1964. szeptember 29. - Budapest Főváros Tanácsa tanácsülési jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.101.a.1)
62
a főváros lakossága várható őszi, téli ellátásáról, és a hálózatfejlesztés egyes kérdéseiről* /Az ellátáson belül a legfontosabb élelmiszereket, zöldség és gyümölcsféléket, valamint a tüzelőanyagot emeljük ki,/ Az elmúlt év Ő3zi és téli hónapjaiban az alapvető fontosságú élelmiszerekbőlj liszt, kenyér, cukor, zsiradék, tej, vaj, zöldség és gyümölcsfélékből - sertéshús, élő valamint kövérbaromfi és részben tojás kivételével - kielégítő és folyamatos volt az ellátás, A sertéshús annak ellenére, hogy az előző évinél nagyobb mennyiség került.forgalomba, a hét végére általában elfogyott, marhahúst állandóan lehetett kapni, Vágótt-baromfi összességében az egész téli időszakban elegendő volt, kövérbaromfiból azonban csak az igények egy részét tudtuk kielégíteni* A tojás ellátás a tél végefolé jelentősen javult. Burgonyából, zöldség 03 gyümölcsfélékből a XV, nogyodévben értékesített mintogy 6*,ooo vg áru jó és a burgonya kivételével minőség tekintetébon is megfelelő ellátást biztosított. A termelői felhozatal /kb, 2.?oo vg/, különösen zöldségfélékből, számottevően javította az ellátást. A télire tárolt mintogy 6.I00 vg zöldség- gyümölcsáru az év el3Ő négy hónapjában - egyes zöldségféléktől eltekintve /káposztafélék/ - megfelelő ellátást * - ^ tett lehetővé. A burgonya készlet május végéig tartott ki, az uj áru piacra kerüléséig kb; lo napon keresztül hiányos volt az ellátás. A vöröshagyma . április végéig volt elég, ezt követően szárított hagyma került forgalomba, Almából április elejéig, dó1igyümölcsből az egész időszak alatt jó volt az ellátás. * A IV, negyedévi tüzelő eladás kb, 15 ,i-kal több volt, mint az előző év azonos időszakában, ennek ellenére a rendszertelen, nem megfelelő ütemü áru beérkezés miatt zavarok keletkeztek az ellátásban, A kistételbcn vásárlók ellátása érdekében átmenetileg meg lroliott 3 z lint-t ni a készpénzes telepi. eladásokat. Január közepétől ez import oHü^zés és a hazai szállítás javulásával jobb lett az ellátás és csökkent a kereslet. Élelmiszer ellátás Bár a lakosság alupvető élelmiszer ellátását biztosító mezőgazdasági termés- eredmények végleges adatai még nőm ismeretesek, az illetékes tárcák előzetes I / O . 'V; Táj é 1c o z t a t 6
