyen a kereskedelmi osztáiv kaposolata a sütőüzemekkel, mióta a sütőüzemek a minisztérium irányítása alá kerültek? A harmadik kérdésem pedig az, hogy miért ilyen vékonyén veti fel a kereskedelmi osztály a saját felelősségét, saját munkaterületére nézve? Époen hogy osak megemlíti. A határozati javaslatokban sinos szó arról, hogyan kívánja megjavítani pl. a dolgozók szakmai mlnő- ’ sé/rét és összetételét. Negyedik kérdésem Pedig az, hogy milyen feladatokkal kívánja megbízni a Vegyészeti Intézetet az osztály a felsorolt hibák kiküszöbölésére? És miiven módszerekre gondol az osztály ezzel kapcsolatban? / y? 40 [ I é . # ‘.v ■*»#* r* __ _ __mr________________
