Csiffáry Gergely: Manufaktúrák és céhen kívüli ipar Heves megyében - Tanulmányok Heves megye történetéből 14. (Eger, 1996)

16. HAMUZSÍRGYÁRTÁS

38. kép. Hamuzsírfőzés Agricola G., 1985. 274. ábra ját, vagyis 144 véka hamuból 6 (bécsi) mázsa hamuzsír állítható elő. - Uo. 314. - Herman Römpp számítása szerint 1 mázsa hamuból 10 kg szennyezett hamuzsírt tudtak előállítani. RÖMPP, H., 1960. I. 614. 260