MSZMP Eger Városi Bizottsága Végrehajtó bizottsági ülései (XXXV-29-3) 1967. január. 11.

227. ő. e. (9. doboz) • Végrehajtó bizottsági ülés jegyzőkönyve • 1967. I. 11. - Napirend: - 1. Jelentés a munkásélelmezés helyzetéről. - 2. Tájékoztató jelentés a tsz-zárszámadásra való felkészülésről. - 3. Tájékoztató jelentés az 1966-67. évi népművelési terv végrehajtásának tapasztalatairól. - 4. Tájékoztató jelentés a párt- és a KISZ-oktatás beindulásának tapasztalatairól. - 5. Különfélék: párttagfelvételi kérelmek; Nagy Sándorné, Gál Tamásné, Sikedancz Sándor Péter pártból való törlése.

A termelő helyek konyhagépekkel történő ellátásával könnyítettük konyhadolgozóink fizikai munkáját ée javitottuk munkakörülményeiket. Egységeinkben a minimális szociális követelményeken tul igyekeztünk javítani a^munkakörülményeket, -pl, az egri . Főiskola konyha öltözőjét és zuhanyozóját, MTH konyha iroda leválasztását, zuhanyozó kialakítását, valamint a Vörösrák étteremnél egy kis öltöző helyiség kialakítását végeztük el. Sajnos a rendelkezésünkre álló korszerűtlen helyiségekben nem tudjuk megoldani a légkondicionálásokat, ennek megoldása csak az újonnan épitett egységekben lesz lehetséges. Sok problémát jelent vendégeink kulturális kielégítésére megfelelő éttermi fogyóeszközök beszerzése, illetve nívósabb műanyag készlet biztositása. Éttermeinkben a szolgáltatott ételekkel a fogyasztók elégedettek, panaszok a fent emiitett fogyóeszközök miatt merülnek fel. Annak ellenére, hogy évenként mintegy 600 ezer Ft értékű éttermi fogyóeszköz törést és eltűnést irunk le vállalati szinten, és azt ujjal pótoltuk. Az ételek készítéséhez szükséges nyersanyagok általában rendelkezésünkre álltak, inkább minőségi kifogások merültek fel tőkehús ás baromfi tekintetében. Zöldáru és zöldségféle beszerzéseinket tsz-szel kötött szerződésekkel egyrészben biztosítottuk, mig nagyobb százalékban a Mezőker, biztosította. A tsz-től történőközvetlen vásárlás kedvezd volt a zöldségek minőségét illetően, A tőkehús minőségi ellátásán saját sertéshizlaláesal próbáltunk segiteni, amely Eger területén mintegy 2oo q sertéshúst biztosított a szalonnaféleségekkel együtt. A hust a konyháinkon, a szalonnaféleségeket büféinkben értékesítettük, mely egyben a választék bővitését is szolgálta.Ellátási zavar volt és van paradicsompüréből. Az utóbbi óvekben a Központi Bizottság határozata alapján nagy súlyt helyeztünk politikai és szakmai továbbképzésre. Kétféle politikai oktatás folyik Egerben. Pártoktatás 22 fő, ebből párttag 11, pártonkívüli 11 főj valamint a szakszorvezet és KISZ-szervezet szervezésében 32 fő. Az utánpótlás tanulóképzéssel, a.vezetőképzés tanfolyamon keresztül, illetve középiskolákban történt, 1968-as iskolai év befejeztével 46 szakmunkás vizsgázik le vállalatunknál és ez év folyamán szerződtettünk ujabb lo fő szakácstanulót. Az adottságunkból és a kötöttségeinkből adódóan a tanulóképzés városokhoz kötött, ahol az iskola áll rendelkezésre, ezért az ellátottság városokban jobb, mig a kisebb településeken, bányavidékeken már nem ilyen kedvező. A fiatal szakmunkásokat foglalkoztatni tudjuk, ennek ellenére történik lemorzsolódás, illetve más szakvállalathoz való kilépés.