MSZMP Eger Városi Bizottsága Végrehajtó bizottsági ülései (XXXV-29-3) 1967. január. 11.
227. ő. e. (9. doboz) • Végrehajtó bizottsági ülés jegyzőkönyve • 1967. I. 11. - Napirend: - 1. Jelentés a munkásélelmezés helyzetéről. - 2. Tájékoztató jelentés a tsz-zárszámadásra való felkészülésről. - 3. Tájékoztató jelentés az 1966-67. évi népművelési terv végrehajtásának tapasztalatairól. - 4. Tájékoztató jelentés a párt- és a KISZ-oktatás beindulásának tapasztalatairól. - 5. Különfélék: párttagfelvételi kérelmek; Nagy Sándorné, Gál Tamásné, Sikedancz Sándor Péter pártból való törlése.
• Ez időszakban készül cl a főiskolai kollégium és az MTH iskola uj étterme és konyhája, ugyancsak ebben az időben lesz változás a kereskedelmi vendéglátásunkban is, mert a Hadnagy utcái lakótelepen elkészül az Í2oo adagos önkiszolgáló étterem és teljesen átépitésre kerül a Vörösrák kisvendéglő is. A Gazdasági Bizottság határozata alapján a III. ötéves tervben ütemesen at kell venni a sajátkezelésu konyhákat, először is az 5oo adagon felüli kapacitásuakat. Az átvételt a salgótarjáni Acélgyár -konyhájával a mult évben megkezdtük és ez évben a selypi Cukorgyár konyhaépületét vesszük át. Beindítottunk két nagy létszámú konyhát az országos jelentőségű visontai építkezésen, megnyitottunk egy espresszót és két üzemi büfét. Megnyitásra került a FinomszereÍvénygyár bervai lakótelepén egy kisvendéglő, mely régi problémát old meg az uj lakótelepen. Az 1966. Belkereskedelmi Minisztérium által megadott szakmai irányelvek meghatározzák a Központi Bizottság határozata értelmében az idegenforgalmi területen működő vállalatoknak, hogy fokozottan segitsék elö a terület, idegenforgalmi ellátását. A szezonvégén átvettük az eddig Park Szálló által üzemeltetett strandon lévő éttermet és büféket 1967. évtől üzemelésre. A Városi Pártbizottság javaslatára Egerben megkezdtük egy 2oo ülőhelyes borozó pince kialakítását, melynek megnyitását 1967. májusára tervezzük. Vállalatunk 1965. évig állami dotációval működött és pártunk gazdaság politikája szellemében törekedni kell a vállalat gazdaságos működésének kialakítására, melyet kereskedelmi vendéglátó tevékenységgel segitcttunk elő. A gazdaságosságra való törekvést a VIII, Pártkongresszus után tudatosan fokoztuk* Igyekeztünk segiteni a város lakosságának ellátásában az étkeztetésen kivül tortakarikák gyártásánál?: bevezetésével, melyet nagyobb százalékban a kiskereskedelmi vállalaton keresztül hozzuk forgalomba, évenként kb. 7oo ezer Ft értékben.. Ezen tevékenye égünkkol a bervai konyha mellett müködo cukrászati részleget maximálisan kihasználtuk. Ugyancsak naponta át adu ni: a kisker.-nek 15oo-2ooo rétest és egyéb terméket. A forgalom alakulását az 1. sz, táblázat hűen tükrözi. Hasonlóan a 2. sz. táblázat, amely a költségalakulást és a vállalat gazdálkodás eredményét mutatja be. 1966. évben egységeink korszerűsítésére és kisebb beruházások elvégzésére saját erőből képzett beruházási keretülik 351 ezer Ft volt. Ebből az összegből nagyrészt a gépi beruházásokat gőzüst, univerzális konyhagép, hűtőgép, mákőrlő, habverő, presszógépeket szereztünk be, valamint berendezést vásároltunk, asztalok, székek, raktári állványok és egy db tehergépkocsit a szállítások gyorsabbátótelére. Fenntartási alapunk lo64/ezer Ft volt, melyet egységeink rondbentartására, gépeink javitására, felújítására használtunk fel.