A Hajdú-Bihar Megyei Levéltár évkönyve 18. 1991 (Debrecen, 1991)

Tanulmányok - Surányi Béla: Adatok Hajdú-Bihar megye és Debrecen két világháború közötti szarvasmarha-tenyésztéséhez

A magyar szürke marha szelekciójával párhuzamosan elkezdődtek az első keresztezések23 is maremanne bikákkal, melyeket Olaszország­ból hoztak be. Az első szállítmány 1934-ben érkezett meg. A kereszte­zésekkel a hazai fajta küllemét, tej- és hústermelését kívánták javítani, egy a korábbinál jóval egyöntetűbb állomány kialakítása lebegett cél­ként a tartók szeme előtt. A Magyarmarhatenyésztők Országos Egyesüle­tének kimutatása szerint22 * 24 — beleértve a bécsi döntéseket követő terület­változásokat — a törzskönyvi cember 1-jén a következő: ellenőrzésben lévő állatok száma 1943. de­üzemtípus száma/db tehén/db bika/db uradalom: 85 3 134 102 köztenyészet: 99 (141 db „50”-s törzs) 7 032 144 összesen: 10 166 246 A fajta iránt megnyilvánuló „nosztalgia” nem csökkent a háborús évek alatt sem, hiszen az FM fölemelte az állami támogatásts, a kistenyészetek számára kedvezményes tenyészállat kihelyezési akciókat szervezet, ame­lyeknek végrehajtását a Tiszántúli Állattenyésztő Egyesületek Szövetsé- gé-re bízta. Ezek az akciók elsősorban az ország keleti területeire terjed­tek ki, ahol még számottevő volt a magyar szürke fajta jelenléte. A vi­lággazdasági válság után sem változott a fajta iránt mutatkozó igény a háborús konjunktúra évei alatt, hiszen élénk volt a kereslet a jármos ökör, a tinó és a választott — ún. rúgott — borjú iránt, noha bizonyos értelemben módosult az egész gazdaság szerkezete. De a Hajdúság, sőt maga Debrecen sem tudta magát függetleníteni attól a folyamattól, amely feltartózhatatlanul haladt előre, s eredmé­nyeként fokozatosan kialakult a magyar tarka marha. A magyar szür­ke fajta megmentésére tett erőfeszítéseket túllépte az idő, amelynek 22. számú jegyzet folytatása Erdély magyar szürke fajtája a két háború között elmaradt az 1900-as évek színvonalától, amikor már körvonalazódtak a fajtán belőli típusok, így a tejelő törzset fémjelezte Jósika Gábor kolozskarai és Lészay Ferenc magyarbordói te­nyészete, a hústermelő formát testesítette meg a radnóti uradalom és Sperker Ferenc szentdemeteri gulyája, míg az általánosan elterjedt típust képviselte pl. Vass Béla mezőházi tenyészete. A két háború között az Erdélyi Gazdasági Egye­sület tervbe vette, hogy visszaállítja a fajta tenyészkörzetét, amely a Mezőség, Szatmár, Arad, Torontál és Székelyföld egyes részeit foglalta magába. Lásd: Piácsek András: Az erdélyi magyar marhatenyésztés jelenlegi helyzete. DGL, 1934. 41—42. sz. 1—2. o., az első világháború előtti időszakra vonatkozik: Közte­lek, 1913. 2692—2693. o.: próbálkoztak a fajta tejelékenységének javításával, en­nek érdekében tej elő versenyt rendeztek, első ízben 1912-ben, a Kolozsvári Gazda­sági Egylet kebelében. 23 Szunyogh Gáspár: Első eredmények a magyar és maremanne szarvasmarha ke­resztezésénél. DGL, 1936. 41—42. sz. 2—3. o. 24 HBML. X. 125/b. 1. 101

Next

/
Thumbnails
Contents