1952. október 23. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
49
j * bán azt a képet, amely a. konzervgyárban elénk tárult. A vállalatnak egészen uj vezetője van, akivel kapcsolatban j. nem tapasztaltuk, hogy nem tartaná^ fontosnak üzemének rendbehozatalát. Azok a megállaoitasok, amelyek a jelentésben vannak, őrá nem vonatkozhatnak. Az üzem adottsága azonban olyan, hogy komolyabb beruházások nélkül egyelőre képtelenség ott kielégítő állapotokat teremteni. Nem jelenti ez persze azt, hogy nem lehetne javítani a mai helyzeten. A válla- latvezető elmondotta, hogy ő az ötödik vezetője az üzemnek ée eddig egyil' sem tudott megbirkózni a feladatokkal, Valamennyien ismerjük Bujtás elvtársat, ennek a vállalatnak a vezetőjét. A gyár azelőtt sörgyár volt, és egyáltalán nem alkalmas konzervgyárnak, egyrészt szűk, rossz építése miatt,xnutfmásrészt pedig azért, mert szűk volta ellenére is olyan nagymértékben fejlődött, hogy noha három turnusban dolgozik, mégis egymás hegyen-hátán vannak a dolgozók. A higiénia legelemibb követelményeit sem tudják iztositani. Meg is emlékezik a jelentés arról, hogy ott foljt a papttkatisztitás, ahol a húsfeldolgozás. A meleg-üzemben nincs megfe- lelelő szellözőberendezés. Óriási pára képződik igy és belecsapódik a konzervbe stb. Igen komoly beruházások volnának szükségesek ahhoz, hogy a legminimálisabb követelményeket is ki tudják elégíteni. Nem is beszélek arról, hogy a szőlő vagonsíámra ki volt rakva nyitott helyre és úgyszólván minden olyan ládából, amelyet kívülről meg lehetett közelíted * P t ' legalább a felet kilp®<0|lc. Ott járnák a 3zénszállitók és az építkezésen dolgozók, a különböző üzemrészekben dolgozók. Nincs raktárhelyiség, nincs megfelelő munkahely. A paprikáttisztitó asszonyok nem asztal, mellett ültek, hanem egy részük a ládák tetején. Nincs megfelelő öltöI zőjük.Ruhadarabjaik a ládákra 03 az ablakokra vannak dobva. Szóval lehetetlen állapotok vannak ebben az üzemben, óriási hanyagság. Az udvaron piszok, szemét, í*z udvar hátulján a legnagyobb összevisszaságban üvegek, milliós értékben. Meglátszik azonban, hogy a h3 A _____________________________ . . ■ . ----------- 10 -
