A Hajdú-Bihar Megyei Levéltár évkönyve 29. 2002-2003 (Debrecen, 2003)
Tanulmányok - Papp Klára: A bihari Csáky birtokok gazdálkodása a XVII. században
64 2/3 kaszás másod osztályú kaszálót, valamint Margittán 90 kapás hegyi és 45 kapás palánta, Siterben 140 kapás hegyi és Fegyverneken 52 kapás palánta allodiális szőlőt vettek számba.90 Berekböszörményben káposztáskertje, szilvása és méhei is voltak a birtokosoknak. A veteményeskertbe való magvakat maga Ferdényi osztotta ki, ezért sürgette 1792 márciusában Csepregi, hogy „... kivált a meleg ágyba valót méltóztassék... ezen expressustól ki küldeni.” A káposztáskert termését és a lépesmézet Váradolasziba küldte az udvarbíró a dézsmában beszedett terméssel együtt. (A kertből 1788-ban 1260 fejet, majd 1791-ben három szekérrel küldött, de ugyanakkor még nyolc sszekér dézsma-káposztát is ígért.) A veresszilvát (1788-ban pl. 192 cseber és 25 iccét) a serházhoz vitték, s pálinkát főztek belőle. Gondosan ügyeltetett a família a birtokhoz tartozó erdőkre is. A Csákyak más birtokain is ez volt a gyakorlat, így 1778-ban az illésfalvi tisztiszéken már erdőmester jelenlétében foglalkoztak a (felvidéki) erdők rendjével.9I A bihari birtokon 1785-ben még csak ígérték az erdőkről szóló rendtartást. 1785. augusztus 12-én azonban már megérkezett Berekböszörménybe Flox Márton, az új jáger, s az év végén tartott úriszéken nyilvánosságra hozták az új erdőhasználati rendet.92 1786 januárjától az erdész irányításával megkezdték a berekböszörményi „Vén erdő” rendezését. A tisztítás során csak a tölgyfát, szilfát és a gyümölcsfát hagyták meg. Az erdész nem csupán a faállomány összetételére ügyelt, hanem az előírás szerint csak az ő limitációja (árszabása) alapján lehetett fát venni az urasági erdőből. A házépítésre, istállóhoz az udvarbíró engedélye, cédulája alapján ingyen kaphattak az úrbéresek faanyagot, de nem ott, ahol azok jónak látták, hanem az arra kijelölt területen. A kérelmekre adott válaszokban többször utalt rá Ferdényi, hogy „az Erdőnek arattása Télben szokott lenni”, ezért más időpontban nem is adtak ki engedélyeket, még akkor sem, amikor pl. a borzikiak a nótárius házának építéséhez kérték azt.93 * 95 Az erdő védelme és a birtokos igényei a legeltetés szabályozásában jól kapcsolódhattak. Az erdő közös használatát korlátozták, s az uraság igényeire való Papp Klára: A bihari Csáky birtokok gazdálkodása a XVII. században 90 Uo. 30. d. Fase. XV. No. 22. Ugyanebben az évben az ún. contractuális (vagyis árendális) jövedelmek 3225 Rft és 34 krajcárt tettek ki, amelyből 2000 Rft-ot jelentettek a puszták bérbeadásából befolyó összegek. Mezőfalva 200 Rft., Kistóti, Nagytóti, Boldogasszonyteleke 500 Rft., Szöcsköd 300 Rft és Árpád 1000 Rft. Ezzel szemben a dézsmaszőlő területe Margittán, Genyétén, Dizsérben, bükiben és Szunyogdon összesen 1752 kapás, Siterben, Almáson, Szarkón, Fegyvemeken, Borzikon, Nagytótfaluban és Sitervölgyén összesen 1345 1/2 kapás, azaz együttesen 3097 1/2 kapás volt. Az összesítésben szereplő adatok az allodiálisnak tartott földterületek egészét kimutatták, függetlenül attól, hogy a kenézi pusztát csak részben használhatták, vagy a vele szomszédos Körmösdön a Laczkovicsnénak adott záloglehetőség miatt még nem lehetett urasági földeket műveltetni. MOL P. 78. Fasc. 28. No. 8. A pusztát ekkor megosztva birtokolta Tokody úr és Vay László, de az előbbi panaszkodott, " meg nem egyezhet Vay úrral a Pusztába, ezért fog valamit próbálni, vagy hogy egészlen ki bocsáttya a kezébül, vagy pedig egészlenmagához válttya és Vay Urat ki elégíti belőle..." 41 Kállay I.: i. m. 115. 92 MOL P. 72. Fasc. 158. No. 42. A Dombi csapszéken kapott szállást, s a csőszök segítségével megkezdte a terület felmérését. Flox Márton contractusa szerint 1791-re 40 Rft készpénzt, 2 köböl tiszta búzát, kétszerest 2 köblöt, sertések helyett 8 Rft-ot, sóra 3 Rft-ot, húsra 3 Rft 20 krajcárt, 2/8 köböl lencsét, 3 köböl zabot, 3 szekér szénát kapott. SÓBA Levoía. 65. d. Fasc. 639. , Fasc. 642. és Fasc. 643. (1793-ig maradtak fenn a megállapodások.) 95 1786 márciusában a margittai Tóth Péternek (61) sem adtak fát, mondván, vétenének az erdő regulája ellen. _________________________
