Archívum - A Heves Megyei Levéltár közleményei 12. (Eger, 1990)

Szabó János Győző : Az egri kincstári serfőzés kezdetei a XVI. században • 44

163. Csak Württenbergben 8000 hektáron termesztettek az 1885. évben komlót. (Bertsch, 1949. 238.) Viszont az NSZK-ban összesen 7870 ha komlóterület volt 1957-ben. (Simon -Mándy, 1967. 13.) A nagy csökkenés 1886. évtől kezdődőleg az agrárválság és az USA olcsó komlóexportja miatt történt. - Egyedül Csehországban nem csökkent 1908-ig a komlóterület, sőt emelkedett. 1908-ban 18 ezer hektáron termesztettek komlót. A történelem itt megismétlődött: 1800-1810 között a nagy európai agrárválság idején is egyedül Csehországban nem csökkent a komlóterület: Luzek, 1966. 34-35. - A komlóterület magyarországi csökkenése különösen 1914 után jelentős méretű volt. 1913-ban csak a Duna-Tisza közén 1778 hektáron volt komló. 1926-ban egész Csonka-Magyarországon 464 ha, 1950-ben 6,9 ha. Ettől kezdve 1963-ig 908 ha-ig növekedett, majd ettől az évtől kezdve ismét csökkent, a munkaerőhiány okából. A folyamat napjainkban sem biztató: rosszul aklimatizálódnak a külföldről behozott fajták, a komló nem eléggé nyereséges nálunk: Cseh-Temai, 1978.10. 164. Ulischberger, 1982.42. 165. Lásd a 37. jegyzetünket. 166. A komló gyógyászati értékei: 1. A kinin felfedezése előtt a maláriás megbetegedések ellen az egyetlen gyógyszer volt a komlótea. 2. Idegcsillapító és könnyed altató hatását a gyógyszeripar ma is felhasználja. 3. Szexuális, klimakterikus zavaroknál a komló hatóanyagát tartalmazó jónéhány gyógyszert forgalmaznak. 4. Étvágygerjesztő. 5. Vizelethajtó. 6. Antiszeptikus hatása is van (Simon-Mándy, 1967. 85.). - Bajor területen az erősen komiózott sörfajták huzamos és nagy mennyiségű fogyasztása - recens antropológiai kutatások szerint - impotenciára vezetett. (K. Éry Kinga szíves tájékoztatásából) 167. A Golgotánál az epe és a bor keverékének italáról: Mt 27, 34-35. A sör és a bor összeöntésének egyházi gyakorlatáról lásd 110. jegyzetünket. 168. Linké, 1950. 18. - Czeh-Temai, 1978. 7. - Ulischberger, 1982. 19. - A konvent sört cerevisia-nak is nevezték, zabból főzték, a celia-t tiszta árpából: Maurizio, 1933.108. 169. Ulischberger, 1982.143. 170. Szabó l Gy., 1983.135-182. 171. Gyárfás, 1879.28-29. 172. Bevilaqua-Borsody, 1931.

1.21., 179. 173. Takáts, 1915. 402-421. 174. Szabó J. Gy., 1983a. 137. 175. 1585. január 8. Kassa. OL E-244.4. (245). 176. 1591. szept. 1. Eger. Régi jelzete: OL E-252. 5187. (638-641). 177. Trócsányi, 1979. 67. 178. Rákóczi Zsigmond távozásának az idejéről: Szabói Gy., 1982. 24. - Prépostvári beiktatásának az idejéről: Szabó J. Gy., 1982. 27. 179. Makkai, 1954. 90. 180. Soklyósi leváltása 1577. június 28-án történt; ekkor nevezték ki Chymor-i Kövér Ferencet egri provizorrá. (Régi jelzete: OL E-244. 1463. (203). - Egerbe érkezéséről Nagyváti Ferenc levele tudósít, amelyet Egerből a Szepesi Kamarának írt 1577. szept. 25-én: "laus Deo Agriam 18 die mensis septembris...cum novo provisore sumus ingressi." Régi jelzete: OL E-252. 3170. (53-54). 181. 1577. aug. 12. Kassa. A Szepesi Kamara jelenti, hogy Soklyósi nem várja be az utódja megérkezését. Régi jelzete: OL E-244.1463. (219). 182. A Szepesi Kamara havi 40 Ft készpénzzel és 5 lovas tartásához szükséges ellátmánnyal akarta Kövért alkalmazni, de a provizor 25 lóra alkudott; s még az így évi 1500 Ft fizetésre kereskedő összeget is 77