Memoria Rerum – Tanulmányok Bán Péter tiszteletére (Eger, 2008)

Tilcsik György: Szapáry Antal gróf muraszombati uradalmának 1849 januárjában készült leltára

576 po[z]sonyi mérő icce

4

2 366. Kicsépült búza 309 27/72 367. detto rozs 73 18/72 368. detto árpa 410 36/72 369. Morzsolt kukorica 15 370. Kicsépült lendek

4

3 340 371. detto zab 787 372. detto köles 718 373. detto hajdina 360 374. detto zab, keverék 363 54/72 375. detto búza, al[j]a 47 36/72 376. detto rozs, ocsú 37 377. detto rozs, al[jja 208 18/72 378. detto árpa, a[l]ja 8 379. detto zab, al[j]a 94 36/72 380. detto köles, ocsú 32 381. detto köles, al[j]a 70 18/72 382. detto hajdina, ocsú 13 18/72 383. detto hajdina, al[j]a 25 36/72 Grófi konyhában található külömbféle edények darab 384. Rézcastrol

4

4 [éjs födél 30 385. Fehér [cserép] castrolok, összesen [éjs födök 11 386. Rézkatlan födővel 1 387. Fischvandl

4

5 födővel 1 388. Preszvandl

4

6 födővel 1 389. Plafon

4

7 4 390. Réz Bachblech

4

8 2 391. Sehne

[ejbecher samt Ruten,

4

9 sárga rézbül 1 42 Űrmé tékek. 1 pozsonyi mérő = 60,43 liter. 1 pozsonyi mérő = 72 pozsonyi icce. 1 pozsonyi icce = 0,8393 liter. BOGDÁN,'l991. 45-46., 207-208., 341-344. p. 43 Lendek vagy lednek: pillangósvirágú hüvelyes növény. Esetünkben valószínűleg egyik fajáról, a vetési lednekről vagy csicseri borsóról van szó, amelyet táplálék- és a takarmánynövényként is hasznosítottak. 44 Kastrol: Kasserolle/Kaßrol: lábas. 45 Fischvandl: Fischpfandl/Fischpfanne: halsütő serpenyő. 46 Preszvandl: Brehslpfandl/Brehslpfanne vagy Bröselpfanne/Bröselpfanne: prézlis serpenyő. 47 Valószínűleg elírás. Talán a Blechpfanne - fémserpenyő -, vagy a platte Pfanne - lapos serpenyő szavak valamelyikének elváltoztatott formája. 48 Bachblech: Backblech: sütőlap. 49 Schneebecher samt Ruten: tojáshab-üst habverővel.