A Hajdú-Bihar Megyei Levéltár évkönyve 18. 1991 (Debrecen, 1991)
Tanulmányok - Surányi Béla: Adatok Hajdú-Bihar megye és Debrecen két világháború közötti szarvasmarha-tenyésztéséhez
Köztenyésztés (népies tenyészetek) termelése:33 hely ellenőrzés időszaka átlagos létszám db átlagos legmagasabb tejtermelés Haj dúböszörmény 1937—1943 65* 2976 Püspökladány 1937—1943 55** 2494 Hajdúnánás 1937—1943 59’** 2709 Földes 1939—1943 107 2174 Hajdúsámson 1939—1943 57 1917 Téglás 1939—1943 32**** 3760 Debrecen 1940—1943 40*+*** 1855 Hajdúhadház 1941—1943 140 — Kismacs 1941—1942 10 3112 Balmazújváros 1941—1943 97 1800 Mikepércs 1941—1943 79 1966 *=1941/42-ben 206 db **=1941/42-ben 170 db ***—1941/42-ben 125 db ****=i94i/42-ben 76 db ****=1942-ben 76 db *****_1942/43_ban: 73 db A tejtermelő megyei, debreceni kisgazdaságok, uradalmak száma természetesen jóval több volt, mint amennyi a nyilvántartásban ban szerepel. Közéjük tartoztak a bérgazdaságok,^ ahol tenyésztői munka nem folyt, az elsődleges cél — zömmel vásárolt állatokkal — a tejtermelés. Ezek az ún. lefejő tehenészetek a nagyvárosok környékén létesültek. Az egyedi éves tejtermelés szóródása az uradalmakban és a kisgazdaságokban :a? 33 Ua. 34 Országos Mezőgazdasági Címtár. Tiszántúl. Kaposvár, 1937. 322—523. o., 528. o., 530. o.: A Hajdú megyei tejtermelő gazdaságok sorába tartozott még jónéhány gazdaság, amely nem szerepelt az egyesület nyilvántartásában: Lénárd Lőrinc — Balmazújváros Reiner Ferenc — Vámospércs Strauss Pálné — Tiszacsege Schwartz Henrik — Tiszacsege Hajnal István — Debrecen Vájná Imre — Pallagpuszta Szőke Ferenc — Pallagpuszta Bleyer Mór — Debrecen 35 HBML. X. 127. — bérgazdaság — bérgazdaság — bérgazdaság — bérgazdaság — bérgazdaság — bérgazdaság 105
